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“今天分享的餐包是使用邊長爲18釐米的正方形烤盤來製作的,一次做16個的量,剛好爲一盤,今天分享的麪包與傳統的做法有些不同,液體部分不是用牛奶也不是用水,而且用豆漿來和麪的,豆漿用的是黃豆鮮榨的,同時加入了黑芝麻來增加...
“用黑芝麻豆漿做的一款麪包,健康又美味,加上波蘭種的發酵,比普通直接法做起來更軟更好吃喲。”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆漿(215克(無糖))鹽(2克)黃油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻醬(適量)種團高粉(40克)酵母粉(1克)水(40克)甜味(口...
“平時奶奶總是用黑芝麻粉衝開水吃,老這樣吃實在是膩了,尤其兒子看見就不耐煩。怎麼辦?這麼好的食物只能媽媽出馬了,三下五除二,弄了這樣一份甜品上桌,兒子聞香過來,一口氣全部消滅了,其他人想都別想吃到,饞吧。做這個芝麻蛋糕...
食材明細主料黃豆(60g)輔料黑芝麻(20g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆漿的做法步驟1、黃豆提前一晚浸泡,黑芝麻清洗乾淨。2、黃豆和黑芝麻放入破壁機中。3、加水到800ml,啓動五穀豆漿程序。4、今日早餐:黑芝麻...
“過年前買的黑芝麻粉還有蠻多的,得想辦法儘快解決掉。其實這不是純的芝麻粉,裏面還加了核桃、山藥、冰糖一起打成的粉。因爲我老媽嫌粉打得不夠細,所以平時也很少去吃它,今天早上想着把它加到豆漿裏應該不錯。一來可以消...
“喜歡早餐搭配一杯豆漿,可是經常純豆漿難免會有一些吃膩,所以早餐偶爾換種花樣來吃。喜歡豆漿裏面加一些紅棗就很甜,黑豆漿我特別喜歡,因爲黑豆營養豐富。黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此...
食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆黑芝麻核桃豆漿的做法步驟1、黑豆提前一晚浸泡,黑芝麻炒熟,核桃掰成小塊。2、全部食材放入豆漿機中,加適量水,啓動五穀豆漿程序...
“製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裏有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起...
“第一點預防動脈硬化:黑米中的黃銅類化合物是白米的5倍之多,能維持血管正常滲透壓。第二點有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟。第三點有健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅...
食材明細主料黑豆(適量)紅棗(適量)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆黑芝麻紅棗豆漿的做法步驟1、黑豆泡一晚上,沒空也可以不泡,一勺黑芝麻,我只有黑芝麻粉,加個紅棗。2、放入豆漿機,放入600水,正好兩杯量...
“都知道黑色食物最養生,選擇黑豆和黑芝麻做豆漿,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品!”食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑豆芝麻豆漿...
食材明細主料麪包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)麪包酵母(4g)雞蛋(1只)蛋液雞蛋(1只)牛奶(5g)植物油(5g)白糖(5g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餐包的做法步驟1、麪包原料放入麪包機裏。啓動麪糰功...
食材明細主料黑芝麻(適量)黑豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生黑豆漿的做法步驟1、黑豆、花生提前一晚浸泡,黑芝麻清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啓動五穀豆漿程序。3、香...
“笨笨的處女作,適合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。”食材明細主料豆沙(適量)麪粉(兩杯)酵母粉(一小勺)輔料水(一大杯)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料植物油(兩大勺)鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆沙餐包的做法步...
“隨着城市生活節奏的加快,越來越多的人開始有了白頭髮,而開始長出白頭髮的年紀也越來越輕了,中醫裏面認爲腎氣不足時,會讓我們開始有白頭髮,所以到了冬藏的季節,更需要補腎氣,而最好的食療食物就是黑色的食物,這是最好的補腎...
“加了黑芝麻豆漿的吐司,淡淡的黑芝麻味,低脂也健康。”食材明細主料高粉(215克)糖(25克)酵母粉(3克)波蘭種(80克)輔料黑芝麻豆漿(160克)鹽(2克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻豆漿吐司的做法步驟1、準備材料稱重...
“Q軟的麻薯餡料,吃完還會再繼續做的麪包,加上紅豆的香甜,軟歐的造型不論是外形還是內在,都讓人驚喜的麪包。”食材明細主料黑芝麻豆漿(215克)糖(45克(麻薯餡))鹽(2克)黃油(20克)玉米澱粉(30克)輔料高粉(250克)蜜紅豆(適量)酵母粉(3克)糯米...
““黑豆乃腎之谷”,對健康有諸多功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象。整粒煮熟,消化吸收率不高,但做成豆漿食用,則會大大提高消化吸收率,補充各種人體所需微量元素。用黑芝麻搭配黑豆,以黑配黑,烏髮養髮,補腎...
“普通小餐包換點黑麥,口感完全不同,這款健康黑麥芝麻餐包每週必做一次,烤制過程中一股麥香讓人興奮。”食材明細主料高筋麪粉(250g)黑麥法國粉(70g)牛奶(240g)乾酵母(5g)鹽(4g)砂糖(15g)黃油(25g)輔料蛋液(少許)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工...
“繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這...
“相信很多童鞋們都會遇到這樣一個問題:豆漿機是4個人容量時,只有兩個人吃飯,結果剩下一大碗豆漿,扔了怪可惜的,留着吧,我們知道豆漿營養豐富,很容易變質。曾經,爲了這個問題,我也是十八般武藝樣樣上陣,裝進保鮮杯帶到辦公室喝,...
“黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻的功效:1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布...
“經常會聽到周圍的同事說掉頭髮很厲害,怎麼辦,其實有很多簡単的方法,只是貴在堅持。80後的我們,面對來至社會家庭的各種壓力,長期處在大腦神經過度緊張的狀態中,難免會脫髮,開始不會太在意,時間久了就會發現頭髮越來越稀少,等...
食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黑芝麻枸杞豆漿的做法步驟1、黑豆用水泡發,枸杞、黑芝麻適量。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啓動五穀豆漿程序。3、香濃...
“這次做麪包爲了圖省事,直接用的黑芝麻糊粉,由於加的量比較多,烤好的麪包黑黢黢的,賣相是差了點,不過口感不錯。”食材明細主料麪包粉(200g)奶粉(30g)核桃油(25g)綿白糖(40g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(70g)輔料鹽(2g)酵母粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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