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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:300輔料味精:適量油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量黃豆醬:1勺蒜:適量具體步驟1.準備幾朵蘑菇。2.蘑菇撕片洗淨。3.準備一些姜蒜蔥切末待用。4.鍋熱油,放...
“簡單的素菜,也很美味哦。”食材明細主料蘑菇(適量)蔥(少許)蒜(少許)輔料水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋溫油,放入蔥蒜,小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾水分改刀切片的蘑菇,翻炒。3、翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白玉菇:80蟹味菇:80輔料油:適量鹽:適量花椒:適量雞粉:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.蟹味菇和白玉菇摘洗乾淨,瀝乾水分備用。2.熱鍋涼油,油熱炒香花椒,再放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:500輔料油:適量蔥花:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.準備洗好的蘑菇跟蔥花適量,2.花椒熗鍋,3.放蔥花炒出香味,4.倒入蘑菇爆炒,5.微放醬油放鹽翻炒,6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:250輔料鹽:適量蒜:適量醬油:1勺油:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.準備一些蘑菇。2.蘑菇清洗乾淨。3.鍋熱油,下姜蒜爆香。4.加入蘑菇。5.大火翻炒。6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:400輔料生抽:適量鹽:適量油:適量水澱粉:適量具體步驟1.把蘑菇洗淨2.切成合適大小的片3.鍋中放適量的油,加入蔥花爆香4.倒入切好的蘑菇片5.翻炒幾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:200輔料蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蘑菇適量。2.蒜適量,切瓣。3.把蘑菇用水綽一下。4.油熱放入蒜瓣,爆香。5.放入蘑菇,放入醬油,鹽。6.炒至變...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:800輔料鹽:適量蔥:少許油:適量姜:少許具體步驟1.蘑菇洗淨備用2.蔥姜切好備用3.炒鍋上火加熱4.加油燒熱5.下入蔥姜6.下入蘑菇7.加入鹽8.準備出鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.新鮮的蘑菇擇好洗淨2.鍋裏放入適量食用油,用蔥花和蒜片熗鍋3.倒入蘑菇4.加入1小勺食鹽5.這是蘑菇裏的水都給浸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:500輔料油:5鹽:3味精:1具體步驟1.蘑菇洗乾淨。2.放到鍋裏炒。3.加點鹽。4.加點味精。5.一直炒,直到炒熟。6.炒熟以後就可以裝盤了。7.一盤美味的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500輔料油:適量鹽:適量醬油:適量蔥花:適量薑絲:適量雞精:適量具體步驟1.準備喜好的蘑菇適量,2.蔥花薑絲,3.上鍋放油蔥花薑絲熗鍋,4.倒入洗好的蘑菇,5....
食材明細主料蘑菇(300g)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放蘑菇6、蘑菇炒軟放鹽、適量醋7、...
食材明細主料豆苗(100克)鮮蘑菇(3個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇豆苗清湯的做法步驟1、食材:鮮蘑菇(已清洗)2、豆苗(已清洗)3、將已清洗鮮蘑放在案板上切成片。4、接着,將鮮蘑菇下入清水鍋中煮開。5、然...
食材明細主料蘑菇(150克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(1個)枸杞(5個)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒白蘑菇幾乎每個家庭都做過這個菜,有的是青菜炒炒白蘑菇,肉炒白蘑菇,如果清炒白蘑菇,是不是味道不一樣呢?白蘑菇味鮮美,能增進食慾,益胃氣,可增強機體的免...
“最近一直處於連陰雨狀態,中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的,無奈雨實在是太大了,只能臨時改變計劃,等這場雨歇下來的時候再說吧!清燉雞,簡單又營養,連俺家的小饞貓也非常非常喜歡!味道特別地棒!雞肉酥爛,湯鮮味美,營養豐富...
“松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳,香味誘人,而且是營養豐富的食用菌!”食材明細主料松蘑(適量)辣椒(少許)蒜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘑菇的做法步驟1、洋蔥青椒洗淨改刀備用2、蔥蒜切粒3、起鍋燒油爆香蔥姜4、下青椒洋...
“過了中秋,家裏素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒...
食材明細主料鮮黃蘑(適量)小蔥(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,...
“東北人的印象裏小雞燉蘑菇就應該是冬天裏用小笨雞,幹榛蘑,醬油、大料燉一大鍋味香醇厚的豪爽湯菜;來南方以後發現用鮮蘑菇小草雞燉出來更鮮,跟東北版的完全是兩種風格,試過幾種蘑菇還是蟹味菇味道最好;不過全用蟹味菇的話...
“蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,簡單...
“過完年總得清清腸胃,多吃蔬菜少吃肉,隨便把兩樣東西湊合在一起炒炒吧。”食材明細主料甜豆(約300克)蘑菇(12只)輔料蒜茸(1/2大匙)九層塔葉(1把)調料生抽(1/2大匙)精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/3小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
“蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、...
“清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇(10個)輔料蔥(少量)配料味淋(適量)鰹魚露(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽、蔥。...
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