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食材明細主料小白魚乾（100克）輔料青椒（150克）紅尖椒（一隻）配料薑末（少許）料酒（適量）鹽（適量）植物油（適量）生抽（少許）味精（少許）醋（少許）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小乾魚炒青椒的做法步驟1、1、小乾魚用溫水泡十分鐘，洗淨待用。青椒...
食材明細主料小魚乾（適量）輔料青椒（適量）蒜子（適量）生薑（適量）老抽（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小魚乾煎至兩邊金黃。3、放入一勺老抽。4、放入青椒...
“簡單美味，香辣筋道，下飯菜。”食材明細主料幹魷魚（一條）輔料青椒（四個）調料花生油（少許）香辣醬（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、魷魚乾備用。2、取出。3、幹魷魚冷水泡一夜，洗淨。4、切絲...
“家鄉的味道哦，辣，解饞”食材明細主料幹小魚（3勺）輔料尖辣椒（5勺）蒜（2個）姜（1塊）醬油醋（1勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）雞精（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹小魚炒辣椒的做法步驟1、配料的單位請忽略，我都是憑感覺放佐料，先煎小魚，聞到...
“婆婆在老家自曬的小魚乾，這樣做夠味，很下飯。”食材明細主料小乾魚（250克）青椒（100克）紅椒（100克）輔料大蔥（1段）大蒜（3個）姜（3段）鹽（1勺）味精（1勺）醬油（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒炒小乾魚的做法步驟1、小...
食材明細主料青辣椒（200g）乾魚（100g）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒小乾魚的做法步驟1、青椒洗乾淨切絲。2、小乾魚用溫水泡一下洗乾淨，瀝乾水分。3、蔥蒜切好備...
食材明細主料幹墨魚（適量）青椒（半個）輔料蔥白（適量）配料蠔油（適量）孜然（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然墨魚乾炒青椒的做法步驟1、墨魚乾用水泡發。2、青椒切絲。3、鍋裏放油，下青椒炒一會兒。4、放入少量鹽炒...
“前一段時間去蘇州三山島玩的時候買了當地的一些小魚乾，偶爾炒來吃吃！”食材明細主料小魚乾（若干）火腿腸（1根）輔料芹菜（4根）青椒（3只）胡蘿蔔（半根）薑絲（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒芹菜炒小魚的做法步驟1、材料清單...
“很簡單的家常小炒，雖然立秋了，但是武漢還是在夏天中，中午做飯是需要很大的勇氣，在廚房呆久了汗流浹背，就想着做些簡單的飯菜，又能符合家人胃口的小菜，這道小菜是再簡單不過了，少許油，適量調味汁，少許醬油調色，不需要過多的調料...
食材明細主料青椒（適量）豆乾（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青椒香乾炒肉絲的做法步驟1、青椒、豆乾、五花肉切絲備用，熱鍋倒入菜籽油,中火燒至7成熱,倒入肉絲煸炒至泛黃2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘青椒小魚乾是一道做法簡單的家常菜，主要原材料是小魚乾和青椒，小魚乾香酥，青椒顏色青翠，口感脆爽，它們的味道，交融在一起，別具特色。這道菜配着米飯吃，非常下飯，推...
“薰香小魚乾是媽媽送的，也是媽媽自制的，大體是買來新鮮的野生小魚，用稻殼薰，烘培而成小魚乾！這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾，呵呵！”食材明細主料薰香魚乾（一份）輔料青椒（適量）配料姜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）蒜（適量）微辣（口...
“給各位朋友們推薦一道很好的下粥菜。人們都說靠山吃山，靠海吃海。從小我就是吃着海里的各種海味長大的。以前新鮮的吃不完，就曬乾留着以後慢慢吃。清蒸，燜燒，煎炸各種做法的都有。但就是一種材料，吃起來太單調了，因爲某人...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚乾：100青椒：100輔料鹽：少許蔥：適量花生油：1勺生抽：半勺具體步驟1.這是買來的小魚乾，是個頭很小的小魚乾。2.小魚乾用水沖洗一下馬上控幹水份。3.蔥...
“小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔（500克）輔料青椒（1大個）姜（1塊）大蒜（2根）食用油（適量）香蔥（適量）配料生抽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼...
食材明細主料青椒（135克）梅乾菜（50克）魷魚（210克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜青椒炒魷魚的做法步驟1、材料：青椒、梅乾菜（已洗淨）、魷魚（已洗淨切開）、薑片2、將青椒切開去蒂...
食材明細主料魚乾（200g）青椒（100g）輔料老酒（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒魚乾的做法步驟1、魚乾2、青椒切好3、鍋內放油放入青椒4、放入魚乾5、加點老酒6、放點大蒜的頭這樣香一點小竅門魚乾是洗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚乾：50公克青辣椒：10公克紅辣椒：10公克豆乾：20公克豆豉：5公克蒜頭：5顆醬油：1大匙米酒：1大匙糖：1/2小匙輔料具體步驟1.小魚乾洗淨，放入沸水中汆燙一下瀝乾，再...
“韓食以辣爲主，辣椒炒小魚乾，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，這次就放了一個”食材明細主料小魚乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）辣椒（適量）蔥（適量）白糖（適量）白醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝...
食材明細主料鹹魚幹（適量）青椒（適量）輔料大蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒鹹魚乾的做法步驟1、材料洗淨備用2、鹹魚乾洗淨放水裏泡出鹹味3、青椒切絲，大蔥切圈4、把泡好的鹹魚幹撈出切塊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200小魚乾：10輔料蒜：3粒鹽：1匙雞精：1匙具體步驟1.青椒切好備用2.蒜切好備用3.先將油燒至七分熱，再將小魚乾放入油鍋內，炸至金黃4.將切好的青椒和蒜放入...
食材明細主料墨魚乾（1-2只）青瓜（半條）青椒（半個）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜青椒炒墨魚乾的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、墨魚乾浸泡2小時。3、切絲。4、青瓜切條，青椒...
食材明細主料小魚乾（145克）青椒（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青椒炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將小魚乾去頭去內臟清洗清洗撈出。3、將青椒放在案板上切開。4、...
“前幾天朋友給我家拿來好多小魚乾，看着魚乾，有點發愁了，因爲我從來沒有做過啊，不過還好，有美食天下啊！！哈哈，把這個難題交給美食天下吧！讓它幫我解決困難！馬上登入一搜，關於小魚乾的菜譜，就刷刷的全搜出來啦！經過在美食天下的一番...
食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）魷魚（1尾）香乾（1塊）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾魷魚炒青紅椒的做法步驟1、食材：青椒、紅椒2、魷魚（已洗淨）3、香乾4、薑絲5、將青紅椒切開去蒂去籽...
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