有關剁椒蒸雞腿的家常做法的精選大全
“雞肉一直因其肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,並能滋補養身的作用深受大家歡迎。而雞腿又因爲其肉肉較多,更得大家垂愛。雞腿的吃法很多,燉、煮、醬、炸、煎、烤等,不同的做法演變出千變萬化各種風味來。 說實話,今天的雞腿...
食材明細主料雞腿(2個(500克))土豆(2個(500克))輔料自制泡椒(適量)生抽(1勺)姜(1塊)蒜(2顆)鹽(1勺)蔥花(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剁椒土豆蒸雞的做法步驟1、材料,土豆去皮切塊,姜蒜辣椒切末。雞肉洗淨控水備用。2、...
“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量姜...
“從挑選食物,到天馬行空發揮想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有靈性的菜在快樂中完成。”食材明細主料雞中翅(400g)生抽(適量)八角(2個)蒜(3瓣)小蔥(2根)剁椒(兩大勺)姜(3片)輔料料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
“蒸制的菜能最大程度保留食物的營養,達到原汁原味,剁椒相對其它辣椒,口感柔和且不油膩,非常適宜用來蒸制食物。比如剁椒魚頭之類的名菜。用來蒸雞翅也十分好味道,鮮甜嫩滑,口感糯軟。操作起來也十分簡單,屬於家常菜裏的快手...
“每一個普通的家常菜,在每一個家裏,都有着屬於自己的那個“家”的味道,雖然做法都是大同小異,但在細節上都有着一定的區別。剁椒蒸帶魚,是我從小就愛吃的味道。在我們老家,剁椒都是自己做,但也有斷貨的時候,如果沒有剁椒,媽媽...
食材明細主料雞腿(2只)香芋(1個)姜(適量)澱粉(適量)剁椒醬(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒香芋蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切片2、加料酒、生抽、蠔油、薑絲拌勻醃製一個小時,再加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘剁椒雞腿蒸芋頭是一款比較好吃的美食,是芋頭,雞肉做成的一款美食,是剁椒的加入增加了菜品的口感,但是製作注意的是,這款美食製作起來比較麻煩,所以好多人都...
食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(適量)火腿丁(適量)辣椒(適量)配料滷汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒火腿粉的做法步驟1、再備花生米和滷汁,拌好的辣椒火腿丁。2、米米一碗。3、倒進滷汁。4、再放進拌好...
“這道菜簡單易做,健康美味,香嫩微辣,低脂少油,不僅老少皆宜,而且顏值擔當,深受家人喜愛呀!”食材明細主料雞翅(適量)輔料剁椒(適量)香蔥(適量)鹽(少許)生抽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)老抽(少許)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)剁...
食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大蔥(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...
食材明細主料三黃雞腿(2個)小南瓜(1個)輔料泡辣椒(小半碗)蒜(3顆)姜(1塊)生抽(1勺)料酒(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)花椒(幾粒)蔥(1顆)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜剁椒蒸雞腿的做法步驟1、雞肉洗乾淨放入沸水鍋中焯水(水中加入...
魚的味道鮮美,無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇,做法也大相徑庭,各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說,也是個福至心靈的福祉,既然魚有那麼多不同種類,相對應的也有不同的做法。現在我們,來說說剁椒魚頭的家常做法吧!一...
食材明細主料帶魚(200g)剁椒醬(35g)料酒(10g)輔料鹽(1g)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍,加入料酒和鹽,醃製20分鐘左右;2、醃好的帶魚,整齊碼放,表面上加剁椒醬;3、開啟美的電飯煲,放入電飯煲的蒸...
“鹹香適中中辣,好吃美味,過癮下飯!”食材明細主料雞塊(半隻)生薑(適量)大蒜(適量)輔料剁椒(一勺)鹽(半小勺)生抽(一勺)玉米油(2克)料酒(一勺)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒸雞肉的做法步驟1、剁椒準備好,生薑,大蒜去皮切丁。2、...
食材明細主料雞腿(6只)輔料姜(5片)蔥(1把)花椒(適量)調料料酒(2勺)生抽(2勺)椒鹽粉(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽蒸雞腿的做法步驟1、6只雞腿雙面劃2刀,在冷水裏浸泡30分鐘泡去血水,洗乾淨,+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒鹽粉抓...
“很多時候我們都是害怕鴨子的腥味,其實,只要處理得當,鴨子菜可是物美價廉的好菜。今天的這道【剁椒鴨腿,做了很久了,自我感覺不但味道鮮美,而且非常的下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料鴨腿(2個約500克)輔料...
“剁椒雞翅蒸豆皮,很好吃的一道湖南菜哦,算是微中辣吧,很簡單哦。色香味俱全哦!”食材明細主料雞翅中(6個)豆腐皮(1張)大蒜(4瓣)姜(5片)蔥(5寸長段)輔料蠔油(一小勺)剁椒(150g)色拉油(5g)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒雞翅蒸豆皮...
“這道菜是在美食的主頁上學的,天氣熱沒胃口,這款剁椒蒸雞翅,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料翅根(8個)輔料剁椒(適量)生薑(2片)大蒜子(2瓣)香蔥(2根)配料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時...
“在網上找的方子做了剁椒,紅辣椒是自己種的,只有兩棵,所以很珍惜結出來的紅椒,剁椒終於發酵好啦,迫不及待地做了剁椒蒸雞腿,裏面加了納豆,調味使用的是蠔油和韓國甜烤肉醬蒸出來的雞腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦!一道簡單...
食材明細主料火腿(1塊)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料油菜(1棵)剁椒(2勺)調料生抽(10ml)鹽(1勺)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、油菜洗淨,長沙南門口剁椒,雞蛋打散,火腿切丁準備。2、鍋中放油炒剁椒出...
“色澤紅潤,雞肉鮮嫩,營養豐富。”食材明細主料白條雞(550克)輔料剁辣椒(50克)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(2克)味精(2克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸剁椒雞的做法步驟1、將雞洗淨2、剁成塊,控去水分3、放鹽4、放黃酒5...
“民間常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨是爲餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨腿蛋白質含量...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料土雞(半個)木耳(200g)輔料剁辣椒(2勺)姜(2塊)香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)木耳剁椒蒸土雞的做法步驟1、木...
食材明細主料雞腿(2個)芋頭(200克)薑片(3片)料酒(2勺)鹽(適量)輔料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蠔油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒雞腿蒸芋頭的做法步驟1、剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽,薑片、料酒和蠔油;2、攪拌均勻...
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