清涼解毒的冬瓜炒滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

冬瓜炒滷鵪鶉蛋能結合冬瓜和鵪鶉蛋的共同口味，相信會讓許多人大吃一驚，並認爲冬瓜的清涼怎麼可以和鵪鶉蛋攪在一起呢！因爲這是一種新的嘗試，所以大夥可以剛纔下面的操作流程試一下，只要花一點點的時間，相信就可以製作出美味的冬瓜炒滷鵪鶉蛋。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋燒熱 倒入油 蔥蒜嗆香

2.倒入去皮切片的冬瓜翻炒

3.加入食鹽翻炒

4.倒入滷好的鵪鶉蛋

5.翻炒熟了即可

6.盛盤

烹飪技巧

冬瓜翻炒的變色不發白即可