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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：400蜂蜜：25ml白糖：10鹽：2酵母：5冷水：適量黃油：32土雞蛋：2個輔料具體步驟1.【水的量1】麪包機運轉一會兒，觀察麪粉是一顆顆零散的還是成團的，有很...
食材明細主料高筋麪粉（225克）水（100克）低筋麪粉（50克）砂糖（30克）雞蛋（1個）乾酵母（3克）鹽（5克）牛奶（70克）黃油（30克）輔料黃油（20克）蒜蓉（30克）牛奶（30克）砂糖（10克）黑胡椒粉（1克）芝士片（1片）鹽（1克）調料香蔥碎（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蒜香...
“今天在家耗了一天除了做菜就搞出這麼幾個麪包。做麪包發酵等待的時候是硬傷。啥事也幹不了。只能乾着急。慢慢的等待它發酵了才能下一步。不過內部組織是非常柔軟的。吃到嘴裏有種即可融化的感覺。不像外面買的吃起...
食材明細主料金像高筋麪粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）細砂糖（20克）酵母（3克）黃油（25克）醬香醬蒜蓉（適量）蔥花（適量）黃油（或橄欖油，10克）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶，啓動...
“金香軟玉，顧名思義，香、軟、嫩、滑，入嘴極化，清香美味，炸制金黃的表面，時而會透出南瓜的金黃色，晶瑩剔透的感覺，像玉一樣完美，所以命名，“金香軟玉”！上到八十歲奶奶和下到三歲小孩都可以食用的美食！”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋...
“我家寶寶最近大便乾燥，所以都是做一些治療便祕的輔食”食材明細主料香蕉（半個）胡蘿蔔（適量）純牛奶（適量）輔料麪粉（適量）蛋黃（1個）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香軟餅的做法步驟1、胡蘿蔔剮絲，香蕉半個。2、香蕉胡蘿蔔，一...
“梨子生吃清涼解毒去火，用來做一些美食口感也是棒棒噠，做早餐餅加上梨絲做出的早餐餅軟軟的特別好吃”食材明細主料麪粉（50g）雞蛋（2個）梨（1個）輔料白糖（10g）無鋁泡打粉（1g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梨香軟餅的做法步驟1...
“香蕉泥混入麪粉糊，攤成香餅，清甜口感，老少咸宜！”食材明細主料中筋麪粉（適量）奶粉（適量）香蕉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉軟餅的做法步驟1、大碗中加入適量中筋麪粉，加了少許奶粉。2、加少量水，攪...
“因爲第一次嘗試的方子，所以一半做了蒜香的一半做了漢堡胚，試吃了以後，後悔沒有全做成蒜香的，對於一個愛蒜的人來說，那香氣真的很迷人，晚上晾涼後直接冷凍了，第二天拿出來自然解凍了居然也很好吃，下次再做。方子來自超超超圓...
“在我小時候，奶奶經常做，當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大，她老人家就愛做各種美食，我深受影響！雖然做的不好，繼續努力學習！”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）雞蛋（1個）小蘇打（1/4匙）溫水（適量）白糖（100克）甜味（口味）炸（工藝）數小...
香蕉蛋糕是比較受大家歡迎的甜品，香蕉本身味道就很香甜，搭配上鬆軟的麪包更是一絕，而且相對來說需要的原料比較好買到，做法也是十分簡單，香蕉本身比較容易打磨入味，所以作爲甜品也是特別好的選擇，也更容易在家中操作，家裏面都...
“老爸是超級糯米粉絲，老緾着我給他做糯米飯，拿他沒辦法，立馬開工啦～”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）輔料香蔥（4根）配料鹽（1茶匙）生抽（適量）五香粉（1茶匙）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香香軟軟臘味糯米飯的做法步驟1、將...
“沒想到有一天竟然會去研究麻花，因爲我們家實在不太喜歡吃，總覺得很硬，吃麻花都費勁，那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麪粉（150克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（1.5克）全蛋液（15克）溫水（60克）調料鹽（少許）食用油（10克）白糖（15克）甜香（口味）...
“最愛的軟餅來嘍，可卷各種時蔬，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香軟餅的做法步驟1、適量麪粉加水調製成稀一點的麪糊，能上筷子即可。2、加鹽和五香粉...
“煎餅的一種，清香好吃😊~”食材明細主料雪花粉（250g）輔料茴香（100g）調料鹽（2g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茴香軟餅的做法步驟1、100克茴香去根洗淨，取30克茴香葉切碎（葉杆部分太硬，可留作包餃子、做茴香烙餅用）。2、200...
“超級好吃的一款甜味軟餅，做法簡單，僅需10分鐘就可以搞定哦！”食材明細主料中筋麪粉（適量）雞蛋（1個）奶粉（15克）清水（適量）輔料細砂糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香軟餅的做法步驟1、麪粉和奶粉倒入容器中，加入雞蛋。...
食材明細主料紫薯（500克）輔料糯米粉（100克）澄面（100克）白糖（100克）黃油（50克）肉鬆流沙餡（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）薯香軟棗的做法步驟1、紫薯去皮切小塊蒸熟壓成細紫薯泥2、加入白糖攪拌白糖看不到顆粒，再加入糯米粉...
“快手簡單又好吃的一款軟餅，我家兩個小傢伙非常喜歡，當早餐棒棒的！”食材明細主料中筋麪粉（95克）雞蛋（1個）香蔥（1棵）清水（115克）椒鹽粉（少許）熟白芝麻（少許）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥軟餅的做法步驟1、麪粉倒...
食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香軟餅的做法步驟1、碗里加麪粉、蔥花、五香粉和鹽。2、分次加適量清水，攪拌成濃稠適中的麪糊。3、模具鍋裏刷少量油，開小火倒入...
“君焙品牌，是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包（君焙廚師機版）是爲了符合君之手工食譜要求而改編的，所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（40g）奶粉（8g）黃油（30g...
“軟香酥，美如其名，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的中式點心。自己動手做的軟香酥，可謂是皮薄餡厚，愛吃中式甜點你，可以跟着番茄來小試身手哦！”食材明細主料中筋麪粉（170g）白雲豆（300g）水（45g）輔料白油（73g）細砂糖（5g）蛋...
“這是一款快速軟餅，適合早餐，午餐和晚餐，上班族，此餅味道奶香中帶有香蕉的氣味，口感軟軟的，喜歡的看看：”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（2個）香蕉（1根）輔料奶粉（25克）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉奶香軟餅的做法步驟1、準備...
““軟炸香菇”是一道京味兒小菜，在過去北京的八大樓裏都有這道菜，是一款很不錯的飲酒小菜。據說，也是過去王爺府裏宴客所擺的七蝶兒八碗兒中的一道宴客菜，因爲他們宴客時大多要請八大樓裏的師傅們來掌勺，久而久之使“軟炸...
食材明細主料土司（適量）香蔥（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟香酥的做法步驟1、蔥切末，黃油融化，混合均勻備用；2、土司去邊，切長條狀；3、四面刷上蔥末黃油，烤箱預熱185度；4、中層，上下火，10分鐘，四邊焦黃即...
“香軟油餅，鬆軟可口，家常美味！早上來一個，配碗白粥和小菜，開啓美美的一天！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹼粉（適量）輔料溫水（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟油餅的做法步驟1、取適量面...
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