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“簡單省時的早餐。”食材明細主料五香（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香攤雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、，3、，4、，5、，6、，7、，8、出鍋了...
大家都吃過各種各樣的美食吧，中國的每一個地方都有各種各樣的美食，每一個地區的美食都有其各自的特色，每個地方的美食也各有各自的特點，我相信大家在日常的生活中都會吃過各種各樣的美食。攤雞蛋餅也是一種非常有名的地道...
“最簡單最好吃的雞蛋吃法。今天家裏來了位小客人，點名要吃這道菜。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）大蔥（1個根）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中2、蔥花切碎放入雞蛋盆內3...
“這兩貨，隨便這樣一搭，就是一美味香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因爲它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富，香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還...
“雞蛋炒韭菜，或者韭菜炒雞蛋，是經典家常菜。特別是開春了，生機勃勃的，更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜，我們都分開炒吧？雞蛋是雞蛋，韭菜是韭菜。牙口不好的，有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒說別這麼炒了，換個樣兒吧。於是我就用小...
“我家寶貝很喜歡吃這道菜，做法簡單快速，孩子下飯。”食材明細主料韭菜（1把）輔料雞蛋（4個）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3、打入雞蛋，放入鹽。4、攪拌均勻。...
“香椿芽其實在我們這裏賣得很貴，但是春天的味道嚐嚐它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽攤雞蛋，除了鹽油什麼都不加~~好香哦--”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽攤...
食材明細主料雞蛋（3個）西瓜皮（1塊）香菇（5朵）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇西瓜皮攤雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡發清洗）2、將已收拾好的西瓜皮放在案板上切...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料香蔥（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個、香蔥切末備用。2、將香蔥放入雞蛋碗中加入鹽打散。3、炒鍋放入食用油燒熱，倒入打散的雞蛋液...
食材明細主料土雞蛋（2個）木耳（適量）輔料蔥花（適量）鹽（半匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香木耳攤雞蛋的做法步驟1、土雞蛋2個，磕入小盆裏2、加入泡發好的切絲的木耳3、加入蔥花4、加鹽，攪拌均勻5、平底不粘鍋燒熱，注入適...
“石香菜又叫留蘭香，是一種多年生的草本植物，也是非常常見的一種調味菜。它從春天開始發芽生長，到了深秋霜降時節纔會落葉枯萎下去，待來年春天再重發新芽。石香菜葉不僅從外形來看跟薄荷極爲相似，也有着類似薄荷的特殊香氣...
“雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節，這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚，暖風拂面的季節，挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來，和着杜鵑啼鳴，泉水叮咚，小孩子們歡快地跑到香...
“一到夏天這個季節就超想吃老媽淹的雞蛋。就愛吃我老媽淹的雞蛋，這下好了遠嫁，一年能吃上一兩次，哎，自己學着淹起來，其實就是想吃我媽做的雞蛋！”食材明細主料雞蛋（12枚）輔料香葉（少許）花椒（少許）大料（適量）鹽（適量）桂皮（少許）五香（口味...
“家常便飯”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋的做法步驟1、1、準備蔥花，切碎，備用2、2、準備雞蛋3、打碎，放蔥花，加點鹽攪拌，可以加點黑芝麻4、攪拌，直到沒有蛋清5、鍋裏倒油，熱後，...
食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）澱粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥番茄攤雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、西紅柿洗淨去皮，切碎，擠去湯汁。3、雞蛋打盆裏，香蔥切碎。4、將西紅柿，香蔥放入雞...
“香椿苗的味道和香椿芽兒如出一轍，口感上比起香椿芽兒還要清爽與香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽兒也基本類似，可以涼拌豆腐、拌核桃仁、煎雞蛋、攤雞蛋、卷薄餅等等。香嫩的香椿苗搭配金黃的雞蛋攤成蛋餅，不僅外皮焦黃、...
“春天的老天賜予的食材不能浪費，嫩嫩的香椿在雞蛋裏散發着誘人的香氣，但一定不要多吃😜”食材明細主料香椿（1把）雞蛋（2個）輔料食用油（2勺）調料鹽少許（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿攤雞蛋的做法步驟1、清洗香椿。...
“過去，在北方要是問起上年紀的老人們，“開春後吃啥最鮮？”他們便會異口同聲的說；那就屬“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最愛。每當春季各種植物剛吐春芽時，人們首選的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽剛一冒頭，便被人們採來吃...
“依然記得第一次做雞蛋攤餅是什麼時候，在哪裏。那是去年的11月16日。一夜沒睡的我，乘坐最早一班輕軌到達金童路。在靜靜訴說了我的故事之後，我第一次做了雞蛋攤餅作爲早餐。如今，物是人非。至今記得那時做的雞蛋攤餅，軟軟...
“看到老狼最近發了很多關於香椿的菜譜我也學着做一下吧，以前從不覺得香椿有多麼的好吃，不知道爲什麼今天的香椿吃起來特別的香，難道是老狼的方子太贊還是我添加了胡蘿蔔更加的香甜？嘿嘿，不管怎麼樣，味道真的太讚了！”食材明...
“平時我們吃煮雞蛋時，都會用冷水衝的涼涼的，這樣好剝皮，夏天吃挺好滴！那麼冬天吃的話，就有點涼啦！冷水不衝的話，皮不好剝😄衝的話冷雞蛋你敢吃嗎？？”食材明細主料雞蛋（一盤）花椒（2把）香葉（5克）八角（20克）小茴香（8克）幹辣椒段（1把）輔料鹽（50...
“攤雞蛋皮是用雞蛋製作的美食，切成絲後可以用來炒菜、涼拌、燒湯，好吃又好看。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（10克）澱粉（2～3克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋皮的做法步驟1、準備好雞蛋。2、磕入碗中。3、加一點...
“剛開始學習做菜時，和許許多多的廚房新手一樣，我也是從煎雞蛋、炒青菜開始的，慢慢地學會了把幾樣菜同炒或同煮，也慢慢地喜歡上了把各種食材搭配在一起做菜所產生的那些奇妙的香味和賞心悅目的視覺效果。直到今天，雞蛋仍是...
食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（150克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料，麪粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花，少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化，放一湯勺麪糊...
“買的烤鴨在烤箱加熱，就可以把鴨油烤出來了，這次用來攤雞蛋，非常香呦。”食材明細主料雞蛋（2個）香蔥（適量）輔料鴨油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨油香蔥攤雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切好。2、雞蛋準備好。3...
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