黑芝麻豆沙餐包的做法 - 黑芝麻豆沙餐包怎麼做

“笨笨的處女作，適合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻豆沙餐包的做法步驟

• 1、豆沙、麪粉等備用。

• 2、麪粉兩杯，酵母粉一小勺，植物油兩大勺，鹽一小勺，糖兩大勺，水一大杯倒入麪包機。

• 3、原料的倒入的先後順序：水，植物油，鹽，糖，麪粉，酵母。

• 4、原料在麪包機內和成麪糰。

• 5、麪糰在麪包機內發酵。

• 6、發酵到兩倍以上後取出。

• 7、麪糰在面機內發酵好取出，分成相等的小份。

• 8、取一小塊麪糰，按扁，包入適量的豆沙餡。

• 9、包好的豆沙包，放在錫鉑紙上發酵一會。

• 10、發酵好的麪包刷上蛋液。

• 11、蛋液上撒上黑芝麻。

• 12、放入烤箱內。

• 13、180度，上下火，烤十二分鐘，上色後即可。