有關苦瓜肉丸的做法的精選大全
“接受不了苦瓜味道的朋友可以試試這個,一點苦,一點甜,一點辣,一點鹹,做法簡單,營養美味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、血糖、養顏美容、促進新陳代謝等功能。可以增進食慾、健脾開胃、利...
“我比較喜歡在原有菜譜的基礎上加上一些自己的想法,其實這道菜是浙菜苦瓜鯽魚湯上加了客家豬肉丸做成的,我覺得加入了丸子之後更加鮮甜,喜歡的朋友可以去嘗試下。”食材明細主料鯽魚(300克)苦瓜(100克)花生油(100克)輔料豬肉...
“苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿,清熱解毒,降血脂,抗病毒。...
食材明細主料苦瓜(2根)肉末(150g)輔料蒜末(適量)調料花生油(5g)鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(半勺)木薯澱粉(2勺)芝麻油(2g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜丸的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、豬肉剁成肉末。3、苦瓜切薄片。4、放...
食材明細主料苦瓜(1個)肉餡(適量)輔料香醋(5g)辣椒油(適量)香油(少許)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜蒸肉的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜切成稍厚一些的片,挖乾淨內瓤。3、放入開水中加點鹽煮1分鐘撈出。4、肉切碎...
“夏天天氣炎熱,吃點苦瓜非常好,今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉,食材特別,營養豐富~”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(300g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)醬油(少許)菜籽油(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種...
“苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴裏有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1...
“苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜,過節的時候不防來這麼一道菜,”食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(1節)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)五香粉(2g)澱粉(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入...
食材明細主料鯽魚(1條)苦瓜(1條)輔料客家肉丸(適量)薑片(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裏煎一下,隨後放放薑片,以袪出腥味,並撒適量的鹽。2、將切好的苦...
“苦瓜富含大量維生素C能提高機體的免疫功能;具有促進飲食、消炎退熱作用;含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用.鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是...
“記得小時候不吃苦瓜,有一次爸爸端上一碗紅燒肉讓我嚐嚐。那裏的苦瓜吸收了肉香,濃香微苦帶着回甜。從那以後我接受了它。婚後我將這菜做給家人吃,家人都很喜愛。每年苦瓜上市時老公都會嚷嚷着要吃苦瓜燒肉。現在又到了...
食材明細主料苦瓜(200g)肉丸子(100g)輔料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜肉丸湯的做法步驟1、苦瓜洗淨,切段。2、超市買的肉丸子解凍。3、炒鍋加水,放入老薑、色拉油燒開...
食材明細主料苦瓜(一根)紅椒(一根)精肉(100克)輔料鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)生粉(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜肉片的做法步驟1、精肉切片備用。2、苦瓜,紅椒切片備用。3、肉片加入少許鹽,胡...
食材明細主料魚丸(10顆)苦瓜(半個)紅辣椒(1個)輔料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸找苦瓜的做法步驟1、把苦瓜洗乾淨,把瓤挖掉。2、把苦瓜一分爲4,用刀削成片3、把小魚丸解凍後切兩半4、紅彩辣椒也切片5、油熱後先...
“夏天,苦瓜和魚丸更配哦,清爽的苦瓜,搭上鮮嫩的魚丸,感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸(8粒)苦瓜(1條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)生抽(1勺)清水(1小碗)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀魚丸的做法...
“對於苦瓜,我家人都是愛的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜歡苦瓜釀肉,卻不喜歡吃肉餡,所以每每只吃苦瓜,以後換成苦瓜釀魚肉或者豆腐土豆泥什麼的,應該會是我的最愛,嘿嘿。”食材明細主料肉餡(適量)苦瓜(一根)輔料十三香(適量...
“準備食材:苦瓜兩根、肉餡100克、香菇一個、胡蘿蔔半根、雞精、料酒、薑末。”食材明細主料豬肉餡(100克)苦瓜(2根)輔料香菇(1個)適量(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜丸子的做法步驟1、苦瓜切圓筒。2、將肉剁成餡...
“微苦稍辣,清脆可口”食材明細主料香乾(適量)肉絲(適量)苦瓜(適量)青紅椒(適量)蒜頭(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜肉絲的做法步驟1、備齊適量食材2、苦瓜洗淨去瓤,清洗乾淨3、先切...
食材明細主料苦瓜(一條)肉丸(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肉丸炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去囊切成薄片備用。2、肉丸切成薄片備用。3、熱鍋入油,放入肉丸翻炒至變色。4、...
食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨,用刀一切爲二,挖出瓤。2、切小段。3、適量肉...
“一般孩子不在家時我都是淨炒蒜蓉苦瓜,考慮到口感和營養,我就加了肉片,味道變得更美好了,孩子也不拒絕吃蔬菜,還非常好下飯喲。”食材明細主料苦瓜(1個)瘦豬肉(2兩)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜蓉(3顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬...
“清熱消暑,滑軟鮮美。”食材明細主料苦瓜(1根)鉸肉(200克)枸杞(適量(選用))輔料澱粉(3茶匙)料酒(2茶匙)雞油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)雞蛋(1個)老薑(少許)白糖(少許)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜肉盅的做法步驟1...
“最近我在苦心研究,苦瓜菜譜,對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦,卻苦中帶香。能解毒清熱,增進食慾,有益健康。苦瓜汆丸子,是一道味美鮮嫩的湯羹,此湯有清熱解暑,明目去毒的作用,適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。...
食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(一根)輔料蒜(4瓣)鹽(半勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜瓤肉的做法步驟1、豬肉切片加兩瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特別好吃。2、剁好的肉加點醬油,少半勺鹽,少許植物油攪拌...
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