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“陝西美食：青椒拌麪皮！麪皮對於夏天來說，簡直就是救命的稻草！酸辣開胃，美味可口，隨意搭配，盡情享用！”食材明細主料擀麪皮（一張）蒜（適量）青椒（3根）青瓜（適量）麪筋（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）麻油（適量）酸辣（...
“天氣熱，今天繼續吃麪~涼瓜青椒面。”食材明細主料麪條（2人份）涼瓜（1個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼瓜青椒拌麪的做法步驟1、涼瓜對半切開。2、挖出瓜瓤。3、切...
“魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮（150g）青瓜（200g）香菜...
“每一年春節期間朋友三四些回老家或是走親訪友，都會帶回一些禮物，一些特產，然後相互贈與。有好幾年我都收到一大袋皮帶，是朋友老家親戚自己家包的皮蛋，比起外面買的是要好吃一些，加一根川辣椒二筋條拌了，好好吃啊。”食材明...
逢年過節，家庭聚餐，家裏必備的一道菜便是皮蛋，第一次吃覺得很新穎很奇怪，多次嘗試後便愛上了它獨特的味道。家裏一般是涼拌或者做皮蛋瘦肉粥，今天來教大家做一個青椒皮蛋的做法，富含營養，簡單美味，清新可口，實在是非常美妙了。...
食材明細主料麪筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麪筋用手撕成條，青椒切絲3、鍋裏放水燒開，下面筋焯熟4、鍋裏放...
“這是一款普普通通的家常菜，做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃，在這炎炎夏日，沒人喜歡開火炒菜，正好你就做這個菜吧，簡單的涼拌菜，更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔...
“皺皮青椒比青椒好吃，脆嫩，涼拌一下就包子，油條，麪條超下飯。我家餐桌上的常備。”食材明細主料皺皮青椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皺皮青椒的做法步驟1、皺皮青椒。2...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料皮蛋（2個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）輔料大蒜（3粒）調料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）青紅辣椒拌皮蛋的做法步...
“做起來有點小麻煩，但吃起來的味道怎一個“爽”字了得！😝😝”食材明細主料麪粉（400克）五花肉（100克）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料花椒（10棵）姜蒜（2棵）豆瓣醬（0.5湯匙）老抽（0.1湯匙）生抽（0.2湯匙）十三香（0.1湯匙）鹽（0.1湯匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘...
“許久沒吃皮蛋了，主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個涼菜吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道涼菜，我又加上些黃瓜，味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋（三隻）輔料黃瓜（半個）青椒（三個）香蔥（適量）蒜末（適量）配...
“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。”食材明細主...
食材明細主料青椒（2個）松花鴨皮蛋（3個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）涼拌青椒皮蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒去蒂去籽切絲。3、用食鹽醃製半小時。...
食材明細主料雞蛋（4個）青椒（5個）皮蛋（適量）輔料紅油（1勺）生抽（2勺）麻油（1茶匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌青椒的做法步驟1、青椒去籽後到油鍋裏煸炒至表皮微焦（沒拍圖）2、皮蛋剝殼後切成小塊3、把二者混合放在一起，淋上...
食材明細主料白麪（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2：1，這次用了500g的麪粉，多了，一家三口...
“每年的端午，我最喜歡吃的就是皮蛋，所以每年到了端午前夕都會買很多的皮蛋回來放着慢慢吃。今晨起來，可愛的皮蛋又入了我的法眼，其香氣更是在鼻尖飄飄然了~即刻做了皮蛋面來吃~忒香~”食材明細主料中細棍麪條（400g（4人份））輔...
食材明細主料青椒（適量）鴨蛋（適量）鮮麪條（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨蛋拌麪的做法步驟1、青椒切絲、大鴨蛋磕在碗中，鮮麪條適量（肉絲沒用）。2、兩勺生抽、...
“青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效。這款虎皮青椒簡單易做,味道微甜,有一點點辣,是不錯的一個家常小菜...”食材明細主料青辣椒（4只）輔料白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋...
“香辣開胃，超級下飯，上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒（七八隻）輔料油（適量）大蒜（適量）糖（適量）生薑（適量）醋（適量）胡椒（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去...
“美味的端午節美食。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料青椒（5個）調料醋（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒去掉頭放入鍋中乾煸。2、皮蛋去掉殼洗淨。3、把青椒乾煸到外皮...
食材明細主料皮蛋（2個）小青椒（8個）輔料生抽（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨瀝乾去籽。2、皮蛋剝皮，切成小瓣擺放在碗裏。一...
“如果忒忙，吃麪就是首選啦！今來一款：青椒肉絲拌麪，葷素搭配，營養豐富，家常做法，供大家參考”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時...
“一道非常簡單的小涼菜，營養豐富，色彩豔麗，一上桌就很驚豔呀！”食材明細主料蝦皮（50g）輔料青燈籠椒（半個）紅燈籠椒椒（半個）配料香菜梗（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒拌蝦皮...
食材明細主料青椒（3個）輔料生薑（一塊）大蒜（五瓣）香蔥（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切成三段，大約就是4釐米左右3、生薑...
“買的好新鮮的大蝦皮，老公就喜歡拌着吃。”食材明細主料蝦皮（一小把）青辣椒（1個）輔料紅線椒（1個）大蔥（小許）調料生抽（5克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌蝦皮的做法步驟1、青紅椒洗淨。2、所有食材都切圈。3、取蝦皮。...
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