香氣濃郁的蒿菜包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉和水放入麪包機中攪成絮狀

2.選擇和麪程序

3.直至麪糰乾溼正好，蓋上溼布，進行殤面，可再重複一次和麪,至麪糰非常光滑有筋度

4.洗淨蒿菜及香菇

5.切碎

6.放入調料

7.拌勻

8.取一塊殤好的面，揉成長條，切成大小合適的劑子，和平時包的餃子大小差不多

9.包入餡料

10.包好

11.全部包好後靜置5分鐘，放入蒸籠中，留有一定的空隙

12.蒸鍋大火上汽後，放入蒸籠，大火蒸8分鐘即可

13.出鍋

烹飪技巧

無