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“葷素搭配營養美味”食材明細主料牛腱（200g）秋葵（200g）輔料小米辣（2個）生薑（少許）小蔥（少於）料酒（5ml）白胡椒粉（3g）蒜頭（2個）老抽（5ml）澱粉（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒牛腱的做法步驟1、牛腱肉總水多泡幾遍，把血水泡掉。...
“秋天正是吃秋葵的季節，秋葵營養豐富。素有“男人的加油站，女人的美容院”的美稱。秋葵炒牛肉鮮香下飯，秋葵吃起來脆嫩多汁，牛肉鮮香滑嫩。”食材明細主料牛肉（300g）秋葵（10根）輔料紅線椒（2個）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）老抽（半...
食材明細主料青瓜（1條）牛腱（適量）薑片（適量）蔥段（適量）奄制牛腱調料雞蛋白（1個）油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腱炒青瓜的做法步驟1、準備材料。2、牛腱切好，下調料奄...
食材明細主料熟牛腱肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒牛腱肉的做法步驟1、熟牛腱肉切片2、蔥薑蒜爆香，加入郫縣豆瓣炒出紅油3、放入熟牛腱肉，加...
食材明細主料秋葵（適量）牛肉卷（一盒）調料醬油鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵牛肉卷的做法步驟1、備好材料。2、秋葵去蒂燒開水加適量鹽焯一下撈起。3、冷水浸泡一下。4、碗里加...
“偶然，竟然在農貿市場上被我發現有秋葵賣。我漫步過去，總覺得有什麼東西好象刺到了我的眼睛，但一時沒反應過來。又轉身仔細找尋，就這樣，黃秋葵，被我發現了！那個賣菜的阿姨一共就帶了一斤多，統統被我拿下。秋葵中富含有鋅和硒...
“秋葵營養豐富，搭配牛柳，就是一道美味的佳餚！”食材明細主料秋葵（200g）牛柳（100g）輔料蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）玉米粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒牛柳的做法步驟1、秋...
食材明細主料菲力牛排（兩塊）秋葵（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）秋葵煎牛排的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、牛排提前解凍好。3、鍋內加水燒開，加鹽幾滴油下秋葵燙兩分鐘撈出。4、熱鍋...
食材明細主料秋葵（250克）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5匙）胡椒粉（0.1匙）油（2湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨，在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋...
食材明細主料秋葵（適量）香菇（適量）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒秋葵的做法步驟1、材料都切片備好，鍋裏熱油爆香蒜頭香菇。2、炒香後加入秋葵翻炒均勻，加些水，鹽...
食材明細主料秋葵（適量）菲力牛排（適量）輔料胡蘿蔔（半根）薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）秋葵炒牛裏脊的做法步驟1、秋葵，胡蘿蔔洗淨備用，胡蘿蔔改刀切成條狀。2、菲力牛排提前解凍好備...
“家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵（250克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（少量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5...
“在我們老家，是買不到秋葵的，所以，今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球（適量）秋葵（適量）黃彩椒（適量）蒜片（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒蝦球的做法步驟1...
食材明細主料牛裏脊（適量）秋葵（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒秋葵的做法步驟1、牛裏脊切條，加料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、取適量秋葵清洗乾淨。...
食材明細主料秋葵（半斤）輔料大蒜（4瓣（切碎））青辣椒（2支（切末））咖喱葉（6-7片）香菜葉（少許（可省略））配料油（3湯匙）芥茉籽（1/2湯匙）茴香籽（1/2湯匙）薑黃粉（1/4湯匙）辣椒粉（1/2湯匙）阿魏粉（少許）混合香辛料（1/2湯匙）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“突然發現電腦裏堆積的圖片還真不少，也不知自己最近在瞎忙些什麼，反正就感覺時間不夠用。特別喜歡秋葵，無論炒着吃還是煲湯都很不錯，而且營養豐富。每次都買不少回家，吃完之後馬上再去買。”食材明細主料秋葵（適量）牛肉（適量...
“秋葵營養價值很高，被譽爲植物偉哥，呵呵，男士應該多吃點啦。秋葵的做法很多，今天我則是用牛肉捲了煎，然後用汁煨一下，這樣即使不喜歡吃秋葵的也會覺得很好吃的。”食材明細主料牛裏脊肉（150g）秋葵（8個）輔料乾紅（50g）蠔油（15G）鹹鮮（...
“秋葵是最近幾年才進入我們的餐桌，有人不喜歡它的口感，不過聽說它營養很豐富，所以我把它炒進米飯裏，味道就很不錯啦～”食材明細主料剩米飯（200克）輔料秋葵（5棵）蛋（2個）肉絲（1勺）醬油（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵...
“牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補氣養血、補益脾胃、補虛益精、消渴風眩之功效。將滷好的牛肚絲與秋葵搭配一起炒，製作起來很簡單，但吃起來是香辣爽脆，鹹鮮可口，營養和味道都非常高，比起花上很長時間精心準備出來...
食材明細主料牛肉（300克）秋葵（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）秋葵炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）秋葵（適量）茄子（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅蔥頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵茄子炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片，加鹽、料...
食材明細主料秋葵（適量）牛肉（適量）輔料紅蘿蔔（半根）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵牛肉的做法步驟1、秋葵先用食鹽搓洗掉毛毛，然後用清水洗淨。2、牛肉切片，放少許薑片和黑胡椒以及鹽和料酒醃製一下。3、秋葵對半切開，...
“其實本來想做的是杭椒牛柳，嗚……但是上次做吃了個大虧，那個杭椒喲，那個辣呀，被它害慘了，事情是醬紫滴：那天在超市看到有醃好冷藏的牛柳賣，就貪方便買了點，順帶買了點看上去不怎麼辣的杭椒。回家一炒好開吃，某大爺吃了個杭椒...
食材明細主料秋葵（300克）肥瘦肉（100克）輔料姜（1塊）蒜（4/1個）指天椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒秋葵的做法步驟1、原料2、肉切末，姜切絲，辣椒切末3、開水綽秋葵去澀味兒4、斷生撈出沖涼水，去蒂改刀5...
食材明細主料黃秋葵（250克）輔料牛肉（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵牛肉片的做法步驟1、牛肉切片用料酒、生抽、白糖、耗油、胡椒粉、澱粉拌勻醃10分...
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