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食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：50芥菜：500輔料雞精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.芥菜切小2.鍋熱放油3.蒜末4.放肉進去炒5.再放芥菜進去炒6.炒到熟，放鹽、雞精就可以了7.好了烹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：1把輔料鹽：適量大蒜：1瓣油：適量具體步驟1.芥菜一把。2.處理好後，洗淨瀝水備用。3.大蒜拍扁。4.坐鍋起油爆香大蒜。5.芥菜放下去大火猛炒1分鐘。6...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：300g輔料蔥：3g蒜：2g味精：1/2勺姜：2g油：500g鹽：1勺具體步驟1.把摘好的芥菜洗淨，準備2.將鍋內倒入油，燒熱，放入蔥薑蒜炒香3.把準備好的芥菜放到鍋裏翻炒4.最...
“家常小炒，顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾～”食材明細主料芥菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒芥菜的做法步驟1、芥菜浩淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3...
食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨先用開水燙三分鐘。2、撈出來瀝水，切碎。3、備蒜末，幹辣椒。4、熱鍋放油，下幹辣椒...
食材明細主料芥菜（一顆）輔料油三角（適量）大蒜（一瓣）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下...
“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不錯。開胃下飯呢！”食材明細主料芥菜（適量）燒肉（適量）輔料指天椒（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜燒肉炒辣的做法...
食材明細主料芥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芥菜的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、適量芥菜洗淨控幹水分。3、切成大段備用。4、蔥蒜和紅辣椒改刀裝盤。...
食材明細主料紅芥菜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅芥菜的做法步驟1、酸菜適量。2、紅芥菜洗乾淨。3、燒開水。4、放紅芥菜燙熟。5、撈起。6、放油放蒜瓣炒...
“這菜叫蓋菜，問問度娘，才知道這菜也叫芥菜，芥菜東北也有，品種不同，長得不一樣，東北的芥菜只有到秋天才能買到，而且芥菜的辣味還很濃，不適合炒菜，所以芥菜櫻子和芥菜疙瘩都是用來醃製鹹菜的。這邊的芥菜不一樣，春天市場上很多，來...
食材明細主料芥菜（1棵）輔料蔥（少許）姜（少許）料酒（1勺）糖（1小勺）鹽（適量）金鉤（1把（海米））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤炒芥菜的做法步驟1、芥菜一棵2、去根洗淨。3、開水鍋中放入適量鹽，放入芥菜燙一分鐘左右撈出，迅速入涼水中...
“下飯菜，香。”食材明細主料芥菜（一個）輔料線椒（少許）蔥（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨，切絲。2、蔥和線椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入蔥和線椒爆香，再...
“這個菜純屬自由發揮哈😄早餐燒菜時爲了食材豐富又省時，就把兩者組合在一起了，不過黃綠色搭配還挺好的。”食材明細主料芥菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒蛋的做法步驟...
“這個菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起來好久沒吃，就買了把，炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥...
芥菜是市面上比較常見的蔬菜之一，芥菜的種類也有很多，其大多有清熱解毒的功效。但是對於一些沒做過芥菜的朋友來說，芥菜怎麼炒就變成了一個很頭疼的問題，其實芥菜的烹飪方法有很多，可作成湯，也可清炒。今天小編就給大家介紹...
食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎，蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中放油，下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻...
“現在的芥菜鮮嫩鮮嫩的，帶有一股清香，加點豆腐一起炒，清爽又美味。”食材明細主料芥菜（適量）北豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒豆腐的做法步驟1、芥菜幫清洗切片。2、...
“綠綠的青菜總是惹人喜愛，今來一款：清炒苦芥菜，清熱解毒，敗火神奇！”食材明細主料苦芥菜（一把）紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨備用。2、蔥蒜紅椒備...
“芥菜不管是清炒，炒蝦米還是炒飯都非常好吃，很百搭。”食材明細主料芥菜（一棵）剩米飯（一碗）香菇（五朵）乾貝（一把）蝦仁（一把）輔料蔥（2根）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥...
食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加...
“院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心，現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的，今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯，營養指數也是很高適合全家老小也適合要減肥的你”食...
食材明細主料芥菜（250g）輔料鹽（少量）蠔油（少量）味精（少量）姜（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥菜的做法步驟1、熱油放芥菜炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...
“選擇有點肥的豬肉來用，因爲含豬油的菜吃起來香”食材明細主料肉末（200g）芥菜（500g）輔料蔥白（2條）泡髮香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）雞蛋（1個）鹽（一匙）白糖（半匙）醬油（1勺）食用純鹼（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒芥菜的做法步驟...
“這是我媽自己種的芥菜，綠色食品，有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈的功效，用豬油加點糖來少，特別清爽，好吃。”食材明細主料芥菜（300g）輔料豬油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒芥菜的做法步驟1...
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