有關印度醬香雞的最正宗做法的精選大全
“先議一議這道菜的中文名,它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞,我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜,菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油,也未嘗不可。還有的翻成奶油雞,雖然食材裏確有奶油,但這道菜並不叫Cream...
“薄如蟬翼的麪皮,包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果,開小火在平底鍋裏兩面煎一煎,剪開即食。美味的印度飛餅,不用手甩起飛,用擀麪杖,你也能輕鬆擁有,外層酥脆,內裏果香,做起來一點都不難!”食材明細主料普通麪粉(300g)奶粉(30g(6...
“雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生...
“1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。4.中火加熱鍋...
“這是我最喜歡的一道菜,也是很多印度人的最愛,每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式,他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉(一份)輔料洋蔥(半大個)紅椒(1個)青椒(1個)姜蒜(適量)綠辣椒(1個)配料...
“配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁...
“米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒,比較鬆散,非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米(2杯)輔料不含鹽的黃油或者橄欖油(1湯匙)水(1/3杯)配料鹽(1茶匙)歐芹細末(少許)清淡(口...
食材明細主料洋蔥(一個)輔料蘑菇(若干)土豆(兩個)熟雞肉(一碗)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋蔥和蘑菇,再下土豆丁,加熱水,小火煮上10分鐘...
對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料姜茸(1.5茶匙)丁香(半茶匙)豆蔻粉(1/4茶匙)黑胡椒粒(半茶匙)輔料牛奶(500m)水(500ml)紅茶(1茶匙)配料肉桂皮(半支)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度奶茶的做法步驟1、姜茸,丁香,豆蔻,黑胡椒粒,肉桂皮加水煮開5分鐘...
“天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉(適量)輔料檸檬酸奶(適量)碎香芹(適量)配料坦度裏粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度泥爐雞...
“印度黃油奶油雞肉,這是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人說起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚,每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點,但是這裏我沒有放太多辣椒,因爲家人不想吃太辣。”食材明細主料...
“雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏...
“喜歡這蒜味饢餅,可單吃,也可夾肉,菜吃,吃時煎熱一下,5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅(2片)小黃瓜(2根)雞蛋(2個)雞肉(適量)輔料美奶滋(適量)調料鹽(1/2茶匙)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度饢餅的...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料印度白豆(一碗)輔料洋蔥(半個(切粒))配料印度味精(少量)黑胡椒粉(1勺)孜然籽(半勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時,或者過夜的URAD豆打成糊狀,可加少水,如果必要。2、然後把...
“這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認爲的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)...
“其實這個菜,做過好多次了,每次都沒今天這麼認真對待過,最近在玩美食論壇,也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視臺教的咖喱,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意,今天一步步,搬給大家看,正宗的...
“平常燉湯,燉好一般肉都很老,可是又想喝湯又想吃肉,於是這道菜來了,沒有任何調味品,全部都是食材本身的味道,鮮,甜,比個耶!”食材明細主料印度椰(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1個)雞(1只)輔料鹽(少許(我習慣不加))原味(口味)未知(難度)印度椰皇雞湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料(熟)紅番茄:1kg葡萄乾:125五種混合香料:如圖1茶匙左右輔料黃糖/片糖:2片左右食用油:2茶匙薑末:如圖少許白醋:適量具體步驟1.葡萄乾泡水10分鐘後,晾乾待用。...
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫...
“我喜歡吃印度拋餅,也學會了做拋餅,儘管我不會拋轉,也是一時半會學不來的,但是用拉拉扯扯的手法,做出來的拋餅同樣好吃,同樣的酥脆!我會偶爾在家做拋餅,也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐,但凡食者無不叫好!別人吃得高興...
食材明細主料鴨(1只(2~3千克))輔料檟如果仁(2克)煮雞蛋(2個(切成4半))葡萄乾(10克)鮮香菜(10克)植物油(18克)小豆蔻(8粒)香芹菜籽末(2克)大茴香(2克)洋蔥(16克)大蒜(10克)鮮姜(8克)野胡椒末(2克)西紅柿(140克)青辣椒(1根)紅辣椒末(2克)印度脫白油(35克)配...
“印度米的澱粉含量比其他米種來得少,煮熟的飯像-條條細細的麪條,吃起來口感輕盈蓬鬆,對那些怕胖人士,或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米(一碗)雞腿(2只)輔料香芧(兩支)紅蔥(-粒)黃姜(2塊)長豆(三條)水(適量)糖(適量)鹽(適...
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