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食材明細主料韭菜心（一斤）五花肉（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大火煸炒出香味，五花肉有點偏...
食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒韭菜的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4...
“韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，...
食材明細主料五花肉（適量）韭苔（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切好。2、五花肉切絲，姜切好。3、鍋內放油燒熱，倒入五花肉翻炒一會。4...
食材明細主料捲心菜（300克）五花肉（200克）輔料玉米油（15克）紅椒（一個）鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉捲心菜的做法步驟1、提前準備好材料，五花肉用生抽，生薑絲，鹽醃製，紅椒切好。2、鍋燒熱入五花肉與紅椒炒...
食材明細主料廣東菜心（280克）五花肉（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒廣東菜心的做法步驟1、材料：廣東菜心、五花肉（已切）2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用...
“韭菜花是蔥屬的一種，春季不僅僅用來吃食，有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏說：“四之日其蚤，獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神，可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代...
食材明細主料五花肉（適量）菜心（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）小紅椒（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜心的做法步驟1、五花肉我提前煮熟了的，熱油放五花肉。2、炒幹一點。3、爆幹放入幹辣椒、小紅椒，...
食材明細主料包心菜（適量）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成小塊，蔥白切碎備用。2、炒好的五花肉備用。3、熱鍋入油，放入五...
食材明細主料韭菜芽（105克）五花肉（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、五花肉（已煮熟）2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料菜心苗（400g）五花肉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜心苗的做法步驟1、菜心面清洗乾淨，掐短一些，去掉老皮。2、熱鍋冷油，放入切片的五花肉小火煸出油。3、加入大蒜。4、取出...
食材明細主料空心菜根（適量）韭菜心（適量）五花肉（適量）蔥花（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空心菜根炒五花肉片的做法步驟1、提前準備材料備用，韭菜心和空心菜根切斷，五花肉切片，蔥花切斷備用。2...
湘菜是中國八大菜系之一，早已成爲了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”爲特色，口味上更是以酸辣、鮮香爲主，那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜，那...
五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
“白玉菇屬於菌類的一種含有豐富的氨基酸和蛋白質，適合人體吸收，多少用菌類食物有助於人體健康，養顏防衰老，可以說是一舉多得的好事。。。”食材明細主料熟五花肉（50克）白玉菇（135克）韭菜芽（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料酸菜（500克）五花肉（500克）輔料蔥（2段）姜（1塊）花椒（1匙）大料（1個）鹽（3匙）味精（3匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北五花肉燉酸菜的做法步驟1、如圖準備花椒大料放入調料盒裏。蔥切段，薑切片，待用。2、我比較懶，所以買的...
有。辣白菜炒飯是常見的美食，製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小蔥。製作辣子白菜炒飯時，將肉片切好，熱油下鍋，翻炒後添加辣白菜、蔥花、米飯，翻炒成熟，出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後，可以直接吃，也可以搭配蔬菜湯等食材一...
“這是一道下飯菜，韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒，韭黃和黃芽白菜，銀魚，紫蟹，晃蝦，青蘿蔔，鴨梨是天津的冬季八珍。現在爲了環保，沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道纔好。...
食材明細主料熟五花肉（90克）韭菜（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉韭菜的做法步驟1、食材：熟五花肉、韭菜（已清洗切開）2、將熟五花肉放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加...
“小的時候去四川，看到四川人蔬菜業要超辣的，總覺得好笑與詫異。乃至大了，偶爾也想吃點辣的蔬菜，卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月，總算跟我哥的丈人學會了，熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
食材明細主料豬心（一個）韭菜花（250g）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豬心的做法步驟1、準備食材2、韭菜花洗淨切段，蒜米剁碎，豬心切片用鹽...
食材明細主料五花肉（200g）捲心菜（1顆）輔料青椒（2個）蒜苗（1顆）薑絲（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）豆豉（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲，蒜苗用菜刀拍一下，切段。2、捲心菜用手撕大塊，...
“家常菜，韭苔炒五花肉。韭苔有着自己獨有的味道，和五花肉炒在一起，解了肉的膩，口腔裏又充滿了韭苔的香味，兩種食材在一起，相得益彰，互爲補充。”食材明細主料五花肉（60克）韭苔（90克）輔料姜（2克）鹽（適量）生抽（4克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克...
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料：卷...
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王嘉衛
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