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食材明細主料線椒（適量）雞蛋（3個）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒雞蛋的做法步驟1、線椒洗淨，雞蛋準備。2、線椒去蒂切丁，雞蛋加少許料酒打散。3、鍋中放油炒雞蛋至九成熟撈出備用。4、...
“_”食材明細主料線椒（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒雞蛋的做法步驟1、材料圖2、線椒切小段3、加入雞蛋4、額，少拍了一張。加入鹽、雞精、五香粉5、攪拌均勻6、熱鍋...
食材明細主料青椒（3只）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中拌勻，青椒去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋備用。4、放入青...
食材明細主料雞蛋（3個）青椒（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（2匙）水（半碗）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、土雞蛋個小，用了3個，青椒1個。2、青椒切絲。3、雞蛋打入碗內，加適量的鹽調成液狀。4、鍋...
“做法：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨着放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精...
“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋（2枚）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，可以加少量水，雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油，油熱，倒入打散的雞蛋，油適當多...
“第一次知道雞蛋幹是在Mandy姐姐(futurefangqi)的博文《超級下飯的家常小菜——杭椒牛肉雞蛋幹》，看了半天沒搞清楚這雞蛋幹到底是啥東東，還以爲是用雞蛋做的東西。在Mandy姐姐的推薦下，我也在她提到的杭州特產店買到了...
“香辣美味的下飯菜是否勾起了你的味蕾？記得多準備點米飯哦！”食材明細主料自制雞胗（適量）線椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）線椒炒雞胗的做法步驟1、自制...
“明明吃不了太辣的食物，可每次看到紅辣椒就眼饞的不行。”食材明細主料線椒（適量）烏雞蛋（3個）木耳（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）線椒雞蛋炒木耳的做法步驟1、線椒洗淨。2、...
食材明細主料尖椒（3個）雞蛋（4個）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨雞蛋準備。2、雞蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油燒熱，淋入蛋液炒定型撈出備用...
食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒2個雞蛋2枚。2、青椒切塊雞蛋打散。蔥姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，煎蛋。4、鍋中放入蔥姜。5...
食材明細主料紅青椒（1個）綠青椒（1個）輔料雞蛋（2個）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）生抽（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，彩椒洗淨切塊。2、鍋中放油先煎蛋。3、盛出。4、鍋中留底...
“南方的天氣最近陰雨綿綿，不想去菜場了，就隨手炒個青椒雞蛋吧！下飯又好吃！”食材明細主料青椒（兩個）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、生薑，青...
“青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養...
“雞蛋營養豐富，是我家每天必吃的食物，而且雞蛋可以和其他食材搭配多樣，變化出美味的菜餚。青椒內含豐富的維生素C，辣味較淡或者根本不辣，最適合想補充維生素C，又不想吃太辣的人了。青椒和雞蛋的搭配軟中帶脆，嫩滑清香。”食...
食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒翻炒。5、加入耗油。6、放入雞蛋...
“有時候實在不知道做什麼菜了，就炒個雞蛋吧！雞蛋營養價值高，又好吃。至於下飯這方面嘛，青椒同學，一切都交給你了！去吧，青椒炒蛋！”食材明細主料青椒（5個）雞蛋（2個）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）老抽（2ml）微辣（口味）炒（工藝）十...
“非常簡單的一道菜，出來的成品卻無比的美味可口。”食材明細主料圓椒（2個）雞蛋（2個）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒雞蛋的做法步驟1、圓椒洗淨切絲備用。2、雞蛋打入碗中，滴入少許醬油，...
“雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他說有時候你肚子餓了，偷偷炒一個就解決問題了，多好。不錯，這個菜簡單又好吃，學會了起碼不會餓肚子，呵呵。今天僅以此菜獻給他，我的良師益友，我的親人。”食材明細主料米線（適量）輔料雞蛋...
食材明細主料雞蛋（4個）青椒（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中，劃散，青椒斜切，大蒜頭切碎。3、起鍋燒熱，加油。4、油七成熱時，下...
食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（4個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、蔥，攪拌均勻4、下鍋炒。5、...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料線椒（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）線椒炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋備用。2、線椒和小蔥洗淨備用。3、小蔥切碎備用。4、線椒切薄片。5、雞蛋磕入碗...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料辣椒（3個）調料鹽（2小勺）味精（1小勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備辣椒2根3個雞蛋。2、準備食材辣椒雞蛋。3、雞蛋打散備用準備蒜。4、雞蛋炒好。5、雞蛋辣...
“健康營養，快手菜。”食材明細主料黃色莙薘菜（一棵）輔料線椒（六個）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃色莙薘菜線椒炒雞蛋的做法步驟1、自家種的黃色莙薘菜。2、擇好的莙薘菜，洗淨。3、焯水，...
“青椒炒雞蛋是一款家常菜品，操作簡單，成品黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。”食材明細主料青椒（160克）雞蛋（2個）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（數滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨去...
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