煎黃粿的做法 - 煎黃粿怎麼做
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“地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,媽媽的味道的小吃,小時候吃着吃着就長大了,現在我的孩子們也喜歡吃。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎黃粿的做法步驟
1、主材料備用。
2、切成五毫米左右的片。
3、開始煎之前先調好料汁,加入一小勺生抽,少量雞精。
4、一勺料酒。
5、少量白糖,攪拌均勻備用。
6、鍋裏倒入少量的油,小火慢煎黃粿片。
7、煎到兩面有一層脆皮。
8、倒入剛纔調好的料汁,翻拌均勻,燜一會兒。
9、香甜軟糯的煎黃粿就完成。