番茄巴沙魚的做法 #禦寒美食#番茄巴沙魚 番茄巴沙魚怎麼做
來源:飄香吧 3.01W
“巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效!今天在家用番茄火鍋底料來做一鍋番茄巴沙魚!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄巴沙魚的做法步驟
1、巴沙魚柳切片
2、放入盆中加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉和蔥油
3、拌勻醃製15分鐘
4、土豆去皮切小塊、番茄也切小
5、起油鍋爆炒蔥白
6、先放入土豆煎至邊緣泛黃
7、再放入番茄翻炒均勻
8、加入番茄火鍋底料
9、翻炒均勻
10、再加入適量清水煮開後加鹽調味
11、放入醃製好的魚片
12、煮開後即可關火,撒上蔥花
13、開吃
小竅門
我的偷懶做法用的海底撈的番茄火鍋底料,很方便,味道真的不錯!