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“奴才思來想去，覺得果汁做的魚子醬，作爲盤中的裝飾物，是再好不過的了。小主們吃了，定是極好的！~”食材明細主料進口膠粉（2克）甜味果汁（250ml）輔料進口鈣粉（7克）水（1000克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果汁魚子醬的做法步驟...
“醬香可口！”食材明細主料草魚（半條）洋蔥（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小蔥（適量）香菜（1根）姜（1塊）黃豆醬（2匙）老抽（適量）蒜（1個）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬汁砂鍋魚的做法步驟1、魚洗淨切塊加鹽，料酒，黑胡椒醃製。2、魚裹...
“超級脆口的八爪魚，但太光滑了，不易入味，需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”食材明細主料八爪魚（200g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蔥（1根）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（少許）柱侯醬（2匙）蠔油（1匙）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁...
“夏季，馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子，兩個竈臺，滿地的燒烤籤，就這樣天天圍着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅，是爲醬紅色，魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們，口水可能都滴到...
食材明細主料墨魚餅（500g）輔料熟芝麻（適量）蔥花（適量）醬汁水澱粉醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁墨魚餅的做法步驟1、墨魚餅。2、醬汁水澱粉、香蔥、熟芝麻。...
“傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚（一塊）生薑（一塊）大蔥（一根）青椒（一個）紅椒（一個）花椒（少許）輔料生抽（一匙）甜麪醬（一匙）白砂糖（少許）蠔油（半匙）料酒（一匙）白醋（少許）水澱粉（少...
“雖然沒當媽媽呢，但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃，先學着做些寶寶食品。爲以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖，做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主料鮮柿子（600g）輔料鮮檸檬（一隻）清水...
食材明細主料草魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）青紅椒（適量）配料味精（適量）白糖（適量）黃醬（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中...
“滑嫩營養，清淡美味。”食材明細主料黑魚片（200g）輔料娃娃菜（50g）蔥花（1勺）調料紅薯粉（3勺）鹽（適量）醬油（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁黑魚片的做法步驟1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即可撈出。2、黑魚片放入鹽碼味，再放...
“今天在超市看到鮑魚搞活動，兩塊錢一個，個個新鮮的還在動着，就挑了幾個回來，在超市讓工作人員幫忙處理內臟，回家切個花刀就可以下鍋了”食材明細主料鮑魚（10個）輔料蒜蓉（適量）蔥花（2根）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燜（工...
“我非常愛吃牛油果，不僅僅因爲它的口感香滑不膩，更因爲它的營養價值極高，是美容保健的聖品。無意間發現這道鬼佬的創意食譜，不得不說眼前一亮，急於分享。通常我都只會把牛油果和salad,sushi聯繫到一起，這樣的混搭令我驚豔...
“對於不會煎魚的偶來說，吃魚向來都是清蒸或者是剁椒蒸。今天本來是打算清蒸鱸魚的，沒有買到小鱸魚，在賣家的建議下買了一條太陽魚，然後回家搜尋怎麼做，然後。。。。。開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料太陽魚（一條）輔料...
“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒，魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響，忍不住咽口水，但是路邊攤，健康隱患一直都在，今天教大家自己在家也可以做...
“鄰居家大姐晚上給送的樹莓，孩子吃了一些，實在吃不下了，讓我放冰箱明天吃，我閒的沒事給做了果醬汁，沒看見的功夫又被小孩給吃了[得意][得意][得意][憨笑][憨笑]真心感謝鄰家姐姐[親親][親親]”食材明細主料樹莓（適量）輔料糖...
“最近麪包機動用的比較少，可能和天氣也有關係，熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來，在超市買了一大兜李子，沒有想象中的酸澀，非常的甜嫩多汁，很快就消滅光了。後來我去超市，又專門買了一堆回來，結果可能之前吃的多了...
食材明細主料鮰魚（1條）輔料蓮藕（1節）紅薯（1個）四季豆（200克）配料甜麪醬（適量）番茄醬（適量）海鮮醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）大蔥（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬汁燜鮰魚的做法步驟1、將甜麪醬、番茄醬...
食材明細主料長茄（4個）青椒（1個）洋蔥（半個）輔料姜（適量）蒜（適量）調料黃豆醬（1勺）生抽（2勺）水（20ml）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）醬汁茄子的做法步驟1、炒鍋燒熱，加入適量油，放入洗淨的長茄，小火加蓋慢慢煎熟，中途翻面避免煎糊。茄子...
“簡單的美味！”食材明細主料草魚（1條）青椒（2個）紅椒（2個）洋蔥（2個）西芹（2把）香菜（1小把）蔥薑蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（3匙）甜麪醬（5匙）蠔油（5匙）番茄醬（2匙）海鮮醬（2匙）蒸魚豉油（2匙）芝麻（1小把）黑胡椒粒（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“天氣一冷，家裏的水果就變成擺設了，一邊說天天要吃水果，一邊還是原封不動。於是乎家裏的原汁機啊、料理機啊都派上用場了，下午茶時分來杯現榨果汁，原汁原味又營養！哈哈，這真是消耗水果的好方法，一個蘋果吃不完，但是榨成果汁，卻...
“平時在外吃飯，我都是很少喝飲料，過年過節，基本也不買飲料，自己動手做飲料，健康又好喝，這款橙子蘋果汁營養非常豐富，大家都知道蘋果有保護心臟的作用，而且能促進腸道蠕動，起到減肥作用，橙子又富含維生素C，能起到美白功效，胡蘿蔔...
食材明細主料鮁魚（三條）輔料芝麻（20克）蔥（一根）姜（三片）蒜（一頭）辣椒醬（20克）香菜（一根）紅辣椒（一個）配料鮮味醬油（20克）鹽（少許）糖（20克）醋（少許）料酒（少許）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁煎鮁魚的做法步驟1、小鮁魚去頭內臟處理乾淨放...
“婆婆拿了兩條很新鮮的梭魚，是親戚從東營帶回來的。民間素有“食用開凌梭，鮮得沒法說”的說法。面對如此喜人的食材，肯定留一條是用來燉湯的！想到曾聽朋友說過“醬汁燜梭魚”很是美味，於是決定用另一條一試。人說“”藝高...
食材明細主料蘋果（1個）輔料橙子（3個）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙子蘋果汁的做法步驟1、準備好的材料。2、蘋果橙子去皮切塊。3、放入破壁機裏。按果汁鍵。4、打好的果汁。5、成品。...
食材明細主料魷魚（1條）輔料烤肉醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）洋蔥（1/4）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）蔥（1個）薑片（2個）蒜片（2個）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁燜魷魚的做法步驟1、準備魷魚先去掉魚眼和內臟洗乾淨備...
調節口感。因爲車釐子本身的味道就是甜的，在製作車釐子果醬的時候還會加入糖，這會導致車釐子果醬的味道過甜，加入檸檬汁可以調節果醬的味道，防止果醬的味道過甜。檸檬自帶有一股清香的味道，往果醬中加入檸檬汁可以增加果醬...
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