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食材明細主料南瓜（250g）蝦皮（20g）輔料鹽（5g）料酒（5g）香油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、蔥蒜小火煸香3、下入南瓜，大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻，加料酒，鹽，雞精翻炒均勻即可5...
“提起窩瓜，南方人可能不是很熟悉，對於北方人來說，窩瓜是北方人最熟知的一種蔬菜，形狀不規範，但熟透了的窩瓜又面又甜，平時都是蒸着吃，既是菜又是主食，今天我們來做一個蝦皮燒窩瓜，改改口味。”食材明細主料窩瓜（一小塊）輔料蝦皮...
“食之味，在於精髓，而不在大小。小小一枚蝦米，雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實，但曬乾後吸取日月天地之精華，鎖住了極鮮極美的海洋鮮味，完美詮釋了美味江湖中，濃縮纔是精華的奧義。作爲鈣含量數一數二的食材，連殼帶肉一起...
食材明細主料小南瓜（1個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片，另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小南瓜斷生後加蝦皮煸炒，加少許鹽，白...
“秋天是南瓜豐收的季節，南瓜的品種很多，可入菜、可做餡、更可代替一部分主食。南瓜好處多多，且物美價廉，幾塊錢就能買一個。如果是自家種的更好了，在田間地頭隨意撒幾粒種子，平時稍加打理，秋天就能收穫十幾個甚至更多的南瓜...
“立夏後各種瓜果蔬菜爭先上市了，黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、南瓜......，不僅水分充足，還清爽可口，不僅能補水補鉀，還能補充人體所需的營養和無機鹽。這其中冬瓜的營養非常豐富，鈉含量非常低，還含有豐富的膳食纖維。此外，冬瓜的...
“鮮香美味家常小炒，春天的小南瓜很好吃。”食材明細主料嫩南瓜（半個）蝦皮（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒嫩南瓜的做法步驟1、半個嫩南瓜洗淨切片。2、備蝦皮，蒜頭切末。3、熱鍋放...
“簡簡單單的食材超級美味的湯汁”食材明細主料貝貝南瓜（1個）蝦皮（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蝦皮湯的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、這次買的小蝦皮鹽味有點重，我抓了一下把。3、切蔥花。4、...
食材明細主料冬瓜（1塊）蝦皮（1碟）輔料醬油（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，蝦皮準備。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油放冬瓜炒稍黃，然後放蝦皮炒均勻。4、加味極鮮，白糖，熱...
“因爲這幾年疫情的原因，我有了儲存蔬菜的習慣，家裏邊的南瓜，一整個很大，一次吃不了，放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊，上鍋蒸八分鐘左右，晾涼了，用保鮮袋分裝好，放入冰箱冷凍儲存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味，做的時候...
“正是絲瓜下來的季節，老媽三高，絲瓜性寒涼清腎熱。正適合老孃食用，再加上蝦皮補鈣中老年婦女們普遍缺鈣。這道菜簡直就是爲她量身打造的啊。家裏面有三高人士的朋友不妨多吃吃絲瓜。”食材明細主料絲瓜（300g）蝦皮（50g）輔料...
“秋天是南瓜大豐收，用它做餡清香、清甜。蝦皮富含鈣，油炒過之後有奇香，完全能代替肉和蛋做餡。今兒用了兩種方法制作，一蒸一煎，蒸的包子軟嫩，煎的包子酥嫩，都好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）南瓜（1塊）蝦皮（60克）輔料乾酵母（3克）...
“冰箱裏留存的豬皮，做豬皮凍感覺比較單一，搭配南瓜、土豆一起燒也蠻好，肉皮口感不油膩，蔬菜類也更美味。”食材明細主料肉皮（適量）土豆（適量）南瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（適量）輔料紅椒（1個）大蒜（幾粒）油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮燉紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，洗淨控水，切滾刀塊；蝦皮泡下洗淨瀝乾水分；紅...
食材明細主料冬瓜（500g）豬肉丁（50g）蝦皮（一匙）蔥白花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）香菜梗（一棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊。2、肉切丁。3、蝦皮。4、...
“冬瓜是夏季常備食材，炒菜煲湯均可，今晚做了蝦皮冬瓜，家人喜愛。”食材明細主料冬瓜（800克）幹蝦皮（10克）輔料蔥片（15克）食用油（3勺）調料醬油（15克）蠔油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2...
食材明細主料日本南瓜（一小塊）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、蝦皮2、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料南瓜（適量）蝦皮（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（兩勺）調料玉米油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮南瓜餅的做法步驟1、準備好南瓜，蝦皮洗淨。2、南瓜擦成絲。3、食材放在一起，放入麪粉。4、放入...
“吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。還有抗癌的作用。”食材明細主料南瓜（適量）蝦皮（一...
食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料蝦皮（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、...
“今天來盤清爽絲瓜燒蝦皮吧!”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蝦皮（適量）配料鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒蝦皮的做法步驟1、準備材料圖2、絲瓜切滾刀塊3、熱鍋冷油下薑片4、下入蝦...
“各位同學，春節假期的大油大膩後，讓無油清湯，清清你們的腸胃吧！”食材明細主料南瓜（500克）輔料蝦皮（適量）姜（一小塊）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮南瓜湯的做法步驟1、南瓜去皮後，洗淨切小塊2、準備適量的蝦...
“小孩總是愛挑食，不吃菜。來碗香甜的南瓜蝦皮飯，營養又好吃，有肉有菜又有補鈣的蝦皮，還用擔心她不吃嗎？”食材明細主料大米（300）南瓜（150g）蝦皮（50g）肉（80g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（5顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）料酒（適量）五香...
“香蔥蝦皮燒冬瓜，美味低脂，營養豐富，非常適合瘦身的MM哦！”食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，冬瓜去皮洗淨...
“孕媽咪日漸增大的子宮容易壓迫血管和神經，使腿部血液循環不良，並出現痙攣現象。因此，孕媽咪在飲食方面要保持營養均衡，多攝取含鈣鎂、鉀的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和維生素C，蝦皮含豐富的鈣、碘等成分，...
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