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“足不出戶也能吃到美味的番茄魚，醬料我首推道味源，精選上等番茄醬原料，搭配優質香料，鮮香紅潤，口感酸酸老少皆宜。（Dream芸）”食材明細主料草魚（2000克）道味源番茄魚調料（半袋）輔料植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）...
“幾年前吃過一次番茄魚，一直讓我念念不忘，偶爾嘗試幾次做出自己期待中的味道。”食材明細主料番茄（4顆）鰱魚（500g）輔料蒜瓣（4塊）花椒（10g）油（100g）青椒（2根）泡椒（2個）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮美...
“【番茄魚片】浙江家常菜，顏色豔麗，酸甜可口，清淡鮮美！”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（1個）香菜末（少許）配料番茄醬（1大勺）蔥（半大勺）姜（半大勺）蒜（半大勺）米醋（1茶勺）紹酒（2茶勺）白糖（2大勺）鹽（1茶勺）雞精（1茶勺）蛋清（1/2個）幹澱粉（2.5大勺）水...
食材明細主料麪粉（適量）輔料番茄（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄魚魚面的做法步驟1、取麪糰，番茄，瘦肉適量。2、麪糰醒一小時後再揉揉再醒半小時。3、番茄切成碎丁。4、將...
食材明細主料魚頭（半個）番茄（一個）輔料小米辣（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚頭的做法步驟1、魚頭加入薑絲，料酒，鹽，醬油拌勻醃製半個小時。2、番茄切丁擺入盤中，燒開水上...
“百變番茄，遇上黑魚便化“鮮”西紅柿（番茄）被稱爲“神奇的菜中之果”，生吃熟吃做湯，都營養價值豐富，而番茄黑魚湯則是一道適合寶寶做輔食、孕婦產後恢復的滋補湯品。黑魚具有補心養陰、澄清腎水、行水滲溼、解毒去熱的食療...
“第一次做應該是7/8年前了，昨天老公拿回來幾條青魚，今天又重溫一下自己的菜譜，加上這麼多年的烹飪經驗，再一次品嚐到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盤行動。”食材明細主料青魚（3/4條）調料番茄醬（適量稍微多點）鹽（適量）花椒麪（適量...
食材明細主料番茄（適量）五花肉（適量）輔料澱粉（適量）配料蝦（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨，把番茄從中間切成兩半，把番茄籽挖出來，擦乾番茄內部，撒上幹澱粉。2、五...
食材明細主料鱸魚（1條）草魚（適量）輔料金針菇（1把）土豆（2個）西蘭花（1顆）香菜（適量）番茄（4個）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）椒鹽粉（適量）花生油（適量）薑片（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄味烤魚的做法步驟1、鱸魚宰殺好洗...
“新做了一個菜，番茄罐味青魚，營養美味，骨酥味美。”食材明細主料青魚（1000g）輔料番茄醬（二袋）配料蔥（少許）姜（適量）料酒（20g）食鹽（50g）花椒（少許）糖（一勺）大料（少許）紅幹椒（少許）魚香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄罐味青魚的做法步驟1、...
食材明細主料黑魚（300克左右）番茄（2個）大蒜（4-5瓣）輔料香菜（2顆）配料油（適量）鹽（適量）生抽（10ML）十三香（1克）胡椒粉（1克）料酒（10ML）香油（幾滴）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
“龍利魚營養豐富，高蛋白低脂肪，沒有刺，特別適合小孩子吃。這道番茄翡翠龍利魚，顏色豔麗，口味酸甜，食材搭配很豐富。最關鍵的是，除了熗鍋用了幾滴橄欖油，沒有過多油的使用，全部食材均屬低熱量，所以絕對是一道既營養，又減肥的美味...
食材明細主料巴沙魚柳（一條）西紅柿（四個）豆皮（一把）秀珍菇（適量）輔料小米辣（一個）香蔥（兩棵）青藤椒（幾串）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）料酒（少量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚的做法步驟1、小...
“巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效！今天在家用番茄火鍋底料來做一鍋番茄巴沙魚！”食材明細主料巴沙魚柳（400g）土豆（1個）番...
“夏天到了，天氣越來越熱，最近都沒什麼胃口，大魚大肉的都不想吃。去菜市場看到有非常新鮮的海蝦，突然覺得有點胃口了，做了一個簡單的番茄美味蝦，酸酸甜甜的口味，很開胃哦！分享給大家。”食材明細主料海蝦（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲...
食材明細主料黑魚（1條）番茄（2個）姜（4片）蔥花（少許）蛋清（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、把魚一處理好，魚骨魚肉分開，把魚骨切段，魚肉去皮切條（切片好看一些）2、把魚肉加蛋清...
“番茄只有在高溫才釋放出番茄紅素，番茄紅素對身體非常有益。今天用茄汁成湯煮魚，味道鮮美，爽口滑嫩…”食材明細主料草魚（2斤多）手工肉丸（100克）黃豆芽（200克）蔥（些許）西紅柿（4個）雞蛋清（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料幹辣椒（一點）香葉（一點）生...
食材明細主料花鰱（一條）輔料番茄（適量）配料泡姜（適量）泡椒（適量）泡酸筍（適量）蔥（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚的做法步驟1、花鰱讓魚販殺了片成片。回家洗淨碼鹽，用料酒、薑末伴勻去腥味，最後上點薄芡，碼味1...
食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）香菜（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚塊的做法步驟1、番茄切塊，生薑切片備用。2、草魚塊兩面煎至金黃。3、熱鍋底油爆香薑片。4、放入番茄...
“番茄作爲食用蔬菜已被全球性廣泛種植，是餐桌上不可缺少的美味食材。”食材明細主料茄汁麪湯料（20克）雞蛋（1個）食用鹽（適量）輔料小番茄（2個）香蔥（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅果美味番茄湯的做法步驟1、準備好食材2...
“巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯爲“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三塊脂肪魚”，因爲該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作爲西...
“它的吃法也是有講究的，吃魚之前，一定要先喝三口湯，再吃一口魚，這湯絕對是這道菜的靈魂！不僅僅有提神的酸爽，還有一股霸道的辣勁直衝腦門，檸檬和魚完美的結合，真讓人慾罷不能。”食材明細主料魚（一條）檸檬（1個）番茄（2個）雞蛋清（1個）...
“很多人都喜歡吃魚，相信不論是哪家人，每年的年夜飯上，最缺少不了的就是各樣式的魚，魚有着很好的寓意，象徵着繁榮和盈餘，所以年年有餘這可是代表着非常美好的願望。說起魚的製作方法是有很多種，不管是哪一種製作方法，都有人喜...
“夏天飲食宜清淡又有營養，因爲大量出汗、睡眠少，脾胃又較春秋弱，所以在食材選擇上以魚蝦類的多一些爲宜。之所以選擇魚蝦類，是因爲它們富含優質蛋白質、脂肪少、口感鮮嫩，烹製時間短。有條件的家庭可以多選擇一些來自深海...
“昨天做了薰魚，剩下不少邊角料，魚塊也是大大小小，咋辦呢？靈機一動，決定來做番茄魚！酸酸辣辣的味道也正好適合炎熱的夏天，還免去了油鍋煎炸的油和熱~如果你家廚房裏也有做剩下的邊角料，只需十步就能化身鮮香美味哦，絕對會讓你...
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