有關涼拌麻辣魚片的家常做法的精選大全
“夏天做一盤涼拌魚片,麻辣爽口少油膩,魚片嫩滑可口,非常不錯!記得以前在外面吃的時候,後來才知道有的會加嫩肉粉(食品添加劑),這樣會含有化學成分,主要是提高口感。自己在家做就沒那個必要了,如果那樣的話自己太對不起自己了。...
食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工...
食材明細主料蓮藕(一大截)胡蘿蔔(一小段)輔料青線椒(一個)小米辣(3個)蒜頭(4粒)調料鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)芝麻油(少許)生抽(一勺)白醋(一大勺)胡椒粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣藕片的做法步驟1、青線椒、小米辣...
“#蓮藕#俗話說:秋天吃蓮藕,活到九十九;那今天就跟大家分享一道蓮藕簡單又好吃的做法,麻辣鮮香,脆爽開胃,真的非常地好吃又下飯;喜歡吃蓮藕的趕緊試做起來吧~~~”食材明細主料蓮藕(1瓣)調料蒜頭(1瓣)蔥綠(6根)白芝麻(少許)麻辣川香汁...
“這款川菜涼拌金鯧魚適宜夏季食用,拌汁清涼、魚肉鮮嫩、口感麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料金鯧魚(半條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量青)小青橄(2個)小紅椒(2個)蒜末(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)老陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量...
“之前做過一次蒜香魚片,蠻好吃的,清爽鮮嫩,一點也不油膩。現在有味達美的海鮮冷泡汁,想試試冷泡味道如何。發現這樣做太好吃了,有一點麻一點辣,但是味道不衝,而且一點也不膩,麻辣鮮香,最重要的是,太省事了,不用自己費心調醬汁,一...
食材明細主料蓮藕(1000g)輔料鹽(2勺)老抽(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)調和油(小半碗)花椒(10g)胡椒粉(3g)小米椒(8個)杭椒(2個)幹辣椒粉(2勺)大蒜(3個)生薑(1塊)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕1000g,去皮切片!2、水開...
食材明細主料兔肉(500克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌兔的做法步驟1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蠔油、醬油、鹽、麻油、辣椒、花椒、芝麻、雞湯、雞精、五香粉、花生即可3、全部拌均勻,裝盤可上菜...
“夏天家裏少不了吃個涼粉,涼皮,可是外面買的添加劑實在太多啦!想吃清涼解暑的綠豆涼粉,去了市場綠豆涼粉做的像一塊塊綠綠的碧玉顏色漂亮的不得了,我的老天!這是正常的顏色嗎?真心不敢買上吃……還是自己買上原料在家制作吧...
“爽脆開胃,營養極高!”食材明細主料魚片(500g)輔料娃娃菜(100g)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)涼拌魚片的做法步驟1、把娃娃菜放入鹽開水中燙熟後撈出裝盤。2、用燙過菜的水燙煮魚片。3...
食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)魔芋結(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍幾下,斜切成小段,...
食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)蔥花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麪的做法步驟...
“重慶人做的麻辣涼拌雞,色澤紅亮、麻辣酸甜、軟糯鮮香、回味綿長而著名,讓人看見都會流口水,因而也叫口水雞。”食材明細主料農村土公雞腿(1只)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)香辣醬(適量)花椒麪(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)老薑粒(...
食材明細主料藕(2節)輔料生薑(適量)大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅燒醬油(1勺)料酒(1勺)糖(少許)中辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌藕片的做法步驟1、洗乾淨藕,選擇新鮮的,去皮,切成片,不要太薄了,把切好的藕片放進鍋...
“高鈣低脂的黑魚肉片,滑嫩鮮美,配上三種蔬菜,營養價值極好。”食材明細主料黑魚片(100g)輔料金針菇(100g)黃瓜(1根)小白菜(50g)調料辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)涼拌黑魚片的做法步驟1、黑魚片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:500輔料鹽:適量味精:適量辣椒麪:適量鮮辣粉:適量花椒粉:適量生抽:適量老抽:適量香油:適量香蔥:適量醋:適量白糖:適量具體步驟1.準備好材料2.把藕洗乾淨之後、...
“夏天,又到了一年一度逼自己一把的時候,一日三餐開始格外講究卡路里的攝入,吃着比往常外賣還更昂貴的草(輕食),全把盼頭交給了一週一次的“欺騙餐”。雖說減肥是主要因素,但確實到了夏天,總會有提不起勁又沒胃口的日子,偶爾倍...
“這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣,想起在南昌的時候經常吃的一道小菜:涼拌藕片了,記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜,涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的...
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋...
“【烏魚】又叫黑魚,其味道鮮美,非常有營養,還有給傷口消炎的作用。”食材明細主料烏魚(一條)輔料大蔥(兩根)配料薑片(20g)蒜末(20g)料酒(20ml)生抽(20g)醋(15g)芝麻油(15g)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌烏魚片的做法步驟1、把殺...
食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、.把黑木耳泡發好洗淨,用開水淖湯5...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料香菜(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)紅油辣椒(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣雞的做法步驟1、涼拌麻辣雞的做法:1...
“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚(一條)輔料豆芽(1斤)蔥花(10根)姜(1兩)花椒(適量)雞蛋(1個)獨蒜(2個)香菜(2顆)辣椒(適量)配料油(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)耗油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步...
食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料花椒(適量)辣椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌藕片的做法步驟1、木耳水發2、胡蘿蔔和...
食材明細主料藕(1節)輔料小蔥(適量)配料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)香油(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌藕片的做法步驟1、藕切成片2、蔥蒜切成末3、將藕片焯熟4、撈出藕片,放...
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