美味的鹹菜炒瘦肉怎麼做美味好吃

鹹菜炒瘦肉這道菜是一道非常家常又普通的家常小炒哦，不僅做法非常的簡單，需要的食材也是特別的簡單和家常的，我們每家每戶肯定都是有的，鹹菜我們肯定都有嘛，就是我們平時喜歡在家裏面自己做的鹹菜，然後再市場上去買一點瘦肉，然後一起炒出來就非常的美味了。

主料

輔料

具體步驟

鹹菜洗淨，切絲（怕太鹹，可以用水泡一會兒）

薑絲和芹菜段待用

瘦肉片，用水洗淨

鍋內熱油，薑絲煸出香味下瘦肉片迅速翻炒

炒至瘦肉片變色

下適量的開水燜一下

下鹹菜，煮至開下少量鹽

下芹菜段，裝盤，開吃，搭配粥真的美味極了