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“【百度】芥蘭中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。2、芥蘭中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。3、它還含有大量膳食纖...
食材明細主料臘腸(100克)荷蘭豆(200克)蒜(20克)輔料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒荷蘭豆絲的做法步驟1、準備原材料荷蘭豆、臘腸、蒜備用2、鍋中燒開水放入荷蘭豆焯水至變色即可時間不要太...
食材明細主料臘腸(兩根)輔料荷蘭豆(30g)調料油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒蘭豆的做法步驟1、食材準備好。2、炒。3、炒熟。4、放鹽調味。5、成品。...
“朋友回四川老家探親,給我帶回了很多四川的特產。其中有川味的“臘腸、臘肉”等。我尤其喜歡四川麻辣口味的臘腸,非常好吃。朋友的父親是當地的名廚,自制的臘味在那一帶非常有名。大叔每年臘月都要做很多,其中有薰味兒的...
“東莞這邊的特產就是廣式臘腸,冬季最是臘腸臘肉飄香的季節。臘腸炒荷蘭豆是一道營養豐富,口感清爽,有利於開胃助食,增進食慾的美味菜餚。”食材明細主料荷蘭豆(200克)廣式臘腸(120克)蒜頭(12瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工...
“在家清理冰箱時,無意之中發現了這半棵遺忘的西蘭花。可惜花都要開了,丟棄吧,又覺得可惜了。平常吃西蘭花,我還蠻喜歡吃它的梗,還是留着炒了吃!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料西蘭花梗(若干)臘腸(一根)輔料紅椒(少許)姜(少許)蒜(少...
食材明細主料荷蘭豆(300g)臘腸(2條)調料鹽(半匙)胡椒粉(少許)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨,摘掉兩頭的蒂。2、鍋中倒入少許油,臘腸切片,煸炒出油。3、倒入荷蘭豆翻炒一下。4、撒...
““湖南的臘製品真的是越吃越香,越吃越有味,比如辣豬腸,完全沒有新鮮的異味等,怎麼炒都好吃!””食材明細主料荷蘭豆(400克)臘豬腸(200克)輔料生薑(10克)辣椒(5個)大蒜(3瓣)大蔥(2顆)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒臘豬腸...
食材明細主料臘腸(適量)荷蘭豆(適量)洋蔥(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、材料洗淨。2、洋蔥切片。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入鍋中。5、放入荷蘭豆。6、...
“我從小就喜歡吃芥蘭,不過我發現現在我家裏只有我喜歡,小孩都不喜歡,我家老頭也是不喜歡,但是我喜歡啊!所以,掌廚的我還是會安排這個菜的,他們不吃芥蘭,可以吃臘腸啊,況且我自己做的臘腸也是很不錯的,還便宜了他們呢,素菜我都負...
“這是一道極爲普通的家常小炒,”食材明細主料蘭豆(300克)臘腸(3條)蒜苗(2顆)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘭豆炒臘腸的做法步驟1、蘭豆摘去頭尾,洗淨後瀝乾水份2、臘腸切片,蒜苗去葉後切段3、鍋內熱油...
“快手小炒~~”食材明細主料西蘭花(200克)廣式臘腸(1根)輔料大蒜(3瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒臘腸的做法步驟1、食材:西蘭花、臘腸、大蒜2、西蘭花掰成小朵洗淨備用,臘腸切片、大蒜切片備用3、鍋中...
食材明細主料芥藍(500g)臘腸(1條)輔料蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒芥蘭的做法步驟1、芥藍摘掉花和葉,切段(斜到切,增加切面面積,更入味),水開以後下油,焯一下,撈起,過涼水。2、鍋熱,下油,下...
“芥藍也是營養價值比較高的一種蔬菜,芥藍有助增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。”食材明細主料芥蘭(250g)臘腸(2個)輔料生薑(4片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(1勺)白糖(少許)植物油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥蘭炒臘...
食材明細主料荷蘭豆(200g)臘腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、臘腸切斜薄片,蒜切片。3、荷蘭豆去筋洗淨。4、鍋中熱油,8成熱時放入蒜片爆香。5、放入臘腸...
“這個菜從小吃到大😍😍爽脆,臘腸香,特別愛吃💋💋。這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的,純廣味,放心好吃😋😋。”食材明細主料冬菇臘腸(2根)蘭豆(400g)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭豆炒臘腸的做法步驟1...
食材明細主料芥蘭菜(200g)臘腸(1條)輔料薑絲(適量)紅辣椒(1個)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭菜清洗乾淨。2、切成段。3、臘腸切片、姜切絲、辣椒切圈。...
食材明細主料芥蘭(適量)廣式臘腸(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)蠔油(少許)米酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭炒臘腸的做法步驟1、芥蘭摘洗乾淨。2、臘腸用熱水清洗一下改刀切片,切點蒜末。3、芥蘭放入開水...
“簡單美味家常菜,這道菜是爸爸教我的,爸爸說炒菜不在於調味料,而是在於火候,好好把握好了就能激發食材原有的香味,一定要大火爆炒才叫炒菜!今天決定把這個技巧分享給大家”食材明細主料荷蘭豆(300g)廣式臘腸(2根)輔料鹽(少許)花...
“感冒過後,咳嗽的厲害,聽公司的大姐說芥蘭可以幫助順氣化痰及平喘,於是週末這兩天都吃了芥蘭,咳嗽還真是有點減輕了呢~”食材明細主料芥蘭(500克)廣式臘腸(1根)輔料姜(50克)配料白米酒(適量)鹽(1茶匙)糖(2茶匙)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料臘腸(125克)荸薺(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒荸薺的做法步驟1、食材:臘腸(已焯熟)、已去皮的荸薺。2、將荸薺放在案板上切片,臘腸也切片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的荸薺、...
“作爲廣東人,臘腸是家中常備。這道菜特別家常,但依然是我們全家人都愛吃的。”食材明細主料臘腸(3條)荷蘭豆(1斤)輔料蒜頭(4瓣)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、把荷蘭豆摘去頭尾,臘...
“今天繼續捷賽自動炒鍋的試用哈,這次我選全人工模式,做一道家常又美味的快手小炒,用翠綠的荷蘭豆配手工釀曬的美味臘腸來爆炒。這道菜即簡單操作又美味,而且色澤鮮豔,讓人食指大動哈!我這是一人份的量,如果人多,料要多點哈。...
“週末和小朋友去田野走走,在鎮上走過的時候路過賣肉的,看着人家掛的一堆臘腸,小的說想吃臘腸,回來後看看家裏的存貨,決定用西蘭花來炒臘腸吧。結果這傢伙把西蘭花挑乾淨了,剩下臘腸😅”食材明細主料臘腸(適量)西蘭花(適量)輔料...
“第一次吃荸薺做的菜,還是在1981年···和閨蜜到她父親的下屬家做客,主人家上了一盤荸薺炒臘肉。那時候,對荸薺入菜感到新鮮,給我的印象很深。做法很簡單,但很清新,一直沒忘記這道菜。每年冬季臘肉醃好端上餐桌,我都會不知...
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