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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荔枝幹：150雞蛋：2個輔料冰糖：適量具體步驟1.荔枝幹2.荔枝幹剝去外殼3.清洗一下，在水裏浸泡1個小時4.倒在大碗裏，打入兩個雞蛋5.鍋里加水，放進去燉二三...
“荔枝幹營養豐富，民間歷來認爲是補品，味甘、酸，性溫，能滋脾、益心腎、養肝血。晚上肚子餓了，做了個荔枝燉蛋當做夜霄。荔枝燉蛋有補氣血、健腦益智、延緩衰老等功效。(\”食材明細主料荔枝幹（150克）輔料雞蛋（2個）配料冰糖（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：20個銀耳：1朵荔枝：20個輔料純水：1000ml冰糖：5-6顆具體步驟1.荔枝剝殼去核，銀耳用溫水泡發，撕成小朵。2.將清洗乾淨的銀耳放進鍋裏，加荔枝，倒入水，放入冰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.荔枝剝殼去核，銀耳用溫水泡發，撕成小朵。2.將清洗乾淨的銀耳放進鍋裏，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。3.將煮好的銀耳倒入深口碗中，置於蒸...
荔枝到了成熟季節已經上市就會受到人們的歡迎，確實荔枝味道甜蜜可口，是大家都喜歡的味道，只是在剝荔枝的時候很多人往往會因爲剝荔枝殼而弄得滿手都是髒東西，那麼接下來就由小編告訴大家怎麼剝荔枝既快速又不會弄髒手以及...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料荔枝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞蛋湯的做法步驟1、新鮮荔枝，乾紅棗清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、加入枸杞即可。...
在我們的日常生活中，我們在夏天總會吃荔枝，一提到荔枝，想必你們一定都非常的熟悉，所謂一騎紅塵妃子笑說的就是荔枝。那麼對於荔枝，我們通常會遇到這些問題，荔枝怎麼儲存？荔枝怎麼種？下面讓我給各位詳細說說。一、荔枝怎麼儲存...
可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮，而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大，肉厚核小的荔枝。曬荔枝幹一般需要20天左右，曬好的荔枝...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...
“這一個月來腸胃過弱，不要說冷飲，就是常溫下的水果也受不了，乾脆想法把水果加熱了吃。荔枝性熱，正適合我畏寒怕冷的體質；綠皮雞蛋個頭小，正好做一人份量。且綠皮雞蛋具有高維生素、高微量元素、高氨基酸，低膽固醇、低脂肪的...
可以。在用新鮮荔枝燉肉煲湯的時候，可以在鍋中放入適量的紅棗以及板栗等，是可以使得菜品看起來更加美味。新鮮荔枝，在存放的時候可以放到陰涼處，或是放到冰箱的冷藏室當中進行冷藏存放。荔枝除開燉肉煲湯外，也能夠用來做荔...
食材明細主料排骨（1根）荔枝（適量）輔料紅糖（適量）黃酒（適量）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝燉排骨的做法步驟1、排骨煮一下去血腥2、排骨洗淨3、倒入電飯煲內膽，加適量水，黃酒一勺，薑片。電飯煲按煲仔飯4、燉的排...
“這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裏面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看着很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...
“南方的荔枝成熟了，今年應該是荔枝的豐收年，剛上市不久1斤才幾塊錢呢，這水果比較燥熱，還是少吃爲妙哈，平時我一般連果殼一起放冰箱速凍，吃起來口感很好，天然的果肉冰棍，今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍，一口一個，味道...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法...
食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成爲家族習慣...
“這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅...
要。泡酒後的荔枝並不影響其食用，反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製，豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才...
食材明細主料荔枝（適量）輔料葡萄乾（適量）雞蛋（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝煮蛋的做法步驟1、備幹葡萄，雞蛋，紅糖，2、荔枝去殼3、鍋裏放清水燒開放進紅糖，4、燒化，5、倒進荔枝，6、倒進葡萄7、放進去好殼的...
與雞肉清湯燉。將荔枝剝開取出果肉，去掉果核。雞肉洗淨放入砂鍋中與荔枝一同燉1小時就能品嚐到荔枝雞湯，口感香甜，既有雞肉的肉香味，也有荔枝的果香味。挑選荔枝的時候需要注意不要購買外表顏色爲黑色的，黑色代表果實已經...
食材明細主料雞蛋（3只）荔枝（675克）葡萄乾（40克）輔料冰糖（130克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾雞蛋荔枝的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）、荔枝、葡萄乾、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼，待用。3、將荔枝剝殼。4、隨後，將剝好...
食材明細主料毛豆（110克）雞蛋（2個）荔枝（7個）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆荔枝炒雞蛋的做法步驟1、材料：毛豆、雞蛋、荔枝2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打...
食材明細主料高筋麪粉（80克）雞蛋（5個）輔料蘇打（一點）泡打粉（一點）水（60克）荔枝果醬（適量）配料澱粉（20克）白糖（50克）鹽（一點）白醋（一點）色拉油（60克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荔枝果醬蛋糕的做法步驟1、油和水加一點白糖拌均，直到白...
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