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“葷素搭配，醬香肉糯。”食材明細主料自制醬肉（200克）輔料秋葵（10枚）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉秋葵的做法步驟1、選取的足量臀腿肉。2、將肉清洗、擦乾水分，用高度白酒抹遍。3、在肉的一端插入掛勾。4、將肉塊...
“秋葵強腎補虛護胃養胃防止便祕經常腹瀉的人不可多食秋葵屬於寒涼的蔬菜，胃功能弱的人少吃”食材明細主料秋葵（適量）輔料雞精（一小勺）鹽（適量）蠔油（一小勺）胡蘿蔔（適量）蒜（2瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒秋葵的做法步...
食材明細主料秋葵（400克）輔料麻醬（2勺）蒜（15克）蔥（10克）香菜（10克）紅辣椒（5克）澇汁（2勺）蠔油（1茶匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘸麻醬的做法步驟1、將麻醬放入蒜泥中拌勻2、蔥花和香菜切碎備用3、等水沸騰時關火用笊籬撈出...
“秋葵有降血脂的功效，用做好的蒜蓉醬炒方便快捷。”食材明細主料秋葵（半斤）輔料蒜蓉醬（1勺）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉醬炒秋葵的做法步驟1、秋葵清洗2、斜切3、一勺蒜蓉醬4、油熱下鍋煸炒秋葵1分鐘加入...
“天氣熱的不要不要的，不想做飯但想吃，清水煮秋葵，過冰水後蘸醬吃，超級省事”食材明細主料秋葵（200克）輔料香菇小醬（2大勺）白糖（少許）涼開水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，不要切開2、入開...
食材明細主料秋葵（8個）辣椒（2個）輔料香菇醬（2匙）姜（適量）蔥（3根）鹽（1匙）白糖（2匙）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香秋葵的做法步驟1、秋葵切頭，洗乾淨備用。2、煮鍋煮水，水開了，加入秋葵煮熟。3、姜蒜蔥辣椒切碎4、...
“大暑節季，也是養生的最佳時候，飲食以新鮮清淡的蔬菜爲好。天熱做菜，又要以簡單好吃、營養爽口的快手菜爲最佳。由於去年術後補的較狠，體重上升過快不利於傷口恢復，所以這段時間我正在按醫囑在減肥，一日三餐以少鹽少油，清淡...
食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜蓉（適量）辣醬（適量）小辣椒（1個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬秋葵的做法步驟1、秋葵焯水3分鐘過至冷水裏。2、切好蒜蓉和小辣椒。3、秋葵涼了後切去蒂，再開成兩半。4、擺盤。5、把一...
食材明細主料秋葵（150）黑木耳（6朵）豬裏脊（100g）幹辣椒（2個）獨蒜（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵肉片的做法步驟1、秋葵黑木耳淖水撈出（水裏給點鹽）。2、切成小段。3、豬裏脊洗淨切成片，倒入...
食材明細主料秋葵（適量）芝麻醬（適量）花生醬（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）涼開水（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨去蒂，如圖不要切透，煮的時候儘量不流失營養。2、開水中加入少許玉米油和鹽...
“無需用油炒的蔬菜最健康，小姑子從青島帶回的蝦醬，做一次就愛上了，鮮鹹加之蒜香真是經典絕配”食材明細主料秋葵（8個）輔料蒜瓣（6-7個）蝦醬（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦醬蘸秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，蒜瓣6-7...
“帶飯族，早上匆匆忙忙做好午飯，有時候忙起來飯還不能準時吃，那麼，爲了自己的胃，來一盤秋葵吧，媽媽再也不用擔心我的胃潰瘍啦~~~~”食材明細主料黃秋葵（半斤）瘦肉（100克）鮮百合（一個）輔料鹽（1克）蠔油（適量）豆瓣醬（兩調羹）黃酒（適量）生粉（適...
生活中我們經常可以看見秋葵，秋葵也漸漸被端上家家戶戶的餐桌做成一道道美味的菜餚，但大家知道食用秋葵會帶來哪些神奇的功效嗎？小編覺得我們在吃一道菜品之前首先應該要對這道菜品進行一定的瞭解這樣我們吃起來纔會更加...
食材明細主料秋葵（300克）肥瘦肉（100克）輔料姜（1塊）蒜（4/1個）指天椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒秋葵的做法步驟1、原料2、肉切末，姜切絲，辣椒切末3、開水綽秋葵去澀味兒4、斷生撈出沖涼水，去蒂改刀5...
食材明細主料秋葵（9個）輔料蝦醬（3湯匙）蒜瓣（6個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨2、焯水3、切去秋葵頂部蒂4、蒜蓉蝦醬5、鍋內少許油放入蒜蓉蝦醬炒香6、裝盤蘸着秋葵吃...
食材明細主料秋葵（200）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料肉絲（200g）青椒（100g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲加蛋清和適量鹽澱粉抓勻待用2、秋葵洗淨去蒂切斜段，青椒切滾刀塊3...
食材明細主料土豆（一個）秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香秋葵土豆泥的做法步驟1、土豆先蒸熟，然後加點鹽，胡椒粉壓成泥。2、秋葵下鍋加點油...
食材明細主料秋葵（適量）輔料青芥辣醬（適量）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥辣醬蘸秋葵的做法步驟1、適量秋葵準備就緒。2、青芥辣醬準備就緒。3、秋葵洗淨入開水鍋焯水。4、焯水後入冷...
“做家宴自然是以家人的口味爲主，而身爲母親的家庭主廚，考慮最多的不是自己愛吃什麼，而是孩子們愛吃什麼，老公愛吃什麼，吃什麼對他們的健康有好吃。自然而然無論是節假日還是平時的家，一家人相聚一起時，孩子們愛吃的菜就一定...
“換個花樣吃秋葵，讓家常食材不單調。”食材明細主料肉末（適量）秋葵（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末秋葵的做法步驟1、肉末加鹽、料...
食材明細主料秋葵（300克）鹹肉（100克）輔料姜（3片）蒜（3瓣）紅椒（1個）花椒粒（10個）生抽（1大匙）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉秋葵的做法步驟1、秋葵切段。2、姜蒜紅椒切片。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放水燒開，加入鹹...
“最近待在家裏哪也沒有去，秋葵買了好幾天了，一直放到冰箱裏，就放一點肉一起炒，這樣做還挺好吃的。”食材明細主料秋葵（半斤）豬瘦肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料豬油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹...
“家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵（250克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（少量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5...
“只要喜歡芝麻醬，拌啥都喜歡。”食材明細主料秋葵（適量）輔料芝麻醬（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌秋葵的做法步驟1、秋葵，洗淨，切掉了根部。2、鍋中把水燒開，放秋葵進去煮...
“非常爽口的涼菜，夏日必備品。”食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料香油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）蒜香（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘸醬的做法步驟1、把秋葵頂端的蒂去掉，洗乾淨，切半。大蒜剁成蒜泥。2、秋葵焯...
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