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“廣東過年必備的食品，寓意年年高，步步高昇。”食材明細主料糯米粉（1包(454)g）雞蛋（6個）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）餡料紅豆沙（適量）表面裝飾核桃仁（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤年糕的做法...
食材明細主料糯米粉（150克）牛奶（140克）雞蛋（1個）白糖（30克）玉米油（30克）輔料香草精（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）烤年糕的做法步驟1、白糖，玉米油和雞蛋打入碗中。2、用蛋抽攪拌均勻。3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。4、倒入鋪...
20分鐘。在烤之前，先把年糕泡在清水中30分鐘，把年糕表面泡柔軟一些，泡好後擦乾水分，在表面刷一層玉米油，將烤箱180度預熱，上下火180度烤20分鐘即可。烤好的年糕可以調一些蘸料蘸着吃，比如韓式辣椒、番茄醬、蜂蜜調成的醬料，孜...
“非常好吃，雞腿很香，南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因爲這個辣椒醬沒什麼辣味，所以加了一點點辣椒粉，不喜歡辣味的就可以省略。”食材明細主料雞腿（4只）貝貝南瓜（1個）年糕（200克）洋蔥（半個）輔料香菜（2棵）白芝麻（適量）冠利辣椒醬（1勺）辣...
“年糕蒸着吃是約定成俗的吃法，今天搞搞新意思：烤着吃。甜中帶絲絲酸，來自蔓越莓乾的甜酸，有嚼勁，表皮酥脆，內裏軟糯，情不自禁多吃雞塊。”食材明細主料糯米粉（150g）牛奶（140g）玉米油（30g）輔料蔓越莓幹（30g）白砂糖（30g）調料雞蛋液（55g）香...
“作爲南方妹子，以前並不知道烤年糕，在國外留學後，遇見一個東北老師，一次去她家做客，她做了這道中國烤年糕，從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜，一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉（220克）牛奶（150毫升）雞蛋（2個）白糖（60克）植物油（5...
食材明細主料年糕條（300克）圓白菜（3片）洋蔥（1/3個）胡蘿蔔（半個）蒜（3瓣）輔料白芝麻（適量）香蔥碎（適量）調料韓式辣椒醬（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...
“傳說，這是以前韓國宮廷王室成員所享用的烤肉年糕，您試試這道看起來又高貴滑嫩爽口的烤肉年糕，很好吃喔！”食材明細主料火鍋牛肉片（300克）韓國年糕（300克）紅蘿蔔（半根）大棗（一粒）栗子（一粒）松子（1大匙）烤肉醬料醬油（1大匙）砂糖（1茶匙）麻...
食材明細主料年糕（適量）輔料蕃茄醬（適量）醬油（適量）水（適量）香菜（適量）白砂糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁烤年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀2、上鍋蒸熟3、將適量蕃茄醬、醬油、水、少量白砂糖放入鍋中，小火煮沸4...
“最近一直在追韓劇，又一次對裏面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕（一包）青椒（適量）黃瓜（1根）辣白菜（半根）輔...
“每年農曆二月初二，傳說是龍擡頭的日子，在江浙地區有吃年糕的習慣，以求腰板硬朗，耐得勞作，故稱“撐腰糕”。這款年糕用烤的方法來做，加了蔓越莓，更加健康，而且美味。”食材明細主料糯米粉（500克）細砂糖（120克）雞蛋（4個）牛奶（400克）植...
食材明細主料年糕（250克）西蘭花（100克）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗年糕的做法步驟1、將年糕和西蘭花洗淨2、鍋中放水煮開，西蘭花燙下3、起油鍋加熱，放入年糕炒4、放入...
“這烤年糕非常好吃，每年我都做好幾個送朋友，女兒也特愛這年糕，每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料椰奶（1罐(400ml)）大雞蛋（6個）牛奶（125ml）植物油（125ml）白砂糖（170g）表面裝飾白芝麻（適量）核桃（適量）餡料紅豆沙（適...
“視覺上引導的會改變我們對食物的認知，利用交叉網紋模仿Grill的烙紋，即使不用烤箱也能飄出淡淡cheese香。只需要微波爐就能完成。當然，如果用烤箱(最後加烤3分鐘)，就變成焗烤千層年糕！”食材明細主料年糕（1碗）輔料西紅柿意...
“除了買的各種小零食，這款自制零食也很不錯喲，捲上海苔把年糕烤一烤，材料簡單製作簡單，很好吃。自己吃或招待親朋好友都可以。”食材明細主料年糕（1包）輔料壽司紫菜（2張）醬油（1小勺）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔烤年...
“年糕是新年必備的，寓意步步高昇，學業，事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友，大家都很喜歡，我覺得烤的年糕比蒸的好吃，而且簡單，放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋（6個）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（1...
食材明細主料糯米粉（150克）牛奶（100克）蘇打（9克）輔料雞蛋（1個）調和油（30克）配料白糖（30克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘇打烤年糕的做法步驟1、.材料：糯米粉150克牛奶100克白糖30克調和油30克雞蛋1個蘇打9克2、.拿大碗倒入白...
食材明細主料青菜（375克）年糕（255克）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寧波烤菜年糕的做法步驟1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料2、將青菜洗淨，撈出待用。3、將年糕...
“糯米粉的無限可能~如果南瓜餅，餈粑什麼的做膩了，不妨換一種口味換一種做法，給自己一個驚喜~~”食材明細主料糯米粉（120g）輔料雞蛋（1枚）大紅棗（5顆）六個核桃（一瓶）泡打粉（5g）植物油（少量）糖（15g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗...
年糕，沒有人會不知道吧！過年是我們國家的一個最特殊、最盛大的事情，年在我們的文化傳承上有很多的傳說，有一種傳說是：年是一隻食人的動物，在它被殺死的那一天就被定義爲過年。雖然是傳說，但是過年就是我們國家的一個節日，過年...
“推薦指數：★★★★★簡單又美味，絕對的大愛……”食材明細主料細條年糕（適量）烤麩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料咖喱塊（適量）咖喱（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱烤麩年糕的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片；洋蔥切片；烤麩切...
“過年離不開各種年糕。這款烤年糕外脆內軟糯，滿滿的果香，還有淡淡的奶香味。烤好後可以趁熱吃，放涼吃口感軟韌，當做零食吃也覺得不錯。多多的放點堅果進去更好吃，感覺自己放少了。每次吃收不住嘴，不過糯米的東西不好消化，每...
食材明細主料雞蛋（1個）糯米粉（125克）椰奶（160ml）牛奶（50ml）紅豆（適量）輔料糖（30ml）玉米油（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆烤年糕的做法步驟1、烤箱預熱160度。將所有材料放入一個大碗中。2、攪拌均勻。3、將烤碗內部抹...
“冬至。一年之中北半球光照時間最短的一天，每個極致的日子都天生帶着浪漫而來，過了冬至也意味着日照時間開始逐漸變長，既是開始也是結束，周而復始。所以冬至也被稱作“小年”，這天會吃湯圓、餃子，浙江寧波會吃烤菜年糕，寓意...
“說起韓式泡菜那就是超級美味的感覺，所以偶爾，我也喜歡用泡菜醬來燒烤，這是一款特別簡單又好吃的烤年糕。這次用東菱牛排機烤制，在家也能享受。”食材明細主料年糕（1～2條）輔料韓式泡菜醬（少許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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