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“第一次髮菜譜，因爲這兩天逛超市時發現很多賣蘑菇的，所以今天就準備嚐嚐新鮮的蘑菇。做法是我自己想象的，沒想到味道還錯，考慮加入到自己的私房菜中，呵呵。”食材明細主料雞邊腿（1斤）輔料口蘑（7個）平菇（5片）青椒（5個）洋蔥（半個）蔥（適...
食材明細主料口蘑（一斤）輔料豆腐（半斤）辣椒（兩個）蒜（兩瓣）蔥（一顆）配料鹽（適量）雞精（適量）小粉（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、在鍋裏面放適量的油，然後...
“這個菜是我很小時，媽媽經常做的家常菜。回憶味道，便做來吃。”食材明細主料雞肉（600克）口蘑（3克）洋蔥（1克）輔料幹辣椒（5個）蔥（1棵）姜（1個）蒜（2個）花椒（0.2克）冰糖（0.1克）鹽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口蘑燒雞的做法步驟1、事...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料海米（適量）蘑菇（適量）香蔥（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蔥香海米蘑菇燒豆腐的做法步驟1、食材，豆腐，蘑菇，海米，香蔥。2、豆腐切塊。3、起鍋放油...
食材明細主料豬肉（100克）口蘑（250克）輔料青辣椒（1個）蒜（4個）鹽巴（6克）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）口蘑燒肉的做法步驟1、豬肉，辣椒，大蒜分別切好2、口蘑切好3、熱鍋涼油4、豬肉炒熟5、放入辣椒，大蒜，翻炒入味放入鹽...
“土雞肉鮮香，蘑菇脆嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）蘑菇（100g）四季豆（300g）輔料青椒（6個）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇四季豆燒雞的做法步驟1、把洗淨的雞肉倒進油鍋裏煸炒，炒出香味。2、倒入青椒段煸炒出辣味...
“今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮爲主，主料爲豆腐，口感湯清味鮮，腐嫩蘑香，營養價值極高。”食材明細主料口蘑（200g）輔料豆腐（1塊）調料小蔥（10g）鹽（2g）糖（2g）食用油（10g）生抽（10g）胡椒粉（1g）蒜末（10g）香油（5g）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“草稿箱裏的庫存。”食材明細主料豆腐（1塊）口蘑（8個）鵪鶉蛋（10個）薑末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑煮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放開水裏過下撈出。2、口蘑切兩刀。3、鵪鶉蛋煮...
食材明細主料油豆腐（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐口蘑湯的做法步驟1、油豆腐提前炸好，青菜備用。2、口蘑，胡蘿蔔和蔥備用。3、油豆腐切...
“豆腐想必是大家再熟悉不過的一種食材了，麻婆豆腐、紅燒豆腐、油豆腐、豆腐腦、豆腐渣......但凡是豆腐做出來的菜，總有一種平易近人的感覺！但是今天菜菜屋給大家分享的這款豆腐，因爲有了口蘑的點綴，異常鮮美。其實小夥們...
食材明細主料口蘑（350g）輔料蒜（3粒）調料油（少許）鹽（少許）生抽（1小勺）老抽（半小勺）蠔油（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒口蘑的做法步驟1、口蘑在放入少許的鹽和小蘇打的水中浸泡一會兒，然後洗淨。2、切成厚一點的...
食材明細主料口蘑（500克左右）輔料香蔥（1根）配料蠔油（1湯匙）紅燒醬油（1湯匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒口蘑的做法步驟1、主要材料。2、口蘑洗淨切厚片；香蔥切末；3、鍋中燒開水，倒入口蘑焯水；4...
食材明細主料豆腐（半斤）秀珍菇（半斤）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒蘑菇的做法步驟1、豆腐放在冷水裏加鹽煮開後兩分鐘後撈出，去豆裏的滷水味。然後撈出。2、鍋裏放油，冷油...
食材明細主料蘑芋豆腐（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟1、備蘑芋豆腐，青辣椒，紅辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切絲。...
食材明細主料嫩豆腐（250g）圓菇（3個）碎肉末（50g）輔料蠔油（50g）美極醬油（10g）料酒（10g）小蔥（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐改刀，過水備用。2、熱鍋冷油下碎肉末炒香放圓茹煸炒。3、將上...
“這是北京人餐桌上最普遍的一道菜，我吃着這個菜長大的。吃了這麼多年還是覺得很好吃。”食材明細主料豆腐（350g）蘑菇（500g）輔料蔥（１根）玉米粒（120g）青豆（120g）配料六必居黃醬（50g）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蘑菇豆腐的...
“平時上班比較忙，所以今天就油炸了些豆腐丸子，分小包裝放入冰箱中冷凍，這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃，非常省事又省力。昨天買了些口蘑，就用它做盤簡單快炒菜吧。隨着健康養生在飲食觀的大幅提升，直接吃肉丸不再適合養...
食材明細主料雞腿肉（適量）口蘑（適量）千葉豆腐（適量）輔料青蒜（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉口蘑豆腐的做法步驟1、準備好原材料；2、小塊雞腿肉加入鹽...
食材明細主料子鴨（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒子鴨的做法步驟1、備子鴨，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。2、鴨肉切丁，姜切絲，蘑芋豆...
食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲，蔥洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去...
“這個口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平時常用用平菇燒豆腐，今兒發現，這個蘑菇比它更勝一級呀。還用，我是用蠔油燒的，不過，它是如此些鮮美，不用蠔油照樣美味可口哈。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）蒜葉（適量）蒜頭（適量）配料李錦...
“今天給大家帶來這道鮮味無比的口蘑土豆燒排骨，希望大家喜歡😊口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，且含有大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏鬆症。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經...
食材明細主料口蘑（250g）瘦肉末（150g）蒜薹（4根）輔料小蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口蘑燒肉丸的做法步驟1、主料；2、口蘑洗淨切厚片；3、蒜薹切段；蔥切段切末；姜...
食材明細主料口蘑（400克）大蒜（3頭）蔥花（適量）調料汁：生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（1勺）清水（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜燒口蘑的做法步驟1、準備食材：鮮口蘑，大蒜頭。2、口蘑洗淨後切片。3、大蒜去皮後也切片。4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料油：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.口蘑、彩椒、胡蘿蔔、洋蔥洗淨，瀝乾水分備用。2.口蘑、胡蘿蔔切丁，彩椒撕成小塊，洋蔥切小塊。3....
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