有關【魯菜】白菜拌海蜇的精選大全
“很純粹的魯味小涼菜。白菜海蟄鮮香清脆，酸辣適口。是夏日中很好的清熱解毒的小涼菜。”食材明細主料大白菜（100克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（3克）糖（3克）陳醋（20克）香油（5克）辣椒油（3克）雞精（1克）蔥花（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜心：1棵海蜇頭：150輔料蒜頭：適量辣椒：適量香醋：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.備白菜心，辣椒，蒜頭，淡味海蜇頭。2.白菜心用細鹽水泡洗後控水，於改至細絲加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜心：1個海蜇皮：100輔料味極鮮醬油：適量醋：適量蠔油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.海蜇皮提前浸泡2-3個小時後，洗淨切成條。2.用熱水燙一下。3.香菜...
“買生鮮送了一盒即食海蜇，正好家裏有娃娃菜，拌個涼菜爽爽口。”食材明細主料娃娃菜（一顆）即食海蜇（一盒）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料鹽（少許）生抽（少許）米醋（一勺）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜拌海蜇的做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蜇口感脆嫩，白菜芯幼嫩，雙重的口感，帶來不一樣的享受。海蜇和白菜都具有清涼解毒的功效，內含豐富的營養，老少皆宜，夏日桌上的寵兒，生津解渴，消除炎夏帶來的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蜇頭拌白菜是一道非常好吃的涼拌菜，通常在夏季最適合人們食用。它的色澤鮮豔，清脆可口還伴有一絲的甘甜。此外，海蜇頭中含有多種人體所需的營養成分，特...
“小時各家滴日子都差不多，每到冬天介東北大地上冰封雪飄，啥也不產，一個冬天所吃到的略帶點兒綠色滴青菜除了白菜外，基本看不到別的。大概總得上了小學後，纔在年夜飯時能見到個肉絲炒蒜臺。東北冬天裏暖氣熱，有火炕的人家更...
食材明細主料海蜇絲（160克）石花菜（75克）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石花菜拌海蜇絲的做法步驟1、食材：海蜇絲、石花菜、香蔥。2、將石花菜和海蜇絲放入大碗中。3、然後...
“海蜇皮拌白菜一道冬天經常吃的家常菜，鮮辣美味，營養豐富。”食材明細主料白菜（200g）海蜇皮（200g）大蒜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇皮拌白菜的做...
“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，爲菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解...
食材明細主料海蜇（230克）白菜梗（110克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗拌海蜇的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗乾淨）、白菜梗（已清洗）2、將已清洗好的白菜梗放在案板上切...
“大年期間，飯桌上不能只有葷菜而少了素食的涼拌菜。”食材明細主料包裝海蜇頭（1袋）白菜（2片）胡蘿蔔（1個）輔料香醋（1勺）香油（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）拌白菜絲胡蘿蔔絲海蜇的做法步驟1、準備食材：袋裝海蜇頭...
食材明細主料海蜇（200克）芹菜（285克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蜇拌芹菜的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗）、芹菜（已去根洗淨切段）。2、將海蜇放在案板上切開，待用。3、將芹炒下入沸水中焯...
“海蜇的營養十分豐富，據測定，海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。2、含有類似...
“冬季養生菜。海蜇的營養十分豐富，據測定，海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解...
“海蜇味甘、鹹、性平。歸肺、肝、腎經；具有清熱化痰、消積化溼、潤腸通便、陰虛肺燥、降脂降壓之功效。芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤...
“白菜真的是神通廣大，不管是涼拌、熱炒還是燉湯，做啥都行，橫豎都抿嘴。海蜇，大海里的產物，聽着總比地上的白菜洋氣點，可人家海蜇還就願意跟白菜搭檔，鼓搗出個白菜拌海蜇來，白菜君瞬間變得高大上了。這道涼菜應該說是魯味涼菜...
食材明細主料娃娃菜梗（適量）海蜇（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一小勺）白醋（一勺）芝麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜梗拌海蜇的做法步驟1、材料：娃娃菜2、海蜇（已漂洗乾淨）3、將娃娃菜切取菜梗清洗一下。4、放在...
“白菜心拌海蜇皮的做法簡單是魯菜菜譜裏的常見菜。”食材明細主料海蜇（適量）白菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜心拌海蜇的做法步驟1、海蜇皮清洗乾淨後，切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜芯：150海蜇絲：200輔料胡蘿蔔絲：150醋：適量香菜：80芝麻油：適量蒜泥：適量具體步驟1.海蜇絲提前用水泡二個小時，去掉大部分鹹味，然後用醋泡上半個小時以...
“白菜芯拌蟄皮是天津傳統的春節家宴的一道涼菜。在我小時候，物質不豐富的年代。買年貨都要副食本，要票兒。只有大白菜是家家必備的，一買就是幾百斤。菜幫子做包子餃子鍋貼的菜餡，中間炒白菜，燴肉菜，菜心都要留着涼拌，逢年過...
“海蜇頭拌白菜心是一道經典的涼拌菜。脆脆的海蜇頭，清甜的白菜心，淋上自己調製的適合家人口味的涼拌汁，想想就非常誘人。這道菜品簡單快手，卻非常美味。酌酒下飯都相宜。喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料白菜心（200g）海蜇...
“拌海蜇，是我們家鄉的傳統海鮮菜。用蘿蔔拌，此菜更爲清脆，爽口。”食材明細主料海蜇（350克）白蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔拌海蜇的做法步驟1、海蜇用...
“青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除溼、滑腸、鎮痛也有明...
食材明細主料海蜇皮（適量）白菜心（適量）臘八蒜（適量）輔料臘八醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜菜心拌海蜇的做法步驟1、看看原料吧2、白菜心洗淨切絲備用。3、蟄皮泡去鹹味，反覆浸泡，洗淨...
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