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“我們在外面吃的旋風,其實自己在家也可以做,關鍵是自己做乾淨又衛生。收藏着,週末動起來!”食材明細主料小土豆(2個)麪粉(20g)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)輔料玉米澱粉(60g)發酵粉(2g)全脂牛奶(25ml)濃縮車打芝士醬(50g)奶香(口味)炸(工...
“小番茄的酸味剛好中和了奶酪和黃油的油膩,培根爲塔餡帶來了一種煙燻的神祕味道,再加上迷迭香的和點綴其中的南瓜子仁,整個塔吃起來,香濃中帶着清新,酥脆中帶着軟嫩,各種味道一層一層的逐漸傳遞出來,美味非常啊!這次用的“瑞...
食材明細主料吐司(1)濃縮車達芝士醬(適量)輔料雞蛋(1)培根(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃縮車達芝士醬薯塔的做法步驟1、吐司去硬邊,抹上黃油,2、吐司片放入烤碗中,3、培根切片,放在吐司片上,然後加入半勺濃縮...
食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)糯米飯(適量)白糖(適量)輔料紅薯(適量)澄面(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)車打芝士醬紅薯餅的做法步驟1、將紅薯蒸熟,壓成泥,加入適量糯米粉、牛奶和少許澄粉,和成麪糰。2、將面...
食材明細主料土司(6個)芝士碎(180克)培根(2塊)蔬菜粒(2勺)洋蔥(2勺)麥麗素(30克)獼猴桃(1個)聖女果(4個)輔料鹽巴(1茶匙)酸奶(2勺)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士土司塔的做法步驟1、將所有的食材切丁。留下聖女果,獼...
“薯條、肉和芝士,這種邪惡的組合最適合一起品嚐.找個人跟你一起變胖吧!”食材明細主料速凍薯條(200g)車打芝士醬(50g(RICOS濃縮))蔥花(適量)蒜粉(2g)雞肉(100g(已剁碎))紅芸豆(30g)蒜蓉(適量)番茄醬(5g)孜然粉(2g)輔料洋蔥粉(2g)辣椒粉(2g)鹽(適...
“許多孩子都宅家,沒關係,寫完作業之餘,和他們一起做這個好玩又好吃的瑞可塔奶酪吧。簡簡單單,還能學習蛋白質凝固的“化學”反應,早餐下午茶的絕佳好伴侶。”食材明細主料牛奶(2L)淡奶油(250ml)檸檬汁(50g)海鹽(15g)酸鹹(口味)煮(工...
“居家生活條件有限,但生活質量不能下架,給努力學習的小朋友搞個下午茶。”食材明細主料蛋撻皮(4個)紅薯(1段)芝士(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士塔的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、加糖個...
“常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士...
“1.去超市買原料,紅薯,芝士,黃油,煉乳。2.蒸紅薯,紅薯放進塑料袋在微波爐加熱蒸20分鐘,去皮,放入容器倒入200克芝士,100克煉乳,200克黃油攪拌均勻倒入塑料袋剪口,擠到容器裏,紅薯泥上面放芝士。3.210度15分鐘,完成。”食材明細主...
“做個南瓜芝士塔,其實還挺輕鬆的,相比葡撻皮來說,做這個塔皮簡單多了。它的口感像餅乾,硬脆,豬先生很喜歡這個口感,之前做過一次是用蛋撻小杯做的,裝得更厚的餡,但是個數不多。這次用10寸派盤來做,份量不多不少,就一盤,如果餡料...
食材明細主料壽司飯(1碗)蟹棒(適量)香腸(適量)蛋餅(適量)肉絲(適量)沙拉醬(適量)海苔(3片)芝士絲(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司芝士塔的做法步驟1、材料圖。2、壽司飯鋪在海苔上,上方留1寸。把飯略爲壓平3、中間鋪上自...
“休閒的午後時光,烤一份美味的芝士紅薯作爲下午茶點,真的很不錯呦。紅薯的軟糯,加上芝士的香甜,碰撞出無法形容的美味,喜歡的你一定要試試哦,做法簡單顏值爆表。”食材明細主料紅薯(2個)芝士(適量)黃油(適量)奶油(適量)輔料白砂糖(...
“最近新入手了一臺美物,一臺顏色非常喜歡的烤箱,不知道應該叫它深灰藍還是深海藍,喜歡大海的我還是叫它深海藍吧!我想就是不用放那裏擺着也是一道美麗的風景線!不過這樣有顏又實用的美物還是要好好利用起來,自己原來就有一...
“怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨着俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這個東西又愛又恨了!不過,俺這身材吧...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料、塔皮(千層酥皮或清酥皮)---片狀酥油(我用的歌文):110輔料叉燒粒(具體克數均可根據個人口味):少許刨絲馬蘇裏拉芝士(具體克數均可根據個人口味):少許具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:80全蛋:5牛奶:80ml淡奶油:100creamcheese:20輔料具體步驟1.甜塔皮(from千變萬化的塔)黃油80g糖粉47g全蛋28g(室溫,或是隔水稍微加熱)杏仁粉20g低粉105g香...
“在西餐廳吃過芝士紅薯,賣的很貴,今天我們這裏超級冷,就在家做個芝士白薯小朋友吃,開始小朋友還以爲是土豆呢。”食材明細主料白薯(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士白薯的做法步驟1、先把白...
食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋蔥(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋蔥用磨容器磨...
“金黃酥脆的塔皮,翠綠西蘭花,滿口奶香芝士,一口咬下來,是多麼的滿足啊。試試這一道鮮蝦芝士塔吧。鮮蝦芝士塔做法食材:蛋撻皮8個、大蝦8只、玉米仁適量配料:西蘭花適量、芝士碎適量、精鹽少許、香草少許”食材明細主料蛋撻...
食材明細主料芝士醬(60g)全脂牛奶(30g)輔料番茄醬(30g)粗薯條(100g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士醬薯條的做法步驟1、將芝士醬和牛奶放入鍋裏,加熱至冒泡,攪拌均勻即可。2、將煮好芝士醬裝入擠醬瓶,擠在炸好薯條上。3...
食材明細主料紅薯(1000g)輔料芝士(100g)杏仁片(適量)原味(口味)未知(難度)芝士紅薯的做法步驟1、紅薯切片蒸熟。2、把紅薯做成泥,放入焗盤子裏,上面鋪上芝士,撒一些杏仁片。3、烤箱預熱,上下200℃,烤20分鐘就可以了。...
“今天又突發奇想來了個創新款,我和我家孩子都很愛披薩,但是最近一直在減肥,所以儘可能的減少細糧的攝入量,用五穀雜糧和蔬菜之類的代替,土豆就再適合不過,不僅能充飢,口感也不錯,我家孩子平時還是很愛土豆泥的,這次我們用土豆...
“流心繫列簡直就是近幾年的爆款不管是爆漿蛋糕還是流心月餅無疑讓很多私房賺的盆滿鉢滿當然很多烘焙愛好者也是各種揣摩變化今天這款流心芝士塔是丹蕊老師的私藏配方超高的顏值加上流心的狀態讓人看見就直流口水不管...
食材明細主料塔皮:奶油(65克)細糖(25克)雞蛋(半粒)麪粉(125克)芝士餡料:奶油(25克)糖粉(50克)奶油芝士(125克)底脂奶油(85克)輔料草莓醬(少許)奇異果醬(少許)巧克力米(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你果醬芝士塔的做法步驟1、先預...
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