酥香木耳攤雞蛋的做法 - 酥香木耳攤雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.28W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥香木耳攤雞蛋的做法步驟
1、土雞蛋2個,磕入小盆裏
2、加入泡發好的切絲的木耳
3、加入蔥花
4、加鹽,攪拌均勻
5、平底不粘鍋燒熱,注入適量植物油燒熱,倒入蛋液,要薄薄的一層纔好
6、一面煎至金黃後翻面,兩面煎熟即可
7、裝盤開吃
小竅門
煎蛋液時要薄薄一層,成品才酥香
1、土雞蛋2個,磕入小盆裏
2、加入泡發好的切絲的木耳
3、加入蔥花
4、加鹽,攪拌均勻
5、平底不粘鍋燒熱,注入適量植物油燒熱,倒入蛋液,要薄薄的一層纔好
6、一面煎至金黃後翻面,兩面煎熟即可
7、裝盤開吃
煎蛋液時要薄薄一層,成品才酥香