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食材明細主料棉花糖(100g)燕麥(適量)輔料軟糖(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棉花糖燕麥果凍的做法步驟1、玻璃碗中放入100克棉花糖。2、加入100克QQ糖,隔水融化。3、模具中放入即食燕麥。4、倒入融化的糖汁,放冰箱...
食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麪杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火,將黃油化成液體,倒入棉花糖,翻拌,直...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用...
“河北花式棉花糖,作爲石家莊特色休閒小吃的代表,受到了越來越多的美食愛好者的喜愛,在這裏爲大家詳細講解一下河北花式棉花糖的製作過程,希望可以幫助大家更好的認識河北花式棉花糖!”食材明細主料黃色彩糖(10克)紅色彩糖(20...
“你吃過蔬菜類的棉花糖嗎,不同口味的棉花糖,酸酸甜甜,不在擔心孩子吃棉花糖啦,這款棉花糖裏面包含了不同的維生素,不愛吃蔬菜的寶寶們有口福啦!”食材明細主料棉花糖(300g)奶粉(150g)輔料無鹽黃油(20g)抹茶粉(5g)果蔬幹(適量)蔓越莓(...
“給寶寶燉蛋又剩了兩個蛋白,下午做了棉花糖。口感特別好,入口即化。又是媽媽的菜啦,等她回來享用。”食材明細主料蛋白(2個)輔料細砂糖(50g)麥芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖...
“有加我微博的夥伴可能知道我最近在芬蘭TOPChef開的餐廳實習~~這道甜品就是他家甜品menu之一,只用三種食材就能做出~~~方法也不需要什麼技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市賣的比了~~~嫩滑的放進嘴裏那...
“快到過年了,天越來越冷了,這時候就想喝點熱的東西來抵禦寒冬帶給身體的冰冷。”食材明細主料黑巧克力(50g)牛奶(一袋)輔料棉花糖(30g)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖熱可可的做法步驟1、將所有材料準備好,黑巧克力...
“有一陣子特別着迷酸奶泡麥片,導致不同牌子的麥片買了好多,幾個月了,連一袋也沒吃完,所以做了這個麥片脆來消耗消耗。用了學廚正方形的活底蛋糕模具,在裹了糖漿自然放涼後,麥片脆會凝固,這個時候有糖漿會流到底部,導致底部很...
“健康高纖的粗糧小餅乾,酥酥脆脆的,是消耗燕麥的好方法!”食材明細主料低粉(75g)即食燕麥片(50g)紅糖(40g)色拉油(60g)牛奶(15g)輔料花生碎(適量)白芝麻(適量)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖燕麥花生酥餅的做法步驟1、...
“一到冬天大街上就會有賣各種花生糖塊的小攤出現,這種花生糖塊,我們在家制作也很簡單方便,且快速。吃起來一樣的酥脆,花生味十足,巧克力味也可十足哦。”食材明細主料燕麥(150克)花生(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“自用記錄。想做的歡迎來試。”食材明細A熟花生仁(65g)海藻糖(10g)純淨水(10g)香草精(1/2t)海鹽(1/8t)B即食燕麥片(30g)蔓越莓幹(15g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生燕麥低糖餅乾的做法步驟1、花生用烤箱150度低溫烤十到十...
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一臺廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無添加劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裏,熱飲裏,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)輔料麥芽糖(30克)細砂...
“剛上班就遇到停電,那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心(簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~)這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似,做法卻十分簡單方便,只是餅乾的形狀沒法兒隨意控制而已:p”食材明細主料棉...
“這是我第一次用電烤箱料理食物,本來想烤麪包的,因爲家裏沒有錫箔紙,所以做成了餅乾。味道還不錯!香香脆脆的。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(2克)清水(適量)冬瓜丁(適量)燕麥(1小把)油(1小勺)配料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘...
“平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底襯托水果,這款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特別哦!”食材明細主料塔皮(適量)雞蛋液(30g)低筋麪粉(115g)杏仁粉(50g)塔液(適量)奶油奶酪(150g)淡奶油(100g)fluff棉花糖(40g)雞蛋(1個(小...
“美國Fluff法羅夫棉花糖被稱爲美國醬油,是伴隨着美國小孩長大的甜蜜的棉花糖。它和我們平時見到的棉花糖形狀不一樣,不是一塊塊的,而是像醬一樣,用途也很廣,即可做沙拉,蛋糕等甜點,也可以做成奶油糖等等。我是滿懷好奇的買...
“早上起牀想吃甜品,土司燕麥配香蕉,焦糖的香味,久久不散,美好的心情美麗的一天從此開始。”食材明細主料土司(1塊)香蕉(0.5個)燕麥(1茶匙)輔料白砂糖(15克)植物油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖燕麥水果土司的做法步...
“第一個:最好準備一支溫度計凡是涉及糖類的製作一般對溫度要求都比較嚴格糖熬煮的溫度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖溫度在上升的過程中100°到118°的過程會比較慢沒有溫度計的話...
食材明細主料燕麥(100克)熟花生碎(適量)雞蛋(1個)輔料熟黑芝麻(適量)紅糖(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥花生紅糖餅的做法步驟1、燕麥100克,雞蛋一個,紅糖20克,熟黑芝麻,花生碎,攪拌均勻。2、鋪在盤子裏,整形壓實。3、微...
“各種果仁富含人體所需的多中維生素,和礦物質,燕麥屬於粗糧,高纖維低熱量,雞蛋、自制無糖酸奶,所有甜味來自於香蕉的自然味道,很簡單,很美味。一個美好的早晨,在您剛剛慵懶地起牀時,只需花上5分鐘時間,把各種材料攪拌均勻,推入...
“果香燕麥雪花糕的做法非常簡單,不用揉麪也不需打發蛋,只是把各種原料混合後用酵母進行一次發酵,發酵完成後送入烤箱烘烤就可以了。原料上可以百搭,想放什麼就放什麼,最重要的一點是有利於減肥,屬於真正的低油、低糖哦。”...
“棉花糖做的牛奶布丁如果凍般透亮,入口即化,配上各種水果,味道極佳。”食材明細主料牛奶(250g)棉花糖(50g)輔料獼猴桃(20g)櫻桃(20g)香蕉(20g)紅豆(20g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖水果布丁的做法步驟1、旺仔牛奶兩盒...
食材明細主料吉利丁片(10克)輔料蛋白(2個)細砂糖(94克)水(42克)玉米澱粉(適量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制貓爪棉花糖的做法步驟1、玉米澱粉先鋪到一個平平的盤子上2、用雞蛋的一端在玉米澱粉上壓出...
“炎炎夏日裏來一杯冷飲是最享受的了。自己在家裏製作簡單又方便。FLUFF棉花糖是半液態的,透過水果攪拌器,棉花糖會使得果汁口感細膩順滑。成爲夏日裏一杯美味又清爽的冷飲。製作特別簡單新手立馬分秒搞定。”食材明細...
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