有關煎甜粿怎麼做好吃的精選大全
“甜粿,潮汕地區的年糕,通常都是正月時拜神用!甜粿是用糯米,泡發一個晚上後第二天把糯米碾壓成米漿後加水和油,白糖攪拌成漿後上大竈蒸12個小時以上後成爲甜粿~糯米碾壓成米漿通常都是要去外面讓專門做這個的商家幫忙,所以...
“麥粿是一種地道的潮汕小吃,主料爲麥粉、紅糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法爲將生麥粿團放在平底鍋上攤平,用油烙熟兩面即可,吃的時候有很濃的麥香。早餐做好兩種口味的,做成鹹的吃起來也很香,花生換成松仁,口感更好。”食材...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:500紅糖:175豬油:10水:適量輔料具體步驟1.煮沸水後加入紅糖至紅糖完全融化,然後倒入稱好的糯米粉,再加入少許的豬油混合揉成軟趴趴的麪糰狀無多餘的...
“地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,媽媽的味道的小吃,小時候吃着吃着就長大了,現在我的孩子們也喜歡吃。”食材明細主料黃粿(半段)輔料生抽(一勺)雞精(少量)料酒(一勺)白糖(少量)油(少量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘薯粉粿是我國一道著名的傳統點心,製作的方法有很多,而且操作簡單易行,可以冷吃,也可以油煎。我們今天要介紹的鍵煎薯粉粿是油煎的做法,用澱粉和地瓜粉製成...
“我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人,雞蛋與麪粉的混合,總是那麼奇妙,能帶來各種讓人滿足的味道。這曾經是路邊攤上賣得很火的一種早餐餅,可以卷着各種各樣的食物一起吃,我們這裏賣3元錢一張,如果卷油條,加酸菜什麼的,另外算...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的又可口的煎薯粉粿,做法簡單易懂,適合想做飯又怕把廚房弄的一團糟的你。那白白的麪皮,加上那帶有獨特香味的地瓜粉,營養價值提高的同時,也賦予了簡單...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:250白蘿蔔:500輔料蝦米:2大勺臘腸:2條蔥:少許油:少許鹽:少許雞精粉:少許胡椒粉:少許糖:少許具體步驟1.蘿蔔去皮刨絲,臘腸蒸10分鐘,去皮切丁,蝦米洗...
“潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不夠火候,下次繼續,加油。!(主要工藝是蒸和炒,但是不能選兩個,所以只選了炒,其實蒸的這一道挺重要的)”食材明細主料五花肉(半條)豆角(三條)米漿(適量)幹魷魚(一個)泡髮香菇(三個)蘿蔔乾(一個)輔料醬油(適量)蔥(一條...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎白粿做法簡單,白白嫩嫩的白粿經過稍微的加工便可軟糯鮮香,外焦裏嫩,含有多種蛋白質,礦物質等微量元素,可以迎合小朋友的需求切成不同的形狀,小朋友會更...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜年糕:適量輔料雞蛋:適量蔥花:適量洋蔥頭:適量海豐特產~酥糖:適量油:適量具體步驟1.這就是我們的年糕啦╭(╯ε╰)╮2.年糕切片,蔥花,洋蔥頭切碎*^O^*3....
食材明細主料艾草葉(200g)輔料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹筍(1500g)臘肉(750g)蕎頭(750g)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香煎清明粿的做法步驟1、把艾草葉摘撿乾淨,清洗好,用水煮熟,熬溶點待用。2、蕎頭洗乾淨切碎加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜的主角是白粿。在北方,秋冬季節是芥菜大量上市的時候,又多又便宜。白粿味道有一點點苦,是涼性的,今天的做法有是用來炒香煎白粿。香煎白粿雖然不算...
食材明細主料紅粿(1個)輔料花生油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅粿的做法步驟1、紅粿一個。2、電餅鐺刷油,放入紅粿。3、蓋上蓋子,慢慢煎制。4、煎七八分鐘,兩面煎好即可。5、煎紅粿。...
