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2024-02-29 “你家的剩米粥是怎麼處置的？扔掉，可惜了！用來做麪食吧，不錯！”食材明細主料老麪糰（10克）玉米粉（40克）麪粉（200克）輔料剩米粥（100克）面鹼（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）發麪大餅的做法步驟1、準備所有材料。2、全部材料放一起...

發麪牛肉大餅的做法發麪牛肉大餅（PITA) 發麪牛肉大餅怎麼做

2024-03-01 食材明細主料牛肉餡（適量）西紅柿醬（適量）輔料黑胡椒粉（適量）洋蔥（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發麪牛肉大餅的做法步驟1、發麪，具體做法不用說了。2、炒肉餡，少許油放入鍋裏，加黑胡椒粉少許，再加入事...

發麪餅的做法 - 發麪餅怎麼做

2023-12-27 “麪粉加酵母粉，水和麪醒發即成發酵麪糰。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料油酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）進階（難度）發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、擀成大薄片，抹一層油酥（十三香1匙，...

發麪蔥花大餅的做法 - 發麪蔥花大餅怎麼做

2024-01-01 “這是一款全城不用手碰面的發麪大餅，蔥香濃欲軒軟好吃，最適合早餐吃。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（2克）溫水（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪蔥花大餅的做法步驟1、用劃刀到溫水和...

發麪餅的做法花樣麪食 - 發麪餅發麪餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、溫水加酵母和麪。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋...

發麪餅的做法電飯鍋做發麪餅發麪餅怎麼做

2024-02-28 “用電飯鍋烙餅，不用擔心烙糊，對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）水（150g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、麪粉加酵母...

發麪千層大燒餅的做法 - 發麪千層大燒餅怎麼做

2024-01-08 “喜歡吃老孃做的燒餅。五香味道而且是多層，不用吃菜，也能吃一個餅。每次吃餅都會吃到撐得慌。剛出鍋的燒餅咬一口外皮就會掉渣子，那叫一個香啊！這個手藝幸虧我學會了。不然現在只有回憶的份了。”食材明細主料高筋粉（500g...

發麪餅的做法【發麪餅】最愛那一口麪食發麪餅怎麼做

2024-02-26 “今兒個的日誌簡單----發麪餅子！這是我家出鏡率最高的麪食，我一直以爲我曾經寫過這個，但是看看，還真沒有！前幾天又做發麪餅，就匆匆拍下幾張片片，主要是想個大家特別推薦一下我的大愛---這個美味的麪食！這段時間不是常常煲湯...

老式發麪大餅乾的做法 - 老式發麪大餅乾怎麼做

2023-12-26 食材明細主料普通麪粉（280克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）白糖（70克）無鋁泡打粉（2.5克）調料玉米油（70克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：雞蛋打散（留點刷餅乾表面用），倒入玉...

發麪餅的做法家常發麪餅發麪餅怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的溼布發...

千層發麪餅的做法酥香發麪千層餅發麪烙餅 - 千層烙餅發麪餅千層發麪餅怎麼做

2023-12-31 “家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清...

發麪餅的做法有料的發麪餅發麪餅怎麼做

2024-02-10 食材明細主料白麪（適量）黑棗（適量）白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、將溫水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用，取適量白麪，加入酵母水，活成柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵。2、待麪糰...

蔥香臘肉發麪大餅的做法 - 蔥香臘肉發麪大餅怎麼做

2023-12-26 “收了一臺電餅鐺，想着得做個餅來測試下功能。不想太麻煩，想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉，給麪餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌，不用下手去和麪。懶人，直接把全部面坯一次性倒進電餅鐺，做成大餅。好像有...

發麪餅的做法家常發麪大餅發麪餅怎麼做

2024-02-29 “這是很家常的一款麪食。用發麪而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食，易消化。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）溫水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

黃豆渣子發麪大餅的做法 - 黃豆渣子發麪大餅怎麼做

2024-01-02 “用豆腐渣做的發麪餅，淡淡豆香味，營養豐富。”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃豆渣（1碗）酵母（5克）白糖（少量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆渣子發麪大餅的做法步驟1、豆腐渣2、兩小碗白麪，酵母，白糖3、用豆腐渣和麪，發麪一...

發芽蔥發麪餅的做法 - 發芽蔥發麪餅怎麼做

2024-01-03 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）五香粉（適量）雞蛋（1個）清水（適量）輔料發芽蔥（1棵）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發芽蔥發麪餅的做法步驟1、麪粉中加酵母，五香粉。2、拌勻後再打入一個雞蛋。3、先把雞蛋和麪粉攪勻，再...

老式發麪大餅乾的做法東北傳統糕點——老式發麪大餅乾老式發麪大餅乾怎麼做

2024-02-25 “這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是隻要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！”食材明細主料低粉（100克）輔料雞...

發麪餅的做法冷天做發麪餅的發麪法（我愛美食天下）發麪餅怎麼做

2024-01-01 “冷天做發麪餅的發麪法：《美食天下》是我的老師，從一點不會到現在愛上了琢磨美食，真的是太感謝《美食天下》了，覺得得到了這麼多吧，總得貢獻點啥吧。就是發現沒有人發過冷天發麪的好方法，又簡單又快，大家都知道一發控制在2...

發麪煎餅的做法發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做

2023-12-30 “外酥裏嫩，煎肉餅，和肉夾饃有點像，不過裏面的肉餡更鮮，香噴噴，一口氣吃幾個，可以做主食。”食材明細主料豬肉（300g）玉米（1根）麪粉（1斤）輔料酵母菌（1g）白糖（5g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪煎餅的...

發麪燒餅的做法發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做

2024-01-08 食材明細主料麪糰（2塊）輔料香蔥（適量）油（適量）麪粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。...

東北發麪大餅乾的做法 - 東北發麪大餅乾怎麼做

2024-01-13 “兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...