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食材明細主料木耳(適量)榨菜(2塊)黃瓜(半根)辣豆豉(2小勺)香蔥(1根)輔料鹽(少許)蠔油(2勺)味精(3克)香油(10克)白糖(1勺)香醋(3小勺)熟芝麻(少許)小米椒(5個)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉木耳瓜片的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用...
食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)苦瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨...
“木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容...
“黑木耳的營養非常豐富,有素中葷的美譽之稱。用黑木耳和角瓜搭配烹製菜餚,這是素炒菜餚中的佳品,烹製方法簡單,營養豐富,老少皆宜,還是一款減肥的美食佳餚。”食材明細主料角瓜(1個)泡發黑木耳(200克)輔料油(10克)鹽(6克)生抽(5克)蔥...
“第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看着都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、...
食材明細主料青瓜(一個)木耳(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)紅椒(一點點)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,醃製一...
“營養全面,簡單好學的一道菜”食材明細主料雞蛋(3枚)木耳(50克)黃瓜(3條)輔料鹽(少許)一品鮮醬油(適量)味精(少許)香油(適量)玉米油(適量)香蔥(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋木耳黃瓜片的做法步驟1、準備好的食材2、鍋裏放...
“木耳脆,黃瓜回甜,浸潤了肉香,好吃的一道家常菜。”食材明細主料瘦肉片(100g)黃瓜(2根)輔料木耳(50g)調料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜木耳肉片的做法步驟1、油熱以後倒入肉片滑炒。2、黃瓜倒入翻炒。3、放入木...
食材明細主料瘦肉(120克)苦瓜(1根)輔料大蒜(2瓣)豆豉(30粒)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加點生粉、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去籽後切...
“清清談談的農家菜,呵,那天炒米粉買了木耳,但沒用完,剩了一半見放着不弄有點浪費,開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料,想想就炒了這道菜,沒想到出乎意料的好吃,而且又營養豐富,一會會就吃光光了,就跟大家分享一下了,有興趣的朋友...
“疫情期間,一直上班,下了班還要帶娃,好久沒有更新我的食譜了!今天做一個木須木耳瓜片!”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)木耳(適量)輔料香芹(適量)胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:...
“小白快手級別。口感爽脆,適合下飯的菜式。”食材明細主料豬瘦肉(100g)黃瓜(一根)木耳(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)紅辣椒(3個)生抽(兩勺)雞粉(適量)地瓜粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃瓜炒肉片的...
“苦瓜裏因爲含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料苦瓜(一根)木耳(少許)熟豬肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒...
“喜歡這道菜,是因爲它的口感比較豐富,嫩滑的肉片,清脆的黃瓜,味道很是清新而鮮美,有時候我還會加點木耳、雞蛋,營養就更家的豐富。趕緊起來去準備食材,新鮮的黃瓜正當季,根根水潤多汁,不需要怎麼挑的,皮也不會厚,我都連皮吃。木...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片黃瓜炒木耳的做法步驟1、黃瓜切片2、瘦肉切片加生抽鹽醃製好3、木耳洗好後,鍋中放水加入木耳煮五分鐘。4、起鍋放油...
食材明細主料木耳(適量)雞蛋(二個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生抽(一點)五香粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒瓜片的做法步驟1、木耳提前泡發,所以食材改刀切成薄片,雞蛋提前炒...
“減肥期可以吃的肉菜。”食材明細主料雞胸肉(1個)木耳(1把)黃瓜(1根)輔料澱粉(1匙)蠔油(1勺)鹽(少許)油(20克)原味(口味)未知(難度)雞肉木耳瓜片的做法步驟1、木耳泡發。2、黃瓜去皮切厚片。3、水開獎木耳和瓜片分別焯燙。4、雞胸切片,...
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大衆的喜愛,成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳儲存時間較短、易變質,更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就...
食材明細主料木耳(適量)圓蔥(適量)黃瓜(1根)熟花生米(適量)輔料香油(適量)糖和醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳涼拌黃瓜片的做法步驟1、木耳提前焯水泡發。2、...
“做湯剩下一半角瓜,一半土豆,沒辦法我就加了點黃瓜和木耳炒到一起就成一道菜了。”食材明細主料角瓜(適量)輔料黃瓜(適量)土豆(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片木耳炒土豆的做...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...
“黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7,8倍。如果經常食用還會養血顏駐,愛美的女人可以經常吃,比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉(一塊)黑木耳(適量)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)陳...
食材明細主料土豆(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒土豆片的做法步驟1、木耳泡發。2、土豆切片。3、鍋中放油燒熱放入土豆片翻炒片刻。4、放木耳和少許水燜炒。5、湯汁收盡放鹽...
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