“潮汕甜粿是用糯米粉和白糖漿拌勻蒸制數十小時,從白色蒸至紅糖色,要很隆重的拜神活動纔會有的。常用雞蛋液蘸後來煎,甜粿冷的時間會很堅硬,煎熱會變得更軟更粘,今天用春捲皮來煎可以防止甜粿粘連,煎熟外酥內嫩香甜。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜脯:適量蒜茸:適量醬油:適量黑醬油:適量粘米粉:150水:220鹽:3沸水:420油(玉米油):10玉米澱粉(紅薯粉):10輔料具體步驟1.米粉、水、玉米澱粉和鹽攪拌均勻。2.加...
“潮汕水晶粿清蒸,QQ彈彈,嚼勁爽口。幹煎,皮外脆裏嫩,越吃越上癮。蘸點辣椒醬,也不要太好吃了”食材明細主料韭菜水晶粿(4顆)包菜水晶粿(4顆)輔料油(適量)調料辣椒(一疊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎水晶粿的做法步驟1、...
“夏天到了,不想吃太油膩的,想吃點清淡的東西,所以嘗試做做看爺爺以前做過的麪粉粿,味道清淡,鮮美,還帶着一絲絲香甜,令人回味無窮。”食材明細主料麪粉(兩碗(平時吃飯用的碗))花蛤(七兩)輔料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“潮汕風味小食,用米漿蒸出來的,潮汕人擅長用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一點的,米漿倒滿一點。”食材明細主料沾米粉(三分之一碗)輔料蘿蔔乾(適量)蔥花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶杯...
食材明細主料甜粿(適量(潮汕年糕))輔料雞蛋(適量)炸粉(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻煎甜粿的做法步驟1、潮汕的甜粿成品,從天亮一直蒸到晚上的十二點左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉備用。4...
食材明細主料甜粿(適量)雞蛋(適量)輔料雲吞皮(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕,甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊...
“甜粿,潮汕地區的一種特殊食品,用糯米粉和糖做成的,軟軟甜甜的。清明回家,媽媽蒸了一籠祭祖,成色很不錯,很久沒吃甜粿了,所以走的時候帶了兩塊,前天拿一些出來煎些吃,很不錯呢!至於甜粿的製作過程,因爲需要的時間很長,以後有時間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘龜仔粿,這道餅出其不意,非常輕巧,需要製作者精雕細琢。龜仔粿,味道比較美味的。過程和手法還算是比較簡單的,而且用料也很講究啊,用新鮮的芝麻以及果皮、花...
食材明細主料粿(500g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎粿的做法步驟1、準備好粿2、平底鍋放油3、放入粿4、用小火慢慢煎,慢慢的翻面5、煎到兩面都成金黃色就可以起鍋了小竅門一定要用小火煎,裏面的東西纔會熱起來...
“二叔自己種的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爺,祈福!”食材明細主料年糕(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(一勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家帶過來的3、切片,厚薄大小按自己...
熱門標籤
-
香橙乳酪燙麪戚風
包菜豆角肉絲拌麪
肉末花生湯麪條
迷你脆底雞肉比薩
三彩咖喱時蔬的最正宗做法
清蒸鱖魚的做法
西芹腰果炒蝦仁的最正宗做法
鵪鶉蛋燒青菜怎麼做好吃
花式南瓜蒸餃的最正宗做法
每盤
辣白菜炒烏冬面
紫菜玉米排骨湯的做法
西紅柿燉魚片的家常做法
可可菠蘿麪包圈怎麼做
三丁炸醬麪的家常做法
土豆泥玫瑰糕的做法步驟
幹鍋五花土豆片
紅燒西葫蘆
榴蓮布丁蛋糕的做法步驟
包餡米粑的做法
豬油拌雞蛋麪的最正宗做法
桂圓蘋果梨子湯怎麼做
油潑土豆丸子的做法步驟
花湯圓怎麼做好吃
菌菇肉醬空心面的家常做法
蒸芹菜葉怎麼做
老乾媽炒酸菜的最正宗做法
酥皮大包
芝士培根烤法棍(烤箱烤麪包)
要些
燜野羅非的做法步驟
香菇雞肉芝士丸怎麼做
沙茶醬燜香菇雞怎麼做
營養早餐米糊
百合銀耳
可樂五花肉怎麼做