有關紅豆水晶餅怎麼做的精選大全
食材明細主料紅豆餡(適量)澄面(適量)開水(適量)輔料玉米澱粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆水晶餅的做法步驟1、把兩粉混合2、逐漸加入開水3、攪拌均勻。取小量用木棒研成圓薄片4、加入餡料。放模具中壓成圖形5...
“我和寶寶一起看電視,正在介紹大廚教做水晶皮凍,寶寶吵着要吃,萬幸我做的也可以吃了,以後再說到肉皮凍,寶寶就很有興致。索性依據大廚的方法自己改良了一下,就有了豆豆水晶凍了。可惜借的相機還沒學會使,拍的大多不能用,實際...
““月餅””食材明細主料西米(250克)玉米澱粉(20克)火龍果(1個)芒果(1個)獼猴桃(2個)輔料白糖(20克)礦泉水(1瓶)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)水果水晶月餅的做法步驟1、西米倒入盆中,加礦泉水浸泡2小時。2、用筷子攪成絮狀。3...
食材明細主料紅果(一斤)輔料白糖(八兩)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶紅果的做法步驟1、主要原料。2、紅果洗淨,去核備用。3、紅果放入容器,碼一層白糖。4、一層紅果,一層白糖,碼均勻。5、放入微波爐高火五分鐘。6、...
食材明細主料西米(80克)輔料蜜紅豆(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆水晶糉子的做法步驟1、西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。2、準備好蜜紅豆。3、糉葉小的用兩張,大的用一張,將糉葉捲起,先放一層...
“我家中秋大團圓,這月餅火了,晶瑩剔透,咬一口都彈牙,蒸一鍋沒夠吃。”食材明細主料西米(250g)輔料玉米澱粉(適量)白糖(適量)芒果(半個)紅心火龍果(半個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)水晶水果月餅的做法步驟1、取西米250g放入...
食材明細主料幹木耳(5g)橙面(400g)花生(250g)輔料紅蔥頭(6個)開水(250g)鹽(3g)五香粉(3g)花生油(5ml)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、1.先倒橙的進和麪盤備用,留出一點點防止印餅時候粘模具;2.先炒好花生放涼去衣,...
“水晶餅是廣東早茶點心之一。有着晶瑩剔透的餅皮,隱約可見裏面餡料的顏色,所以深得不少人的喜愛。這個配方我研究了幾次,最後做出來這個配比,孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉,吃起來有點奶香味呢。下面分量可...
“紅薯換個方法吃。喜歡更甜些的,可以在紅薯泥裏放白砂糖。”食材明細主料紅薯泥(適量)木薯澱粉(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶紅薯糕的做法步驟1、適量木薯澱粉加開水,攪拌絮狀。2、揉成光滑麪糰...
“起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用...
“今天收拾櫃子,無意看到中秋買的水晶粉,心血來潮做着玩兒,沒想還挺漂亮的”食材明細主料水晶粉(42克)涼開水(75克)玉米糖漿(160克)草莓粉(8克)紅豆餡(200克)輔料冰皮月餅白油(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通水晶餅的做...
“如水晶般透明的愛情已經不屬於我們這個年齡階段了、但是如水晶般透明的餅子倒是可以來個~”食材明細主料澄粉(125g)生粉(5g)開水(135g)輔料奶黃餡(150g)配料糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶奶黃餅的做法步驟1、...
“豆沙水晶餅外表晶瑩剔透,純白光滑,口感Q爽彈牙,很爽滑,最主要是0添加”食材明細主料澄面(500g)輔料細白糖(300g)水(900g)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙水晶餅的做法步驟1、首先把澄面放進盆裏,將水煮至沸騰,...
“的地方有家廣東人開的老東粥皇餐廳,裏面有各式各樣的粥品、港式點心、港式飲品等,我覺得挺不錯的,很多粥、點心的做法都值得試做下,今天山寨了下它家的水晶蝦餅,少了一種馬蹄的材料,去逛了下超市跟菜場沒找到有賣的,遺憾,在...
“水晶月餅裏會用到瓊脂。有人會問瓊脂是什麼,瓊脂是凍粉【可以上網查,我描述的不全】,一般袋裝瓊脂條在大型超市和比較大的藥店裏都有賣的。”食材明細主料飲用水(300-400克)綿白糖(40-50克左右)瓊脂(5-6克)豆沙球(適量)甜味(口...
