醬香秋葵土豆泥的做法 - 醬香秋葵土豆泥怎麼做
來源:飄香吧 9.51K
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香秋葵土豆泥的做法步驟
1、土豆先蒸熟,然後加點鹽,胡椒粉壓成泥。
2、秋葵下鍋加點油,焯熟撈起晾涼。
3、切五角星片。
4、碗裏放入一層保鮮膜,再擺入秋葵片,最後放入土豆泥壓實。
5、倒扣就成型了。
6、鍋裏熱油爆香蒜末,加入鹽,生抽,蠔油,水澱粉攪拌均勻,煮至濃稠即可。
7、淋上醬汁即可。
1、土豆先蒸熟,然後加點鹽,胡椒粉壓成泥。
2、秋葵下鍋加點油,焯熟撈起晾涼。
3、切五角星片。
4、碗裏放入一層保鮮膜,再擺入秋葵片,最後放入土豆泥壓實。
5、倒扣就成型了。
6、鍋裏熱油爆香蒜末,加入鹽,生抽,蠔油,水澱粉攪拌均勻,煮至濃稠即可。
7、淋上醬汁即可。