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“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用大夫開藥方。入冬以來,喜歡吃蘿蔔,各種蘿蔔都沒有少吃,蘿蔔的吃法也是在不斷翻新。多吃蘿蔔有益身體健康,吃些堅果也非常保健。這款堅果蘿蔔絲選用了蘿蔔與核桃仁、花生仁兩種堅果,菜品非常養生,口感也...
食材明細主料綠蘿蔔(1斤)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)甜橙(1個)松仁(30克)輔料核桃仁(50克)溫開水(500mL)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔橙子堅果汁的做法步驟1、將松子、核桃分別炒熟去殼或者直接購買炒製成熟的松子仁或核桃仁2、橙子洗淨切塊(橙...
“粗糧是我們生活中很常見的食物,而且特別是北方的人們對於粗糧更是形成了一種依賴,這不僅是由於粗糧有很高的營養價值,更因爲粗糧還有其他的好處。那今天,我們就跟悅健康專家一起來了解一下粗糧的好處吧。吃粗糧的好處1...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清...
“白蘿蔔是一種常見蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認爲,白蘿蔔含芥子油,澱粉酶和粗纖維,具有促進消化增強食慾加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。所以說白蘿蔔是好食材。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料蝦米(少許)香...
“胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)蔥花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔絲...
“記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯,偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲,那就可以去外面買早點吃了,現在想想寧願在家做,不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊,想都沒想過。。。我們這裏很...
“這就是吃蘿蔔滴季節,涼拌,生吃,都很好吃”食材明細主料青蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)味達美(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口水果蘿蔔絲的做法步驟1、準備一個青蘿蔔,洗乾淨去皮2、切成絲備用3...
食材明細主料低筋麪粉(140g)甘蔗糖(120g)黃油(30g)葡萄乾(50g)核桃(20g)胡蘿蔔(2個)雞蛋(2個)泡打粉(2g)玉米油(2勺)牛奶(50毫升)鹽(少許)輔料檸檬皮(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔堅果甜甜圈的做法步驟1、準備材料2、雞蛋,甘...
“粉絲蘿蔔絲放一點蝦皮味道更鮮。”食材明細主料蘿蔔(1個)粉絲(50克)輔料牛肉粉(2湯匙)蝦皮(10克)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲後浸泡10分鐘,去除辣氣。2、鍋燒開水,放入蘿蔔絲煮...
“一心二用,做着飯去跟別人聊天了,等想起來我的蘿蔔絲燉蝦,趕緊跑廚房看。本來的湯菜,湯快沒了,而且由於燉的過久,蝦有點乾癟,碧綠的蘿蔔絲都快變黑了,快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是,還沒糊鍋。哈哈!”食材明細主料青蘿蔔(100克)明...
“個人比較喜歡吃南方的鹹菜,平時會自己買蔬菜醃製,早餐喝粥時搭配上少許特別開胃,春節回老家前忘記給鹹菜罈子加水,呆一段時間回來後發現罈子裏嚴重缺水,蠻好的鹹菜一下子就受到影響,鹹菜變味後不再想吃,最近也懶得重新做新...
食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後,撒上白芝麻即可小竅...
“蒸出來的菜,綿軟溫暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麪(適量)白麪粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡...
食材明細主料蘿蔔(5條)蝦米(50克)豬肉(100克)腐竹(50克)蒜苗(100克)輔料豬油(2勺)花生油(3勺)食鹽(15克)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨,刨成絲,然後煮熟,壓幹水分,備用!2、熱鍋,炸豬肉油!3、盛起部...
“費南雪,Financier,是一款頗有來歷的法國小糕點……紅絲絨堅果費南雪,絕對是費南雪中的貴族……在烘培過程中,已經讓糖糖欲罷不能……剛出爐,口感外脆裏嫩……超讚!超讚!真的超讚!而且可以存放比較久,是白領上班必備下午茶點,...
食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“蘿蔔一般人都可食用,烹飪中一般用於燒,炒,做湯,也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食,如果要一起來吃,可加熱醋來調和,以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲,擺盤,在盤中間滴幾滴植物油,打入一個雞蛋,起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料旱蘿蔔:300花生仁:80核桃仁:80輔料味精:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.旱蘿蔔洗乾淨。2.旱蘿蔔擦成絲。3.蘿蔔絲入鍋焯水後撈出。4.核桃、花生去殼取...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)粉絲(一包)熟花生米(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜末(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲果仁菠菜的做法步驟1、菠菜胡蘿蔔洗好焯水備用...
“自己冬天還沒入便手腳冰冷,一夜也暖和不了!相信大部分的女人都這樣吧!而且我來月經還會疼得不得了,爲何生了二個寶寶的我還會這樣呢!女人啊怎麼這麼痛苦!聽了很多關於紅糖薑茶的妙處!可問題在於簡單的紅糖加姜,對我一點吸引...
“色澤金黃誘人,口感軟糯酸甜,咬上一口嘴香,搭配牛奶作爲早點或下午茶都是蠻不錯的~”食材明細主料蘋果(適量)胡蘿蔔(適量)糯米粉(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)調料稻米油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因爲沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以爲...
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