“成品透過模具定型,熟後半透明,甜糯可口。”食材明細主料糯米粉(100克)澄面(20克)蓮蓉(50克)輔料水(200克)椰蓉(20克)豬油(20克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮蓉水晶餅的做法步驟1、澄面用開水燙熟。2、加入豬油、白...
食材明細主料西米(1010克)紅薯(330克)輔料糉葉(數十張)調料白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯水晶糉的做法步驟1、食材:西米。2、紅薯(已洗淨去皮切成小塊)、白糖、玉米油。3、糉葉(已浸泡洗淨)。4、在西...
“水晶般的糉子,秀色可餐”食材明細主料西米(500g)紅豆(200g)水(適量)輔料白砂糖(適量)色拉油(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆水晶棕的做法步驟1、紅豆放入鍋內加2倍水2、煮至水開關火3、撈出紅豆,再次放入鍋中加水...
“這個月餅看上去挺漂亮,其實實物比圖片更美,小熊說總覺得我沒把剔透的感覺拍出來,只能這樣了。做起來很簡單,趁着天氣還沒有涼下來,吃着水晶一樣的月餅,是不是感覺整個人都降溫下來了呢。明天就是中秋假期了,大家會怎麼渡過...
食材明細主料西米(1杯)豆沙(70克)糉葉(7片)棉線(適量)輔料抹茶粉(1湯匙)糖(2湯匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆水晶糉的做法步驟1、西米洗淨,瀝乾。2、加入抹茶粉和糖,攪拌均勻。3、豆沙分成10克左右的團7份。4、糉葉...
“透過薄薄的水晶皮,那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清腸養胃,這道點心的熱量也很低,是愛美的親們零食首選哦·”食材明細主料澄粉(1cup/250ml)紫薯(兩個)輔料生粉(2tsp/10ml)牛奶(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料紫薯(2箇中等)黃心紅薯(1個)牛奶(1袋)木薯粉(2斤)白涼粉(100克)輔料蜜豆(適量)紅腰豆(適量)雀巢煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶紅腰蜜豆芋圓的做法步驟1、紫薯洗淨。2、紅薯洗淨。3、紫薯去皮切塊放入蒸...
“東北人總忘不了粘豆包那糯糯的口感,無奈在異鄉這個願望有時候難以實現,那麼糯米麪(江米麪)就成了最好的替代品,原料好找,也容易操作。”食材明細主料糯米(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶糯米餅的...
“晶瑩剔透的水晶餅是廣東傳統的點心,蒸好後餡料的顏色會隱隱約約從餅皮裏透出來,覺得美美的。製作餅皮時,需要用滾熱的水來燙粉,燙好後就要揉,這時的溫度很高,而利用東菱麪包機來操作,不再怕燙手了。”食材明細主料澄面(200g...
“嘗試用西米做水晶月餅,比冰皮月餅的餅皮稍硬些,顏色很好看。如果只用西米做餅皮的話,會更透明一些。國慶、中秋雙節快樂!^^”食材明細主料西米(適量)土豆澱粉(適量)糯米粉(適量)紫薯(2個)芝士片(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)...
熱門標籤
-
藍莓果醬小麪包的最正宗做法
什蔬田園花捲的做法
紅燒土豆雞塊飯的做法步驟
重新認識
牛肉炒貢菜乾怎麼做好吃
懶人版臘腸燜飯怎麼做好吃
酸菜小龍蝦的做法
香蕉胡蘿蔔汁怎麼做
紅糖琥珀核桃怎麼做
重慶版廣味香腸的做法步驟
開背芙蓉蝦的做法
魚露豆腐的家常做法
橘皮粥的做法
榨菜鮮肉月餅怎麼做
風味乾菜什錦素蒸餃的做法步驟
藥膳雞湯火鍋怎麼做
杏鮑菇青椒炒雞肉
自制紅油的做法
蝦仁蔬菜炒貓耳朵的做法
油豆腐炒蒜薹
五仁提漿月餅的家常做法
烤箱版炸面窩怎麼做好吃
醬燒兔塊
素咖喱飯的做法
豆豉炒豌豆粉
爽口美味的做法
苦瓜蓮角魔芋羹的做法
【天添美食童子雞】1——咖喱雞件燒土豆
葷素串串的最正宗做法
芋頭白菜燉魚頭的最正宗做法
奶油蛋糕抹面練習的最正宗做法
茅巖莓
涼拌肥牛怎麼做好吃
山藥白果排骨湯怎麼做好吃
豌豆炒肉末
梅菜豬肉鍋盔的做法