花樣麪包 - 精心別緻的美食圖解

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花樣麪包,精心別緻的美食圖解

麪包相信大家都很熟悉吧?麪包的口味,形狀在各個國家呈現出來是有所不同的。早上吃着精緻的麪包喝着醇香的牛奶,開始一天的生活。好看的麪包總能讓人心情愉悅,今天小編就教大家如何製作花樣麪包,一起跟着小編來試試吧~

主料

高筋麪粉 :300克
純牛奶195ml
酵母 :3.5g
黃油 :30克

輔料

鹽 :適量
花生醬 :適量

詳細步驟:

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第2張

第一步

將酵母、麪粉、黃油和適量溫水,混合揉成團,備註黃油不要一次性用完了。

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第3張

第二步

揉成團在之後再次加入黃油,繼續揉麪;

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第4張

第三步

麪糰柔軟之後,放入碗中用保鮮膜覆蓋,醒面。

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第5張

第四步

十分鐘後,將麪糰取出搓成小團,中間放入花生醬,芝麻醬即可,揉搓成球狀;

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第6張

第五步

搓圓之後,用小刀在麪糰周圍切幾刀,用手掌輕輕按壓成餅狀;

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第7張

第六步

放入烤箱,溫度調製120度,烘烤15分鐘,期間可以刷一層黃油,烤制面皮金黃色即可。

花樣麪包,精心別緻的美食圖解 第8張

第七步

麪包取出烤箱,放涼或者趁熱吃都可以。

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