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食材明細主料皮蛋(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料絲瓜(1根)綠豆芽(少許)口蘑(4個)西紅柿(3片)金針菇(少許)青菜(2顆)青豆(少許)西蘭花(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(1個)香油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋浸時蔬的做法步驟1...
“其實我們家炒菜是很少把幾種食材放在一起炒的,我們家做菜比較單一,炒蔬菜要不就配肉或配蛋要不就單炒。這也是從小形成的習慣吧,以後慢慢改進。看別人做菜經常都要放點什麼配菜,不僅顏色好看,營養也更豐富。”食材明細主...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中午的剩飯:夠吃就行雞蛋:一個(基本上一人份的)輔料蔥:兩三根差不多了雞肉腸:一根荷蘭土豆:四分之一到三分之一個胡蘿蔔:大半根到一根油:適量黑胡椒粉:適量...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽,雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完...
“湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麪疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麪糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)...
““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃,因此也稱爲“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比,它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的,所以顏色更漂亮。今天很巧打出了一隻雙黃蛋,這是故意讓我非...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金銀蛋的做法步驟1、蛋清放容器中加鹽,加一點清水攪拌均勻。2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。3、攪拌均勻。4、起鍋燒油倒入蛋清。5、炒熟...
食材明細主料雞毛菜(250g)小米(50g)輔料高湯(一大勺)味精(少許)鹽(少許)南瓜(50g)花生油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米浸時蔬的做法步驟1、小米浸泡後瀝乾水份,入蒸鍋蒸熟。南瓜去皮後蒸熟搗成泥狀。2、雞毛菜洗淨控幹...
食材明細主料綠豆芽(100g)胡蘿蔔(100g)香菇(50g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬蛋餅的做法步驟1、準備原材料綠豆芽、胡蘿蔔、香菇、蔥2、胡蘿蔔和香菇切成絲蔥切粒備用3、面...
食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香蔥分別切小丁。2、蒸好...
“鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)蔥(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺...
“非常簡單又好吃清爽的一道菜,特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜,可以爲您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來說,學會了這道菜,您就再也不用爲招待客人犯愁了因爲這幾乎是道沒有任何技術含量的菜除了所謂的“勾芡”環節...
“在微博上看到的食譜,自己試了一下,調味稍作調整,只是麪條買錯了,如果用圓麪條就好了,不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋(個)油菜心(適量)廣味香腸(6根)香菇(個)洋蔥(半個)麪條(500g)胡蘿蔔(半個)輔料蒜片(2瓣)紅辣椒(3個)蠔油(3勺)麻油(適量)醋...
“沒有什麼是一碗蛋炒飯解決不了的,越是簡單的菜品越能見功底。”食材明細主料米飯(500g)輔料雞蛋(三隻)午餐肉(一塊)包菜(2片)調料生抽(少許)鹽(少許)胡椒(少許)味精(少許)蒜瓣(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋炒飯的做法步...
“菠菜有豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜(1把)鹹蛋(1個)皮蛋(1個)雞蛋(1個)幹瑤柱(數粒)杏鮑菇(數片)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金銀蛋菠菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛋,涼水放...
“口味很平淡,類似清水煮菜,吃不來的,可以放食鹽和雞精調味。”食材明細主料雞湯(適量)金針菇(80克)平菇(50克)輔料油菜(80克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯浸時蔬的做法步驟1、金針菇和平菇處理好,洗乾淨。2、油菜洗淨。...
食材明細主料花菇(適量)竹蓀(適量)蘆筍(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料清雞湯(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇雞汁浸時蔬的做法步驟1、竹蓀先用淡鹽水浸泡二小時,洗清後剪去頭尾,剪成寸段。花菇用清水浸...
“這道《時蔬炒肉片》實際上是冰箱裏的蔬菜大集合,原因是某隻吃貨,開啟冰箱後,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉絲?雙椒肉絲?木耳肉片?………似乎都不是吃貨想要的,思來想去,索性就炒雜蔬吧,營養豐富啊,\(^o^)/~”食材明細主料豬...
“大豆苗是荷蘭豆的嫩尖,冬天正逢時。”食材明細主料大豆苗(900g)皮蛋(1個)鹹蛋(1個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋豆苗的做法步驟1、大豆苗摘洗乾淨。2、皮蛋鹹蛋切小塊,蒜剁末。3、...
“家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋蔥(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“忙活一天,晚飯就想怎麼快捷怎麼來可還不想享受外面的地溝油自己做就要學會統籌好吧實際是在偷懶偶爾提前給自己偷懶的機會出門前泡上腐竹木耳晚上配上順眼的菜蔬切切炒炒,三五分鐘就出盤兒菜餘下的時光逗逗貓,喝喝茶,挺...
“普通的家常炒菜,發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2個)西葫蘆(1個)輔料葵花籽油(1勺)蔥(1顆)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒時蔬的做法步驟1、牛肉,西葫蘆,白蘑菇切片。青椒用手...
“早餐來一盤:時蔬拼蛋!減肥我是認真的!低脂低熱量,美麗走起!”食材明細主料生菜(適量)小番茄(五顆)玉米(半塊)秋葵(五根)輔料土雞蛋(一個)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬拼蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、秋葵玉米雞...
食材明細主料雞蛋(2個)火腿(適量)黃瓜(半條)米飯(一碗)幹香菇(4個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金包銀時蔬飯的做法步驟1、將米飯放入塑料食品袋,然後打兩個雞蛋到袋子裏,隔袋充分抓勻,儘量讓蛋液包裹住米粒2、其餘...
“天氣寒冷,來碗料足的鮮湯,既暖胃又暖身,簡直太舒服啦!”食材明細主料蛋餃(兩個)金針菇(適量)白菜(適量)蔥花(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇時蔬蛋餃湯的做法步驟1、備好...
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