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“大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜餚，主要材料爲大白菜和雞蛋。製作簡單，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料白菜葉（300g）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葉炒雞蛋的做法步驟1、大白菜去幫，把葉洗乾淨切小段。2、雞蛋打散。3、鍋中放油，倒入蔥花煸香，倒入白菜葉翻炒至白菜葉變...
食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、在雞...
食材明細主料白菜（適量）米飯（適量）雞蛋（2個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料，雞蛋提前打散。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋快速劃開。3、倒入...
食材明細主料包菜（一半）雞蛋（4個）紅蘿蔔（一個）輔料蔥頭（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）白醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒雞蛋的做法步驟1、包菜切絲，不用切太細，胡蘿蔔切絲，蔥蒜切...
食材明細主料大白菜（230克）番茄（225克）雞蛋（2只）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、番茄（已清洗切開）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋...
食材明細主料大白菜（1瓣）雞蛋（1只）熟黑芝麻（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜。2、雞蛋、熟黑芝麻。3、將雞蛋打成蛋液。4、將大白菜清洗一下撈出。5、...
食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）大白菜（365克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、大白菜（已清洗切開）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻...
“清淡美味。”食材明細主料白菜（500g）輔料雞蛋（1個）調料薑片（2片）鹽（適量）菜籽油（2勺）蒜片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜莖切成小塊。2、油熱以後，放入蒜片和薑片翻炒香，再放入雞蛋和白菜莖翻...
“簡單易做、爽口下飯。”食材明細主料奶白菜（200克）雞蛋（2個）輔料木耳（4朵）小香蔥（2根）蒜（1瓣）調料雞汁（1勺）米醋（半勺）生抽（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶白菜炒雞蛋的做法步驟1、奶白菜洗淨控水，切成段，杆葉分開放，木...
食材明細主料秀珍菇（190克）大白菜（110克）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切開）、雞蛋。2、將秀珍菇下入沸水中焯一下撈出。3...
食材明細主料鴨蛋（2只）大白菜（215克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱，下入打散的...
“色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心（適量）柴雞蛋（4個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨切二指段。2、開水綽熟撈出控水...
食材明細主料青菜（300克）大豆蛋白（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...
食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6...
“家裏剩了小半個大白菜，一餐太少，就配番茄炒了，酸酸甜甜小孩最愛了。”食材明細主料大白菜（1/4個）番茄（8個）雞蛋（5個）輔料蒜頭（3瓣）蔥花（2湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（3茶匙）玉米油（1湯匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜番茄炒雞蛋的做...
“清淡鮮美。”食材明細主料白菜（200g）雞蛋（2個）輔料豬油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋清炒白菜的做法步驟1、豬油下鍋融化。2、白菜切成絲備用。3、豬油融化後打入雞蛋。4、把雞蛋炒散炒香。5、放...
“香嫩美味。”食材明細主料雞蛋（2個）白菜（200g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，加入蔥花和鹽攪拌成蛋液。2、油熱以後，放入雞蛋液炒香。3、把雞蛋...
食材明細主料雞蛋（2只）大白菜（3瓣）輔料胡蘿蔔絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：雞蛋2、大白菜3、胡蘿蔔絲4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將...
“鮮香營養。”食材明細主料雞蛋（2個）小白菜（300g）輔料蒜（2個）調料鹽（適量）豬油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜去掉根部洗淨。2、把小白菜切成小段。3、蒜拍扁切成碎。4、油熱以後放入...
食材明細主料黑米飯（100克）大白菜（175克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋大白菜炒黑米飯的做法步驟1、食材：剩黑米飯、大白菜（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將大白菜放在案板上切碎...
食材明細主料芹菜（240克）大豆蛋白（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、大豆蛋白（已泡軟）2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...
“脆嫩美味。”食材明細主料小白菜（300g）雞蛋（2個）輔料姜碎（1勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒小白菜的做法步驟1、小白菜切碎，根部和菜葉儘量分開。2、油熱以後，放入雞蛋翻炒香。3、先放入姜碎和小...
食材明細主料韭菜（75克）大豆蛋白（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒大豆蛋白的做法步驟1、食材：韭菜、大豆蛋白（已泡軟）2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已...
食材明細主料雞蛋（6個）麪粉（少許）大白菜（半棵）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒雞蛋的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、麪粉加入少許水攪拌成麪糊。3、加入雞蛋攪拌均勻成蛋...
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