有關蒜蓉油豆腐的最正宗做法的精選大全
“超級下飯的一道菜，也非常簡便，適合生活和工作節奏都非常快的上班族。”食材明細主料油豆腐（200g）輔料蒜蓉（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）小蔥末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“一直都是吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜這次創新下把娃娃菜換成豆腐也是很好吃喲~蒸菜吃起來更容易吸收不上火”食材明細主料豆腐（300克）輔料粉絲（半卷）青椒（一個）配料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）香蔥...
“豆腐營養豐富，深受大家喜愛，這道菜是先將豆腐煎制，在加入蒜蓉辣醬燒製入味，醬香味濃，非常下飯，你也嘗試一下”食材明細主料豆腐（1塊）香菜（1棵）輔料植物油（適量）蒜蓉辣醬（3湯匙）蔥（10克）姜（10克）雞精（1茶匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“微辣，美味，下飯菜，做法簡單。”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料蒜蓉（少許）蒜薹粒（少許）蠔油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆腐的做法步驟1、備食材：豆腐切丁，蒜蓉，蒜薹粒，肉末，自制蒜蓉辣醬。2...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“簡單美味，爽口快手菜。”食材明細主料五香豆腐（一塊）輔料蔥（少許）香菜（少許）花生碎（少許）蒜（少許）辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉五香豆腐的做法步驟1、食材。2、五香豆腐切條。3、...
豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明細主料肉餡（適量）油豆腐（8個）西藍花（適量）輔料蒸魚豉油（適量）蒜末（適量）枸杞（8個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉油豆腐塞肉的做法步驟1、油豆腐洗淨瀝乾水分，用小刀戳一個小洞。2、將調好的肉餡塞入油豆腐中。3、將...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“今天我們還說做豆腐，但是沒那麼複雜了，推薦大家一個簡易版，用瓊脂做豆腐。我們都知道，瓊脂也叫洋菜，是一種海藻膠，可以使液體凝固。用瓊脂做出的豆腐，與我們通常吃得豆腐有很大區別，口感尤其嫩滑，有點布丁的感覺。用瓊脂做豆...
食材明細主料絲瓜（1條）豆腐（50g）輔料大蒜（2顆）鹽（少許）醬油（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、製作蒜蓉。2、豆腐抓碎。3、絲瓜斜改刀切條。4、一勺花生油，一勺鹽，兩勺醬油，一勺蠔油加少...
“出去外面吃宵夜的話，燒烤肯定是要點這種油炸豆腐片的，現在特殊時期不能出去外邊吃燒烤，自己烤兩串解解饞。喜歡吃辣的就加點辣椒，還是不能吃辣，可以不放辣椒一點不耽誤。重點要加多一點蒜蓉才比較好吃。”食材明細主料豆...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“豆腐加什麼料就是什麼味。這道用蒜蓉辣醬做的豆腐不那麼辣，味道又很香。簡單易做。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜蓉辣醬（適量）輔料蔥（1根）姜（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬版豆腐的做法步驟1、食材...
“口感：色澤金黃，鮮香誘人，外焦裏嫩。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料韭菜（三五根）蒜瓣（三五個）幹辣椒（三五隻）花生油（適量）水（一小碗）蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（一茶匙）糖（半茶匙）老乾媽豆豉油辣椒醬（2大勺）花椒（七八個）大料（三小瓣）原味（口味）炒（...
食材明細主料豆腐（200克）菠菜（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥末（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜蓉菠菜豆腐的做法步驟1、準備食材：菠菜洗淨，準備豆腐。2、豆腐切塊放入鍋中燒水...
“白小廚自創菜，不斷追尋美味。”食材明細主料酸缸豆（150克）豆腐（300克）輔料洋蔥（150克）生抽（5克）蒜蓉辣醬（6克）糖（3克）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步驟1、原料如圖。2、將豆腐切塊然後放入油中小火煎制...
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維...
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...
食材明細主料紅莧菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油，加入蒜蓉煸香。4、把...
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