有關油豆腐乾的做法的精選大全
“油豆腐乾是江蘇省無錫地區的傳統小吃,近似於天津的煎豆腐,對豆腐的加工方法相同,都是切片後用油煎,不同在於料汁的調製,煎豆腐一般用芝麻醬、糖、醋、蒜泥調汁。雖然兩款豆腐搭配的料汁不同,卻都是外脆裏嫩,香氣襲人,非常美...
“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了,有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯,偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾(250克)腿肉(200克)輔料香蔥(1棵)配料料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)鹽巴(適量)味精(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(...
食材明細主料黃瓜(1根)香乾(4塊)輔料蒜瓣(2個)小米椒(2個)鹽(1小勺)糖(1小勺)鮮醬油(2勺)香醋(少許)橄欖油(2勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜豆腐乾的做法步驟1、準備食材:黃瓜洗淨去皮、豆腐乾用滾燙開水燙5分鐘左右撈出瀝...
“關於鴨肉已發過很多次菜譜,每發一次都經歷不下10次的實驗,得到了家人及親朋好友的充分認識。但這次因爲這道菜蒸好了,因孩子們有事誤時,使本來蒸40分鐘左右的鴨肉,足足蒸了兩個小時,結果經過兩個小時的小火燜蒸,鴨肉出奇的...
“不知道吃啥了,整點油淋幹豆腐吃。”食材明細主料幹豆腐(適量)幹辣椒(適量)輔料蔥絲(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條。2、備好乾辣椒段,蔥...
“鮮香滑嫩,回味無窮。”食材明細主料幹豆腐(500克)輔料雞汁(適量(或火腿))薑絲(適量)蔥絲(適量)蒜瓣(2瓣)花椒粉(一勺)辣椒段(適量)配料料酒(25克)白糖(25克)精鹽(適量)味精(適量)開水(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋幹豆腐...
“幹豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆製品搭配營養均衡,老少皆宜,方便快捷、清鮮爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)油菜(300克)杏鮑菇(1個)大蔥(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐...
“自從上週五因公外出,客戶請客點了這道菜,當時就覺得味道很好,回家還一直念念不忘,後來自己就在琢磨這道菜的做法,今天憑着對味覺的記憶和對做菜的些許的小天賦,試做了這道菜,沒想到做出來的味道比外面的飯店還更勝一籌呢,甚...
“一道簡單美味的家常菜。有油菜、豆腐乾的加盟,黃豆芽從此不再孤單。”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料油菜(100克)油炸豆腐乾(70克)調料鹽(少許)幹辣椒段(少許)蒜蓉(適量)醬油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料油豆腐(200克)筍乾菜(40克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐、筍乾菜(已泡發清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入筍乾菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,加...
“我奶奶在世的時候很喜歡吃這個,所以這個讓我印象深刻。但是我不是經常做這個,因爲它是油炸食品,偶爾做來吃一下還是無傷大雅的!它可以用來炒菜,也可以煮湯。很香的哦!”食材明細主料老豆腐(500g)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)原味...
“想減脂的小夥伴,要關注我的菜譜哦!”食材明細主料幹豆腐(四張)輔料蔥(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)花椒粒(適量)味極鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻油拌幹豆腐絲...
“非常簡單,只需要用蠔油即可,很適合新手製作啊。”食材明細主料尖椒(適量)幹豆腐(適量)輔料蔥(適量)配料蠔油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,尖椒切塊,蔥切蔥花。2、鍋...
“幹豆腐炒油麥菜是一道家常菜,快手菜營養好吃。”食材明細主料幹豆腐(1張)油麥菜(3棵)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐炒油麥菜的做法步驟1、幹豆腐1張,油麥菜3棵,蔥1段。...
“幹豆腐每天伴隨着人們的飲食生活,深受東北人民的鐘愛。家常菜蠔油幹豆腐非常完美,色香味具佳。”食材明細主料幹豆腐(1張)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料豆乾(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒豆乾的做法步驟1、豆乾切絲,姜蒜切好。2、油菜洗淨切段。3、鍋中放油燒熱放入大蒜姜爆香,放入豆乾。4、翻炒一分鐘...
“蔥油餅是前幾天做好的,放冰箱儲存。昨天剩下的豆腐乾,今天加熱一下卷在餅中,做個捲餅。”食材明細主料蔥油餅(一個)輔料豆腐乾(半碗)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾蔥油捲餅的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油,油...
“【幹豆腐燒油菜】是一道家常素菜,青菜和豆製品搭配燒製,營養均衡,老少皆宜,方便快捷、清鮮爽口。做法挺簡單的,是一道零廚藝的首先家常菜。”食材明細主料幹豆腐(200克)油菜(500克)輔料油(10克)鹽(6克)醬油(10克)蔥(適量)水澱粉(適量)...
食材明細主料滷豆腐乾(300克)輔料蠔油(適量)薑末(適量)蔥末(適量)五香黑豆豉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)陳醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豆豉蠔油豆腐乾的做法步驟1、滷豆腐乾300克。2、切片待用。3、切好...
“據說東北的男人都喜歡這道下酒小菜~~”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料蒜(2-3瓣)芝麻(適量)調料鹽(適量)糖(適量)東古醬油(適量)香油(適量)醋(幾滴)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油幹豆腐的做法步驟1、所需食材:幹豆腐...
“油豆腐很多種吃法,我覺得這道菜乾鍋油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很軟,小孩也喜歡吃。”食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(1個)油豆腐(20個)香菇(10個)輔料姜(適量)蔥段(適量)青椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)紅椒(...
“在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是說豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比...
“蔥油幹豆腐容易做。好吃省錢💰。”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料麻油(適量)幹椒段(適量)蔥絲(適量)蠔油(適量)食用油(3匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油幹豆腐的做法步驟1、在超市買回來的幹豆腐分幾段準備切絲。2、把...
“紅油幹豆腐絲選幹豆腐是關鍵,要選那種厚實一些,筋性好,豆香味濃的幹豆腐纔好吃,其次是那一碗香香的紅油。”食材明細主料幹豆腐(一張)輔料辣椒麪(10g)麻椒粒(5g)鹽(適量)味精(適量)糖(2g)芝麻(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料油菜蕻(250克)豆腐乾(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、豆腐乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用4、將豆腐乾放在案板上切開,待用。5...
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