有關蔓越莓酥粒手撕麪包的家常做法的精選大全
“一直想拔草手撕包,無意間看到達人王光光的日式煉乳方子,嘗試一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的麪糰不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一試哦”食材明細麪包高筋麪粉(200克)水(119克)糖(25克)鹽(3克)酵母(2.5克)黃...
“一直喜歡口感比較酥、脆的麪包,偶然看到別人做的酥粒麪包,覺得很好吃的樣子~家裏還剩下些蔓越莓,所以,就嘗試一下~表層的酥粒不僅酥脆,而且還有濃郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……”食材明細主料高筋麪粉...
“有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(一個)蔓越莓幹(適量)...
“烘動全城,讓愛加焙!試用家用3.5版長帝CKTF-32GS電烤箱樂趣多!此款蔓越莓酥皮包外酥內軟呀,香甜之餘又帶蔓越莓果酸,格外誘惑......做法參照菠蘿包,但相比之下覺得蔓越莓酥皮包好吃!”食材明細主料高粉(240克)牛奶(100克)糖(50克...
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料爲麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黃油(20克)餡料奶油奶酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)細砂糖(35克)鹽(3克)蛋液(25克)水(130克)輔料耐烤巧克力豆(適量)蔓越莓幹(適量)融化黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力豆手撕麪包的做法步驟1、麪包桶裏按先液體後粉類...
“一壺好茶,一塊麪包,老朋友相聚,聊聊天,愜意的下午茶時間。”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)淡奶油(90克)牛奶(80克)酵母(4克)鹽(2克)糖(36克)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓手撕包的做法步驟1、所有材料...
“小小的一顆蔓越莓卻蘊含大大的營養,富含多種維生素,是一種天然抗菌保健水果,不過有的人不喜歡其酸酸的味道,可以試試我的這款麪包,將蔓越莓幹做成內餡,表皮酥脆裏面鬆軟內餡豐富,冷吃熱吃兩種感覺哦。”食材明細麪包體高筋...
食材明細主料雞蛋(去殼35g)黃油(15g,用於麪糰)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(40g)高筋麪粉(130g)細砂糖(20g,用於麪糰)輔料黃油(15g,用於椰蓉餡)雞蛋液(15g)細砂糖(10g,用於椰蓉餡)蔓越梅乾(適量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅椰蓉手撕面...
“跟人湊熱鬧,也來做個酥粒蔓越莓麪包。卻不曾想寒潮來得太快。或者壓根就沒想過寒潮會侵襲到這裏。麪糰長得太慢太慢。可算進入了二發。即使進了保育箱,麪糰看起來也一副死氣沉沉的樣子,倒是看見雪花得意得漫天紛飛。終...
“這款麪包最大的賣點就是蔓越莓奶酥麪包,應某人要求欽點的哦,還沒等麪包涼透就打包拿走了,都沒機會切開來個特寫。奶酥麪包烤的時候,滿屋子的香味,還帶着陣陣酸酸的蔓越莓的氣息。鬆軟的小麪包,包裹着酸酸甜甜的蔓越莓奶香...
食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...
“這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麪包的口感,還是很好吃。”...
“冰種也稱液種,因爲是長時間低溫慢速發酵,製作出的麪包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麪包,在時間上總是不那麼湊巧,這樣冷藏冰種麪糰對沒有充足的時間做麪包的人無疑是個好的製作方法。麪糰在低溫中長時...
食材明細主料高粉(250克)淡奶油(120克(可加等量其它液體))白砂糖(50克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽巴(2克)蔓越莓(30克)黃油(20克)奶酥低粉(20克)黃油(10克)白糖(10克)刷麪包表面全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酥蔓越莓麪包的做法步...
“非常好吃的一款麪包、用手撕着吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(30g)牛奶(200g)鹽(5g)煉乳(23g)黃油(30g)酵母(4g)輔料煉乳(30g)黃油(30塊)蔓越莓(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法步驟1、除黃油外...
“香甜柔軟的手撕麪包,配上酸甜的蔓越莓幹,好吃極了。”食材明細麪包材料(10寸加高中空蛋糕模)高筋麪粉(500g)牛奶(250g)煉乳(30g)酵母(6g)糖(40g)雞蛋(1個(帶殼60克/個))鹽(4g)黃油(40g)煉乳黃油醬煉乳(30g)黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“蔓越莓手撕麪包、真是太好吃了、烤出來就被吃完。烤了兩個、一個土司、一個蔓越莓手撕麪包、爲了方便收藏,分成兩個菜譜寫吧、食材用量是一起的!”食材明細主料高筋麪粉(450g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵母(6g)白糖(90g)黃...
“麪粉的神奇之處就是可以隨心所欲,隨你怎麼擺弄,它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麪包,今天來個怒放的手撕麪包。”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)鹽(4克)輔料砂糖(40克)椰蓉(30克)蔓越莓(40克)黃油(30克...
“這款焦糖蔓越莓手撕包很受孩子歡迎。口味偏甜,如果不喜歡糖,可以減少糖量。扁桃仁和蔓越莓的加入讓手撕包增色不少。熱量較高,不適合減肥人士。”食材明細主料牛奶(130g)焦糖醬(25g)糖(10g)高筋粉(200g)黃油(10g)塗抹用焦糖醬(25g...
食材明細主料高筋麪粉(290g)水(160g)雞蛋(1顆)蔓越莓奶酥餡蔓越莓幹(30g)黃油(40g)蛋液(20g)白糖(20g)奶粉(60g)調料白糖(25g)黃油(25g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓奶酥麪包的做法步驟1、把除黃油與鹽的材料...
食材明細主麪糰高粉(300g)煉乳(120g)水(100g)蛋液(30g)酵母(3g)黃油(30g)鹽(3g)輔料蔓越莓(50g)椰蓉(適量)蛋液刷表面(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕蔓越莓吐司的做法步驟1、把主麪糰中除黃油外全部放進麪包機,先液類後粉類...
“蔓越莓的酸酸甜甜,爲麪包增加了不少口感。而且蔓越莓鮮豔的顏色,更能促進食慾。常用的方子配比,在此基礎上稍加改動,便搖身變成另一道美味。生活中的一點小改變,總是帶來無限驚喜!麪包中放果乾,在二發的時候儘量將果乾藏到...
“麪包已經是我家早餐必不可少的主食之一了,只要有時間每週都會做1~2次;剛巧有機會得了牛奶、麪粉和幾樣模具,哈哈:就集中一起開光了;由於第一次使用這個大吐司盒,多少份量合適心裏沒底,索性就多揉一些麪粉;整形時試着放了2/3...
“做了酥香麪包,覺得裏面沒有餡兒的話可能口感就有點單調了,所以自己加了點兒蔓越莓,做出來口感神馬的都豐富了起來~”食材明細主料高筋麪粉(160g)黃油(8g)白砂糖(35g)牛奶(15ml)蔓越莓(10g)輔料食鹽(2g)酵母(2g)低筋麪粉(11g)黃油(18g)白...
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