有關脆脆炸薯條怎麼做好吃的精選大全
“最近很饞,又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了!”食材明細主料土豆(3個)番茄(1個)輔料油(適量)配料糖(適量)黑芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆炸薯條的做法步驟1、將土豆削皮切成條,放入開水中焯5分鐘。...
冰凍後的薯條炸才脆。新鮮的薯條放進水裏煮熟,撈出晾乾放涼,加點玉米澱粉,可以保持一直脆。然後把薯條放進冰箱裏冷凍,鎖住水分,方便定型,這樣炸出來比較脆。需要注意從冰箱拿出薯條後不要立即下油鍋炸,否則凍的薯條會在空氣...
“前幾天在美食網裏看見有人做了脆皮炸鮮奶(誰做的我忘記了額,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜歡喝奶,想着家裏還有一點紫薯沒吃掉,乾脆就用紫薯來做試試看得了~”食材明細主料紫薯(適量)澱粉(適量)輔料麪粉(適量)配料白...
大火將薯條定型後改成小火慢慢炸最後大火去油。若是全程使用大火,煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊,而薯條裏面並沒有熟透。若是全程使用小火則會導致薯條吸收過多的油脂。炸好的薯條有着酥脆焦香的外皮和柔軟的內餡...
“炸薯條是孩子們的最愛!疫情期間外賣怕不衛生不安全,還是自己動手自制薯條吧!炸出來比肯德基的薯條還要酥脆!”食材明細主料土豆(1000g)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)孜然粉(少許)海苔粉((可不放)少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一...
食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(40g)黃油(60g)輔料紫薯(150g)蛋黃(1個)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150g低筋麪粉2、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150...
說到薯條,肯定想到的是肯德基、麥當勞、德克士裏面的炸薯條了,特別是家裏的小孩,動不動就鬧着要去吃。一般像這種速食食物都會被稱爲垃圾食品,而且在外面做都擔心不健康。所以最好還是自己做,健康好吃,還不用花那麼多錢。那...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆捎皮,洗乾淨後切成筷子大小的條狀。2.用淡鹽水泡10-15分鐘。3.把土豆條撈出來,然後放到開水裏煮3分鐘。4...
直接將土豆條放入油鍋後大火定型小火慢炸後撈出撒上食用鹽即可。炸土豆的時間主要取決於薯條的口感,若是喜歡內裏綿密,外殼焦脆的炸制的時間就長一點,若是喜歡外殼酥軟的炸的時間就短一點。炸好的薯條搭配番茄醬食用起來...
“香脆薯條🍟,休閒娛樂聚會首選!”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(2勺)澱粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆薯條的做法步驟1、土豆剝皮,切成條,洗兩遍,用涼水浸泡十分鐘,洗掉土豆條表面的澱粉。2、將水放進不粘鍋,水煮開...
“一款不錯的小零食,簡單易學,材料也好找,食材簡單、製作簡單,味道一點兒不簡單,顏值頗高😊”食材明細主料低粉(100g)紅薯(100g)輔料糖(40g)豬油(40g(黃油))黑芝麻(少許)全蛋液(少許)鹽(一點點)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
把土豆條解凍後撒上一層澱粉炸至金黃撈出在復炸一次。撒澱粉的目的是不讓土豆條粘連在一起,復炸土豆條是讓薯條吃起來更加的香脆,炸好的薯條可以蘸着番茄醬吃或者撒上孜然粉吃,吃不完的薯條在儲存的時候要用可密封的袋子...
食材明細主料北大荒老豆腐(1塊)輔料自制椒鹽(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)料酒(適量)乾麪粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸素脆條的做法步驟1、將老豆腐瀝乾水分,切成長條,用鹽、胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘脆脆的薯條??經過高溫油的洗禮,不僅顏色被金黃覆蓋,而且口感變得又香又軟,嘴裏都充滿了麪粉發酵出來的香味,讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作過程簡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切成條,不超過一CM,長短自己掌握,可以切點花型在上面更有感覺。用開水煮三四分鐘,不要太熟,那樣土豆就會...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料番茄醬:適量油:適量具體步驟1.土豆兩個,削皮,2.切厚片,3.再切成條,4.放盆子裏泡下水,去下澱粉,5.燒開水,把土豆條下鍋煮兩分鐘,6.瀝乾水,7.鍋下...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣香脆炸薯條就是在炸薯條的的過程中加入孜然粉和番茄醬後一起製作成的一道小吃,也可以根據自身的口味加入一些辣椒之類的。酸辣香脆炸薯條製作起來...
在薯條外層裹上澱粉後油炸。澱粉會在薯條表層形成焦脆的硬殼,從而使得薯條食用起來口感比較香脆,但若是對於裏面薯條的口感喜歡脆一點的可以炸短一點時間,喜歡面面口感的可以多炸一段時間。將炸好的薯條拌入孜然粉、胡椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘你喜歡炸得脆到不行的薯條嗎!就是那種嘎嘣脆的感覺,吃起來是不是完全控制不住自己!肯德基麥當勞什麼的又遠又貴對不對!明明可以自己動手豐衣足食的啊!絕對...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘DIY炸薯條不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易...
“超酥脆炸薯條,原料和製作都超級簡單,只要鹽、玉米澱粉、土豆,廚房小白也可以做。土豆的營養豐富,便宜又幹淨,而且純天然無添加,做出來的薯條外脆內酥,味道絕對不輸給肯德基,最受小朋友們歡迎的小吃,還可以自制冷凍長久存放,隨...
“入口香脆,香而不膩”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料彌猴桃(半個)配料料酒(適量)鹽(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸雞條的做法步驟1、將雞肉切成長七釐米,寬二釐米的長條。2、把切好的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘喜歡吃炸脆薯條的人,一定很喜歡去肯德基爺爺,麥當勞叔叔,小小的一個紙袋,裝着熱騰騰的薯條,蘸着番茄汁吃,好吃到不得了哦。其實,想吃薯條的你,何必千山萬水去...
“隨着親愛的客棧熱播,看見劉濤夫婦的日常恩愛,天冷了,我也給親愛的做個零食,酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條,採用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油鍋中炸至金黃色,撈出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯條更加酥脆(土豆薯條容...
油溫不夠熱。炸薯條油溫控制在170攝氏度左右即可,重複炸口感更脆。炸薯條需注意油溫不能太低,土豆條冷凍時需要瀝乾水分,可有效防止冷凍後的土豆條不易分離。油炸時若水分過大,很容易造成炸鍋的現象。將控幹水分的土豆倒...
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