自制中種煉乳草莓果醬排包 - 怎麼做美味好吃

今天向大家推薦的是中種煉乳草莓果醬排包。這種麪包很鬆軟綿柔，烤出來香味也很濃郁，裏面還加入了煉乳，口感也是非常好的，而且小孩子很喜歡煉乳的味道，其中麪包裏還加入了草莓果醬，使麪包的口感更加美味。喜歡的朋友可以給孩子做做，或許會喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.所有輔料(中種材料)除果醬都放麪包機和麪併發酵

2.發好的中種麪糰撕小塊，加入主料除黃油外所有材料和麪15分鐘

3.加入融化的黃油繼續和麪20分鐘

4.直至可以拉出手套膜後取出

5.將麪糰揉勻，靜置15分鐘

6.分成6份

7.取一小面團擀開

8.放上適量自制草莓果醬

9.捲起並捏緊收口，否則會爆漿

10.將做好的麪糰發酵至兩倍大

11.取出刷上雞蛋液

12.烤箱中層175度，20分鐘

13.出爐涼涼即可，麪包鬆軟，拉絲效果也很好