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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽麪:1束仙女貝:30公克白蘿蔔:50公克小豆苗:少許幹辣椒絲:少許壽麪醬汁:50㏄輔料具體步驟1.)壽麪放入沸水中煮開,約1分鐘後,撈出迅速用冷水沖涼,再放入冰水中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽麪:1束培根:2片蕃茄:1顆水煮蛋:1/2個小豆苗:少許苜蓿芽:10公克海苔絲:少許壽麪醬汁:100㏄冷開水:50㏄輔料具體步驟1.)壽麪放入沸水中煮開,約1分鐘後,撈出迅速...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽麪:1束蛋:1個魚板:2片小黃瓜片:少許梅子:2顆生菜葉:1片壽麪醬汁:50㏄冷開水:100㏄輔料具體步驟1.壽麪放入沸水中煮開,約1分鐘後,撈出迅速用冷水沖涼,再放入冰...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽麪:1束辣味明太子:50公克黃秋葵:3~4根金針菇:50公克海苔絲:少許蒜泥:1/2小匙沙拉油:1大匙醬油:2/3大匙白芝麻:1小匙輔料具體步驟1.)壽麪放入沸水中煮開,約1分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽麪:1束吻仔魚:30公克鹽漬海帶芽:20公克西洋芹:2根小蕃茄:2顆壽麪醬汁:150㏄輔料具體步驟1.)壽麪放入沸水中煮開,約1分鐘後,撈出迅速用冷水沖涼,再放入冰水中...
“金秋十月,碩果飄香。在這收穫的季節裏,美食天下的活動層見迭出,不斷地給各位美食家帶來驚喜,舉世矚目地拉開第三季主題賽——山珍海味。山珍海味,是產自山野和海洋的名貴珍稀食品,是食物中的精品部分,熊掌、燕窩、魚翅、海...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏東面:適量西蘭花:適量玉米:適量香菇:適量蟹棒:適量撒尿牛丸:適量臺灣香腸:適量紅色彩椒:適量排骨:適量輔料鹽:適量雞精:適量薑片:適量料酒:適量具體步驟1.玉...
“自制兔丁加醬油,在鍋裏熱水放入一點醋,可以按口味決定是否加鹽。”食材明細主料雞蛋麪(適量)自制兔丁(3匙)輔料香醋(少量)醬油(2匙)調料鹽(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生日長壽麪的做法步驟1、把主料和輔料準備就緒...
“自制一根面!簡單衛生哈哈(•̀⌄•́)本打算明天給家裏人做今天先試試手但味道還不錯!但因爲搓的太着急有點粗像烏冬面了⊙_⊙”食材明細主料高筋麪粉(100g)溫水(55g)鹽(適量)輔料香油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小...
放。壽司裏面放壽司醋,做出來的壽司口感會更好。另外,每個人的喜好不同,製作壽司的時候,也可以不添加壽司醋。製作壽司時,沒有壽司醋,也可以使用蘋果醋代替。壽司是一款來自日本的美食,品種比較多,包括鰻魚壽司卷、魚子醬壽司...
“記得小時候,八十年代末九十年代初,生活在一個內地三線城市,那時很多物資都比較匱乏,那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊,第一次看到麥叔叔,很激動,媽媽帶我進去想買...
“很久沒吃麪條了,自己莫名其妙的就興致勃勃做起手擀麪了,還好吧,麪條咱也搞個新花樣,麪條寓意長壽,所以給它取個瑤池春不老,剛好適合它,絕配喔!”食材明細主料小麥麪粉(適量)輔料枸杞(適量)香菜(適量)食鹽(適量)菠菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
“一根長壽麪,即一根面,其特色在於“一碗只有一根面,一鍋也是一根面,一根面要多長有多長”,麪條滑爽、柔韌、彈牙、有嚼頭,冬天吃熱面,夏天吃涼麪,各種調料、配菜根據個人喜好配製,豐儉由人,可葷可素,可酸可辣。”食材明細主料面...
“將麪包和壽司結合起來做成壽司麪包卷,你試過嗎?”食材明細麪包材料麪包粉(160克)低筋粉(32克)酵母(2克)奶粉(16克)細砂糖(32克)水(130克)黃油(15克)壽司材料培根(少許)壽司紫菜(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)白醋(...
“心情故事壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地;其主要材料是用壽司醋調味過的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民衆的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典中,就已有記載。當時...
“大家好呀,我的生日是8月28日,今天就是我生日,來做一下長壽麪吧。美味的長壽麪,吃了以後長命百歲,但是也許真的會這樣呢。大家都知道哦,今天過生日的,吃吃這碗長壽麪,如果不吃也要看看這長壽麪。很多人吃了這碗麪後可能都是...
“寫這篇日誌之前我也是思考了很久,想想自從來到美食天下的卻發生了很多【改變】。今天是我的生日在這裏我就在這裏把我的“美食天下”之路和大家分享一下前幾天我給老媽說:“我過生,中午我給咱做一桌子菜。”老媽“還有...
“因爲寓意是健康長壽,這款麪食,在我老家,也是喜慶日子必不可少的。現在,很多老人生日都不去定暈蛋糕了,而是去麪食坊做這種壽桃。”食材明細主料麪糊(適量)酵母(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)面...
“整理廚房的時候,翻出了塵封已久的壽司捲簾...幾年前買來做壽司的,當時對壽司情有獨鍾,可買了壽司捲簾後,只做了一次就收起來了….恩,這次拿來做壽司麪條好了..╮(╯▽╰)╭”食材明細主料麪粉(3勺)輔料鹽(適量)清水(適量)原味(...
“今天過生日,休假在家,閒不住給自己做了碗長壽麪😁願我身體健康!開心快樂!”食材明細主料瑤柱面(1捆)對蝦(100g)雞胸肉(100g)生菜(1顆)榨菜(1包)雞蛋(1個)輔料蒜頭(2瓣)生抽(1勺)白糖(1匙)鹽(半匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料牛肉(適量)手擀麪(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)薑片(適量)蔥段(適量)香菜末(適量)大蒜(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長壽麪的做法步驟1、牛肉洗幹...
食材明細主料西紅柿(二個)雞蛋(二個)木耳(10G)麪條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)長壽麪的做法步驟1、將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。2、雞蛋打碎炒熟。3、木耳泡發好。4、將西...
“因爲喜歡日式的清淡菜式,喜歡他們的壽喜鍋,回家也試試壽喜烏冬面吧,嗯,確實材料豐富,大家都來試一下呀!”食材明細主料蝦仁(250g)白洋蔥(半個)胡蘿蔔(2根)蘑菇(1個)輔料大蔥(1根)香蔥(3根)黃油(適量)赤味增(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“簡易的麪包卷做法,卻能做出小孩子的最愛。”食材明細主料高筋麪粉(250g)酵母(4g)糖(40g)奶粉(10g)水(120g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料蔬菜(適量)沙拉醬(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包壽司卷的做法步驟1、把...
“一個美麗而神聖的節日—母親節就要到了,這是一個感恩的日子,獻給母親最欣慰的節日禮物,莫過於孩子親手烹製的一碗長壽麪了。長壽麪作爲一項古老傳統的載體,它既代表了兒女的孝心,也寓意母親健康長壽。今天,我用簡單而樸實...
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