古藺野菌雞——鮮香好美味圖解

汽鍋雞是我家冬日裏常吃的一道菜，冬天的寒風刺骨，喝一碗雞湯，身子暖暖的，這次用的是雲南建水的黑陶汽鍋，大小很適合三口之家或者是兩個人一餐的食量，用來煲雞湯再合適不過了，話不多說，我們趕緊開始吧，做法超簡單。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材，土雞切塊，溫水洗淨，菌類提前泡發

第二步

全部倒在汽鍋裏

第三步

然後把汽鍋放在一個鍋上面

第四步

水開後，把打溼了的紗布圍在鍋邊

第五步

大火煮沸，小火慢燉3小時

第六步

好了