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食材明細主料後尖肉（500克）輔料燒烤料（4勺）蠔油（3勺）糖（1勺）鹽（1/2勺）水（適量）辣椒粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤後尖肉的做法步驟1、後尖肉洗淨！2、然後切掉豬皮，之後用竹籤子正反面都紮上眼！3、醬汁的配料:燒烤料，蠔油...
食材明細主料碳烤筍尖（1袋）五花肉（250g）輔料柿子椒（1個）美人椒（3個）調料生抽（20ml）料酒（20mlml）白糖（6g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碳烤筍尖炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，碳烤筍尖準備，柿子椒，美人椒洗淨。2、鍋中放水煮筍尖三...
食材明細主料梅花肉（100g）肥肉（50g）碳烤筍尖（250g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1.5g）生抽（15g）蔥葉（些許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉炒碳烤筍尖的做法步驟1、取碳烤筍尖。2、梅花肉和肥肉都切片...
食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、雞蛋打散，炒熟備用。5、尖椒丁過油備...
食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）進階（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒上鹽，4、撒上辣椒粉，5、撒上孜然粉，...
食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
食材明細主料醬肉（一塊）筍尖（三根3）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒醬肉的做法步驟1、將醬肉切成片，待用。2、將筍尖切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的醬肉翻炒翻炒。4、合入切開的筍尖翻...
食材明細主料尖椒（200克）醬肉（75克）花菇（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇醬肉炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、醬肉（已切成片）、花菇（已清洗）2、將已清洗的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已清...
“簡單的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉醬尖椒炒雞蛋，味道很好。。。”食材明細主料尖椒（70克）雞蛋（2只）輔料牛肉醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗切開）、雞蛋（已...
食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜（適量）配料豆瓣醬（鹽）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏，放少許油煎一下，盛出。3、鍋裏放少許底油，放蒜末炒一下。4...
“用大喜大烤肉醬做烤肉蠻方便的，直接把醬料倒入切好的肉中醃製，也可以隨意添加一些自己喜歡的味道。1袋烤肉醬可以醃1斤的肉肉，我家是長帝ckf25b的烤盤，正好2烤盤，這款醬料醬香濃郁，醬料中還含有芝麻。另外撒一些孜然，味道...
食材明細主料年糕片（160克）尖椒（75克）白菜（130克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬尖椒白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、尖椒（已清洗）、白菜（已清洗）、牛肉醬2、將已清洗好的白菜和尖椒放...
食材明細主料雞尖（適量）輔料竹籤（適量）配料燒烤粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用，燒烤粉（或炸雞粉，一般在超市的調料區就可以找到）。3、雞尖加入燒烤粉醃...
食材明細主料尖椒（60克）米飯（1碗）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬尖椒炒飯的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、米飯、牛肉醬2、將已清洗好的尖椒放在案板上切碎。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切...
“社區買菜買的碳烤筍尖。說實話，吃着方便，但是水太多了，說是一斤，估計水都有快7兩了吧。下次還是買筍乾自己發吧。”食材明細主料碳烤筍尖（適量）燒肉（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）蔥姜（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
“一個人吃飯也不要糊弄哪怕吃麪條，配上自己親手做的肉醬也是滿滿的幸福”食材明細主料尖椒（2個）豬肉（1條）輔料泡椒（6個）醬油（5匙）黃醬（4匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉醬的做法步驟1、主料2、豬肉切丁我選的外脊沒...
“一道非常有特色的豬肝做法。豬肝片薄片用六必居的黃醬炒制，炒出來醬香濃郁，味道鮮美。豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵...
“黃帝內經智慧養生書上說春夏養生主陽，秋冬養生主陰。而冬季陽氣在裏，胃中煩熱，再加之冬天天氣較爲寒冷，人們習慣這時候吃些大補之品，由於活動少，代謝較緩，體內容易變生痰熱。所以經常吃些溫補滋陰的食物很有必要。鴨肉性寒...
食材明細主料豬肉（適量）輔料自制醬汁（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤...
食材明細主料青辣椒（適量）大蔥（半根）五花肉丁（130g）香其醬（1包）花椒大料水（適量）生薑末（6g）紅辣椒（適量）輔料蕎麥麪（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g，青紅辣椒...
食材明細主料雞翅中（10個）輔料大喜大烤肉醬醬香味（一包）糖（一勺）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤肉醬烤翅中的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨，摘乾淨鬚毛，正反面切口，用廚房紙吸乾水分備用2、倒入大喜大烤肉醬一包3、放一勺糖，...
“打小就最愛吃媽媽做的這道菜，現在長大了，依然愛吃，可以自己做給家人吃了”食材明細主料尖椒（500克）輔料豆瓣醬（50克）澱粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜尖椒的做法步驟1、尖椒，去筋，可切段，容易咬2、放...
食材明細主料翅尖（適量）輔料蒜（適量）朝天椒（適量）八角（適量）丁香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）糖（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）味極鮮（適量）甜米酒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香翅尖的做法步驟1、配料切切好，香料...
“剛做完醬迫不及待的開吃了，醬忘了照了，用個拌麪之前的照片頂一頂吧。”食材明細主料豬裏脊（250g）尖椒（2根）大蔥（1根）姜（適量）輔料醬（適量）雞精（3g）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒豬肉炸醬的做法步驟1、裏脊切頂，可...
“美味，下飯，簡單，易做。”食材明細主料豆角（500g）辣尖椒（2個）黃豆醬（2匙（15g））輔料蔥（適量）蒜（半頭）鹽（0.5匙）十三香（適量）雞精（適量）油辣椒（1匙）醬油（少許）熟油（5g）糖（少許）原味（口味）未知（難度）尖椒肉絲醬豆角的做法步驟1、豆角切10cm左右長條，在鍋中...
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