蔥花攤雞蛋的做法 【北京】蔥花攤雞蛋 蔥花攤雞蛋怎麼做

“最簡單最好吃的雞蛋吃法。今天家裏來了位小客人，點名要吃這道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花攤雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中

• 2、蔥花切碎放入雞蛋盆內

• 3、撒鹽，加入少許醋拌勻

• 4、鍋裏倒油

• 5、待油熱後加入打勻的雞蛋

• 6、約煎兩分鐘後翻面

• 7、再煎兩分鐘左右出鍋裝盤